دوكان النظام الغذائي أثناء الحمل
آخر مراجعة: 20.10.2021
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
النظام الغذائي دوكاني خلال فترة الحمل هو ، أولا وقبل كل شيء ، وهو نظام غذائي البروتين ، والذي يتضمن استخدام منتجات مثل الخضروات الطازجة والأسماك واللحوم والنخالة.
النظام الغذائي خلال فترة الحمل ل Dyukan له خصائصه الخاصة ، والتي تتمثل في احترام قواعد التغذية العقلانية. خلال فترة طويلة من تحمل الطفل ، يجب توفير جميع الفيتامينات والمواد المغذية الضرورية للجسم من أجل نمو الطفل داخل الرحم. لسوء الحظ ، فإن العبارة التي يجب على المرأة خلال فترة الحمل أن تأكل لمدة سنتين ، منذ فترة طويلة استنفدت نفسها وليس لها صلاحية الدلالي. ونتيجةً للعديد من الدراسات ، توصل الأطباء إلى توافق في الآراء: يجب أن تكون التغذية الحامل متوازنة إلى الحد الأقصى. قد تؤدي أجزاء كبيرة وعدم مراعاة القواعد الغذائية إلى سمنة الأم المستقبلية ويكون لها تأثير سلبي على الجنين. هذا هو السبب في أن المرأة التي تتوقع طفل يجب أن تفكر في اختيار نظام غذائي هو الأمثل بالنسبة لها.
فكر الطبيب الفرنسي بيير دوكان في نظام غذائي يتكون من عدة مراحل. يشدد عالم التغذية على أنه إذا كانت المرأة تعاني بالفعل من مشاكل في الوزن الزائد ، فيجب أن تلتزم بالمرحلة الثالثة من النظام الغذائي - ما يطلق عليه "مرحلة الإصلاح" ، بينما ترفض المنتجات المحتوية على النشا. يشار إلى اتباع نظام غذائي ديوكاني خلال فترة الحمل بالنسبة للنساء الذين يميلون إلى السمنة واكتساب وزن كبير خلال فترة الحمل السابقة. على الرغم من حقيقة أن حمية دوكان تقول "كل ما تريد" ، فإن هذه القاعدة ، أولاً وقبل كل شيء ، تفترض موقفاً معقولاً للغذاء ، بالإضافة إلى جودة الطعام.
وفقا لديوكان ، مرة واحدة في اليوم يمكن للمرأة الحامل أكل شرائح من الخبز و 40 غراما من الجبن الناضج. يجب أن يكون المعدل الأسبوعي للأغذية النشوية (الأرز والمعكرونة والفاصوليا والبازلاء والذرة) حصتين فقط. ومن بين التوصيات Ducane لتناول الطعام: إلغاء "البروتين" الخميس واستبدالها "البروتين"، والاستهلاك اليومي من وجبتين من الفاكهة (باستثناء العنب والكرز والموز)، مكملات مع مختلف منتجات الألبان (الحليب 2٪ اللبن الدسم، والجبن). مرة واحدة في الأسبوع ، يمكن للمرأة الحامل تحمل اثنين من "الأعياد ،" ما يسمى ب. عشاء "احتفالي" ، والذي يتضمن استقبال تلك الأطباق التي تريدها أكثر. ومع ذلك ، فإن هذا يعني أن استقبال مثل هذه المواد الغذائية يجب أن يكون لمرة واحدة ولا يمكن نقله بأي حال إلى زور لمدة يومين.
حمية البروتين أثناء الحمل
يجب أن يكون النظام الغذائي أثناء الحمل متوازنا وموجها بشكل مثالي لضمان أن جسم المرأة يتلقى بالكامل جميع العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية.
يشير النظام الغذائي للبروتين خلال فترة الحمل إلى أنه في النظام الغذائي للحامل يجب أن تشمل الأطعمة ذات المحتوى العالي من البروتين. إن أنصار هذا النوع من الحميات يعدون بأن وزن المرأة بعد الولادة سيظل ثابتًا ، أي كما كان قبل الحمل. يوصي خبراء التغذية بتناول ما يصل إلى 120 جرامًا من البروتين يوميًا. على الرغم من اسم هذا النظام الغذائي ، فإنه يشمل أيضا استهلاك الكربوهيدرات في كمية من 350-400 غرام في اليوم الواحد. في هذه الحالة ، من الضروري استبعاد منتجات الحمية مثل الكعك والخبز والحليب المكثف والشوكولاتة والسكر. من الأفضل استبدالها بالفواكه الطازجة والعصائر.
النظام الغذائي أثناء الحمل ، بما في ذلك البروتين ، يعني التوزيع الصحيح للغذاء طوال اليوم. يعتقد خبراء التغذية أن الأمثل للمرأة التي تحمل طفلا ، سيكون خمس وجبات يوميا. وهو يتألف من ثلاث وجبات رئيسية واثنين من الوجبات الخفيفة. مثل هذا النوع من التغذية سيساعد على التشبع في الوقت المناسب ومنع حدوث الغثيان. يجب أن يكون الفاصل بين الوجبات 3-3.5 ساعة. في الوقت نفسه ، يجب على المرء أن يتذكر الاستخدام الإلزامي للماء في شكله النقي بناء على طلب المرأة الحامل ، ولكن دون مبالغة ، يجب أن يكون هناك تدبير في كل شيء.
يحتوي النظام الغذائي للبروتين أثناء الحمل على عدد من الجوانب الإيجابية ، من بينها يمكنك ملاحظة ما يلي:
- غياب قيود خاصة في التغذية ؛
- استخدام كمية كافية من البروتين ، والتي تعتبر بحق "مادة البناء" لجميع الأنسجة والخلايا في الجسم البشري ؛
- التأكيد على النظام الغذائي ، والذي هو أساس التحكم في الوزن ؛
- إدراجها في النظام الغذائي للكربوهيدرات (الفواكه والخضروات والحبوب) ؛
- حظر استخدام المنتجات التي تشجع على تطوير الإمساك لدى النساء الحوامل وإعطاء السعرات الحرارية "الفارغة": الخبز الأبيض والحلويات المختلفة.
- يجب أن تتضمن القائمة اليومية لنظام غذائي البروتين المنتجات التالية:
- بيض مسلوق (غير المسلوق) - 2 قطعة.
- الحليب - 2 كوب.
- الجبن - 150 غ؛
- أوراق الخس الطازجة (أو الخضار الطازجة) ؛
- اللحوم (العجاف) والمأكولات البحرية.
- الجبن (الخيار الأفضل - جبنة موزاريلا) - 1 قطعة.
- الفول السوداني والفستق (عدة قطع).
هناك نوع من تقنية البروتين - وهو نظام غذائي للبروتين النباتي ، والذي يتمتع بشعبية كبيرة لدى النساء الحوامل. تتكون قائمة هذا النوع من النظام الغذائي من التناوب على استخدام السمك المسلوق واللحم المسلوق و 2-4 أكواب من الماء الصالح للشرب في اليومين الأولين مع تناول الخضار والفواكه حصرا في اليومين المقبلين.