يؤدي النظام الغذائي الكيتوني طويل الأمد إلى تراكم الخلايا القديمة في الأنسجة الطبيعية

قد لا يكون النظام الغذائي الصارم "الصديق للكيتو"، المشهور لفقدان الوزن وإدارة مرض السكري، ضارًا جدًا اعتمادًا على النظام الغذائي نفسه والخصائص الفردية للفرد.

وجدت دراسة جديدة أجراها علماء في مركز العلوم الصحية بجامعة تكساس في سان أنطونيو (UT Health San Antonio) أن الالتزام طويل الأمد بالنظام الغذائي الكيتوني قد يسبب الشيخوخة، أو شيخوخة الخلايا، في الحالات الطبيعية. الأنسجة، مع تأثيرات واضحة بشكل خاص على وظائف القلب والكلى. ومع ذلك، فإن النظام الغذائي الكيتوني المتقطع، مع فترات راحة مجدولة، لم يُظهر التأثيرات المسببة للالتهابات التي تسببها الخلايا الهرمة، وفقًا للدراسة.

النتائج لها آثار سريرية كبيرة، مما يشير إلى أن الآثار المفيدة للنظام الغذائي الكيتوني يمكن تعزيزها من خلال فترات الراحة المجدولة.

"لوضع هذا في الاعتبار، يتبع 13 مليون أمريكي النظام الغذائي الكيتوني، ونقول أنك بحاجة إلى أخذ فترات راحة من هذا النظام الغذائي وإلا قد تكون هناك عواقب طويلة المدى"، قال ديفيد جيوس.

جيوس هو المؤلف الرئيسي لدراسة جديدة بعنوان "النظام الغذائي الكيتوني يحفز الشيخوخة الخلوية المعتمدة على p53 في أعضاء متعددة"، والتي تم نشرها في Science Advances.

يمثل مؤلفو الدراسة أيضًا قسم علاج الأورام بالإشعاع ومركز ميس للسرطان، بالإضافة إلى معهد طول العمر والشيخوخة. سام وآن بارشوب، مركز الطب الدقيق، كلية التمريض وقسم أمراض الكلى، قسم الطب في UT Health San Antonio؛ ومركز هيوستن ميثوديست للسرطان ومعهد الأبحاث.

الكثير من الأشياء الجيدة النظام الغذائي الكيتوني، المعروف شعبيًا باسم النظام الغذائي الصديق للكيتو، هو نظام غذائي غني بالدهون ومنخفض الكربوهيدرات يؤدي إلى تكوين الكيتونات، وهو نوع من المواد الكيميائية التي ينتجها الكبد عندما ينكسر أسفل الدهون. في حين أن النظام الغذائي الكيتوني يحسن بعض الحالات الصحية ويشتهر بفقدان الوزن، فقد تم أيضًا توثيق التأثيرات المسببة للالتهابات.

هناك نظامان غذائيان مختلفان للكيتون يسببان الشيخوخة الخلوية. المصدر: تقدم العلوم (2024). DOI: 10.1126/sciadv.ado1463

تظهر دراسة جديدة أن الفئران التي تتبع نظامين غذائيين مختلفين للكيتون وفي أعمار مختلفة تصاب بالشيخوخة الخلوية في أعضاء متعددة، بما في ذلك القلب والكلى. ومع ذلك، تم عكس هذا الشيخوخة الخلوية بواسطة مضادات الشيخوخة، أو فئة من الجزيئات الصغيرة التي يمكنها قتل الخلايا الهرمة، وتم منعها من خلال إدخال نظام غذائي متقطع للكيتون.

وقال جيوس: "نظرًا لأن الشيخوخة الخلوية متورطة في أمراض أمراض الأعضاء، فإن النتائج التي توصلنا إليها لها آثار سريرية مهمة لفهم استخدام النظام الغذائي الكيتوني". "كما هو الحال مع التدخلات الغذائية الأخرى، تحتاج إلى أخذ استراحة من الكيتو".