المشمش أثناء الحمل
آخر مراجعة: 23.04.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
المشمش أثناء الحمل هي ثمرة مفيدة وشهية. دعونا نأخذ في الاعتبار ما إذا كان من الممكن للمشمش الحوامل والخصائص المفيدة للفاكهة وموانع الاستعمال. فضلا عن وصفات لأطباق لذيذة للحوامل من المشمش.
تحاول كل أم مستقبلية تنويع نظامها الغذائي قدر الإمكان ، لاستهلاك المزيد من الفيتامينات لجعل الحمل يمر بسلاسة ، وولد الطفل قويًا وصحيًا. الصيف هو الوقت المثالي لهذا العام ، كما هو الحال في فصل الصيف التي تنضج العديد من الفواكه المفيدة ، والتي لا يمكن الاستغناء عنها بالنسبة للمرأة الحامل. النظام الغذائي المكون بشكل صحيح ومشاورات منتظمة مع الطبيب الذي يقود الحمل فيما يتعلق بالتغذية هو ضمان اتباع نظام غذائي متنوع ولذيذ وصحي.
- ينصح المشمش لاستخدام فقط بالنسبة لأولئك النساء الذين ليس لديهم موانع لذلك. يمكن لبقية الحامل أن يأكل ليس فقط المشمش ، ولكن حفر المشمش.
- المشمش المجفف (المشمش المجفف) - وهذا هو علاج الشفاء ، ولكن في المشمش المجفف ما يقرب من 80 ٪ من السكر ، لذلك هو بطلان هذه الفاكهة المجففة لمرضى السكر. يقلل المشمش أثناء الحمل الانتفاخ وضيق التنفس ، ويساعد على تنظيم معدل ضربات القلب ، وإبقائه ضمن الحدود الطبيعية طوال فترة الحمل.
- تحتوي عظام المشمش على فيتامين B15 وزيت دهني يحتاجه جسم الإنسان. لكن بالنسبة للحوامل ، هناك قيود على استخدام الحفر - لا يزيد عن 20 غرامًا في اليوم.
هل من الممكن أن يكون المشمش أثناء الحمل؟
هل من الممكن أن يكون المشمش أثناء الحمل - قضية ملحة للعديد من النساء الحوامل خلال موسم هذه الفاكهة. لذا ، المشمش الحامل ، يمكنك ، ولكن لا تنسى أنك تحتاج إلى التحكم في استخدام أي الخضار الحمراء والحمضيات والتوت. منذ إساءة استخدام المشمش ، يمكن أن يسبب الحساسية في الأم المستقبلية. دعونا ننظر إلى المزايا الرئيسية لاستخدام المشمش أثناء الحمل:
- المشمش مفيد جدا للأم المستقبلية. تحتوي الفواكه على كمية كبيرة من الفيتامينات B ، P ، A ، وحمض الأسكوربيك. أنها تزود الجسم بالأحماض العضوية والمعادن.
- كوب من عصير المشمش يحتوي على كمية يومية من الحديد وأملاح الكالسيوم. إذا كنت تشرب 150 جرامًا من العصير يوميًا ، فستغطى تمامًا المتطلبات اليومية للجسم في كاروتين. عصير الفاكهة تطبيع حموضة المعدة ، وهو أمر مهم للغاية بالنسبة للأم في المستقبل.
كل هذا يوحي بأن المشمش لا يحظر تناوله أثناء الحمل. فهي مفيدة للغاية ، ولكن لا تسيء استخدامها. إذا لم يكن لدى المرأة موانع لاستخدام هذه الفاكهة ، فلا يوجد سبب لحرمانك من متعة تناول المشمش الغني. النظام الغذائي المتوازن أثناء الحمل هو ضمان لصحة الطفل المستقبلي الصحي.
وصفات من المشمش خلال فترة الحمل
وصفات من المشمش خلال فترة الحمل تسمح لك لتنويع النظام الغذائي ليس فقط اللذيذ ، ولكن أيضا أطباق مفيدة. دعونا ننظر إلى بعض وصفات المشمش التي يمكن طهيها أثناء الحمل.
كعكة اللبن الرائب مع المشمش
لصنع فطيرة ، سوف تحتاج إلى: 150 غرام من الطحين ، دجاج بيض طازج ، 50 غ من الزبد (خففت) و 50 غ من السكر. يجب أن تكون المكونات مختلطة وتعجن العجين. العجين الناتج لتغطية مع فيلم ، لمدة ساعة ونصف إرسالها إلى الثلاجة.
في حين يتم غرس العجين ، فمن الممكن إعداد التعبئة. خذ 200-250 غرام من الجبن وقم بمسحه من خلال منخل أو شاش ، للحصول على تناسق أكثر دقة. يجب الخلط بين كتلة اللبن الرائب مع 100 جم من السكر ، و 50 جم من القشدة الحامضة ، وقليل من الفانيلين ، والبيض وملعقة من نشا الذرة. يجب خلط جميع مكونات الحشوة حتى يتم الحصول على اتساق منتظم.
لخبز كعكة ، وتسخين الفرن إلى 200 درجة ، فمن المستحسن أن تغطى طبق الخبز بالزبدة. يجب تدحرج العجين ونقله إلى طبق تحميص ، لتشكيل الجانبين. للراحة ، يمكنك استخدام نموذج الانقسام. الآن يمكن وضع النموذج خارج التعبئة. على قمة كتلة اللبن الرائب ، من الضروري ترتيب المشمش المفروم أو النصف قطع. اخبز الكعكة لمدة 40 دقيقة حتى تصل إلى أعلى.
[1]
مشروب عبق المشمش
للحصول على مشروب من المشمش ، تحتاج إلى 1-1.5 كجم من المشمش والليمون الطازج ، 100-200 غرام من السكر المحبب ، 20-30 غرام من سكر الفانيليا. لذا ، يجب غسل المشمش ، قطعه إلى النصف وتمطيط العظام. يمكن طهي المشروبات من كل من نصفين من الفاكهة ، ومن المشمش المفروم ناعماً. يرش المشمش في وعاء سعة 2 لتر ، ثم املأه بالماء وضعه على النار.
بمجرد أن يغلي الماء ، يجب أن يخلط المشمش ، أو يضاف السكر ، أو شريحتين من الليمون أو قشور الحمضيات فقط. يغلي لمدة 10-15 دقيقة ويضاف السكر الفانيليا. الآن يمكن أن الشراب طعم ، وإذا كنت ترغب في إضافة المزيد من السكر. مرة أخرى ، يغلي المزيج ، يبرد ، ويستمتع بالرائحة العطرة والمذاق اللذيذ لشراب المشمش.
المشمش هلام
لجعل الهلام من الضروري تناول 1 كغم من المشمش ، وتقسيمه إلى نصفين ، وإزالة العظام وطحنها إلى البطاطس المهروسة. إذا لزم الأمر ، يمكن تقشير الفاكهة. في خليط المشمش إضافة كيس من الجيلاتين قبل غارقة وتخلط جيدا.
يسكب هلام المشمش في المستقبل في قوالب ويرسل بين عشية وضحاها إلى الثلاجة ، وهذا هو ، حتى يتم ترسيخه تماما. على أعلى من هلام يمكن أن تكون مزينة كريمة مخفوقة أو ملعقة من العسل. للأسنان الحلوة ، يمكنك إضافة القليل من الزبيب إلى هلام. يعتبر المشمش هلام علاج مثالي للمرأة الحامل في حرارة الصيف.
زيت المشمش الحلو
بالإضافة إلى أطباق لذيذة وصحية ، يمكنك إعداد زيت المشمش العطري من الفواكه ، والذي سيكون تذكيرًا لطيفًا بالصيف في الأمسيات الباردة. لذلك ، لجعل الزبد ، تحتاج إلى أن تأخذ 1 كغم من المشمش الناضجة الطازجة وتقسمهم إلى نصفين. بالإضافة إلى الفاكهة ، لزيت الطهي ، تحتاج إلى 250 غرام من السكر ، ملعقة من عصير الليمون و 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز.
يتكون زيت الطهي من عدة مراحل. إزالة عظم المشمش ، وسحقها بعناية إلى هريس وتخلط مع بقية المكونات. يتم وضع الخليط الناتج على النار وغليها. بعد الغليان ، يجب أن ينخفض الحريق ويغلي لمدة 1.5 ساعة حتى يثخن الزيت ويقلبه بانتظام.
لتحديد مدى استعداد الزيت ، ضع المزيج في المزيج المبرد. يجب أن تكون الملعقة نظيفة تمامًا ، بدون وجود أثر مائي. قم بتخزين الزيت على أفضل وجه في أوعية زجاجية معقمة أو في ثلاجة في علب مزودة بأغطية غطاء.
عصير المشمش أثناء الحمل
عصير المشمش خلال فترة الحمل هو عصير الفواكه الأكثر لذة ، والذي يحتوي على الكثير من الخصائص المفيدة. يسمى عصير المشمش "رحيق الآلهة" لمذاقه الغني ورائحته التي لا تنسى. عصير المشمش أثناء الحمل مفيد جدا ، لأنه يساعد على عمل الجهاز الهضمي ويحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية.
يحتوي عصير الفاكهة على اللوتين والزيكنزان والبيتا كاروتين. في جلد الفاكهة يحتوي على تكوين فيتامين المعدنية: الفيتامينات A ، K ، B2 ، B3 ، حامض الاسكوربيك ، الكالسيوم ، الحديد ، الصوديوم ، وأيضا الكثير من الألياف والبكتين. يتم أخذ مكان خاص بواسطة الماغنسيوم ، يكون محتواه أكثر بعشر مرات من أي عصير آخر. المغنيسيوم يساعد على منع فقر الدم أثناء الحمل.
خصائص مفيدة من عصير المشمش أثناء الحمل:
- نظام القلب والأوعية الدموية
تكوين العصير هو بيتا كاروتين ، وهو مضاد أكسدة ممتاز ويخفض مستوى الكولسترول السيئ في الدم. يتضمن تكوين العصير فيتامين ج ، الذي يحسن مرونة جدران الشرايين ويحسن الدورة الدموية بشكل ملحوظ. وبفضل هذا ، فإن الأم الحامل لن تعاني من ارتفاع ضغط الدم. عصير المشمش يعتني شبكية العين ويمنع فقدان البصر. كثير من النساء اللواتي يعانين خلال فترة الحمل من الجلوكوما أو الساد ، يصفن عصير المشمش.
- الجهاز الهضمي
كوب من عصير المشمش خلال فترة الحمل قبل تناول الطعام ، له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي. يحتوي المشمش على خصائص مسهلة معتدلة بسبب احتوائه على البكتين. عصير ، بسبب طعمه ، يخلق في المعدة بيئة قلوية تتحدى العصارة المعدية ذات الطبيعة العدوانية. عصير المشمش يقلل من انتفاخ البطن في النساء الحوامل ، ويساعد على إذابة الحجارة في المرارة ويقضي على التهاب القولون.
- للبشرة والشعر والعظام
العديد من النساء خلال فترة الحمل يشتكي من المسامير الهشة والجلد الجاف. عصير المشمش في تكوين المعادن والفيتامينات ، والتي تعزز الشعر والعظام ، وإعطاء مرونة الجلد. الاستخدام المنتظم لعصير المشمش يمنع ظهور علامات التمدد.
- للحماية من الأورام
يشمل تكوين عصير المشمش الليكوبين الذي يمنع السرطان. يتم امتصاص المادة بشكل جيد من قبل الجسم بعد العلاج الحراري أو الميكانيكي بالضبط. الاستهلاك المنتظم للعصير يشبع جسم الأم المستقبلية ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. شرب عصير يمنع غثيان الصباح ، واضطراب المعدة ، وفقر الدم وأعراض أخرى من تسمم الدم ، سواء في المراحل الأولى من الحمل ، وفي الأشهر الثلاثة الأخيرة.
مربى المشمش أثناء الحمل
مربى المشمش خلال فترة الحمل هو حلاوة مفيدة. مربى له تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي للمرأة ، فإنه يضبط الجسم إلى العمل الطبيعي. ولكن على عكس الفواكه الطازجة أو الكومبوت من المشمش ، يحتوي المربى على الكثير من السكر. وبسبب هذا ، هو بطلان لتعاطي المربى في فترة تحمل الطفل.
مربى المشمش يحتوي على مواد مفيدة والمعادن التي تساعد في أمراض القلب ، وتؤثر بشكل إيجابي على خلايا الدماغ بسبب إدراج الفوسفور والمغنيسيوم في حلاوة. كل هذا يشير إلى أن الحمل - وهذا ليس عذرا للتخلي عن الأشياء الجيدة ، ولكن لا يزال لا ينبغي أن وجبة دسمة.
المشمش أثناء الحمل عبارة عن مخزن من الفيتامينات والمعادن التي لها طعم ورائحة لطيفة. من المشمش إعداد العصائر والمربى ، الفطائر خبز ، وجعل الزبدة ، هريس وحتى هلام. المشمش يعتني بصحة الأم المستقبلية ويساعد على نقل الحمل بسهولة أكبر. الاستخدام المنتظم للفاكهة يحسن ليس فقط الرفاه ، ولكن أيضا المزاج.
فوائد المشمش أثناء الحمل
استخدام المشمش أثناء الحمل واضح. فاكهة الصيف العطرة غنية بجميع الفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم المرأة الحامل. إن المحتوى العالي من الفيتامين A ، وفيتامينات المجموعة P و B ، بالإضافة إلى حامض الأسكوربيك هو مزيج مفيد لكلا من كائن الكائن الحي ، والكائن الحي المتطور للطفل المستقبلي. الاستخدام المنتظم للمشمش يشبع الجسم بالفضة والحديد والسكر.
- يشمل هيكل المشمش: البروتينات والدهون والكربوهيدرات والأحماض العضوية والنشا والسكريات. في الفاكهة هناك أيضا المعادن ، مثل: البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والكلور والسيليكون والمغنيسيوم وغيرها. أما بالنسبة لتكوين الفيتامينات ، فإن المشمش غني بالفيتامينات A و B و C و H و PP و E. محتوى السعرات الحرارية من 100 جرام من المشمش هو 38.3 سعر حراري.
- بما أن المشمش غني بالبوتاسيوم ، ينصح بتناوله مع أمراض الكلى. المشمش غنية بالسكر والأحماض العضوية والأملاح المعدنية والكاروتين والمركبات الفينولية.
- المشمش تحسين أداء الجهاز العصبي والدماغ. الفاكهة مفيدة في ارتفاع ضغط الدم وعدم انتظام ضربات القلب وفشل القلب. إذا كان المشمش حاملاً مع انخفاض وظائف الغدة الدرقية أو مرض الكبد ، فإنه يؤدي إلى ضعف استيعاب كاروتين. في هذه الحالة ، من أجل الوقاية من avitaminosis ، فمن المستحسن تناول فيتامين أ النقي.
مفيد ليس فقط لب المشمش العصير ، ولكن أيضا البذور ، أي بذور الفاكهة. لذا ، في عظام المشمش يحتوي على فيتامين B15 وزيت دهني ، وهو أمر لا غنى عنه لجسم الإنسان. ولكن لا يمكنك إساءة استخدام هذا الخير ، لأن هذا سيؤدي إلى الغثيان في المرأة الحامل ، وزيادة ضغط الدم ومشاكل في الجهاز الهضمي. الاستخدام اليومي لعصير المشمش يزود الجسم بمتطلبات يومية من الكاروتين والكالسيوم والحديد. وبفضل هذا ، لا تعاني النساء أثناء الحمل من مشاكل في ارتفاع حموضة المعدة. وهذا أمر مهم للغاية لصحة ورفاهية الأم ، ولصحة طفلها الذي لم يولد بعد.
موانع لاستخدام المشمش أثناء الحمل
وتستند موانع لاستخدام المشمش أثناء الحمل على تكوين هذه الفاكهة. دعونا ننظر إلى المحظورات الأساسية على استخدام المشمش أثناء الحمل.
- هي بطلان المشمش في الصباح على معدة فارغة. قبل أن تأكل المشمش العصير ، تحتاج المرأة الحامل إلى وجبة الإفطار.
- خلال فترة الحمل ، لا ينصح بتناول الماء البارد مباشرة بعد المشمش ، لأن هذا سوف يسبب dysbiosis ، أي يسبب الإسهال الشديد.
- هو بطلان المشمش أثناء الحمل مع بطء القلب (بطء ضربات القلب) ، وانخفاض ضغط الدم والاستعداد لردود الفعل التحسسية.
- يحظر الفواكه في الربو القصبي ، وخاصة المشمش المجفف. منذ المشمش المجفف يثير زيادة الوزن السريع ، لا ينصح المشمش المجفف للمرأة الحامل الذين زيادة الوزن بسرعة.
بالإضافة إلى موانع استخدام استخدام المشمش خلال فترة الحمل ، لا تستهلك الكثير من الفواكه المجففة في وقت واحد ، لأن هذا سوف يسبب عسر الهضم. إذا كنت تحب المشمش المجفف ، ثم شرائه في المتجر ، وإيلاء اهتمام خاص للون الفاكهة المجففة. يجب أن يكون كل من المشمش المجفف والمشمش نظيفا ، يجب أن تكون الرائحة طبيعية ، بدون شوائب أجنبية.
[2]