تعتبر الأنظمة الغذائية المتقطعة منخفضة الكربوهيدرات أكثر فاعلية في إنقاص الوزن من الأنظمة الغذائية القياسية
آخر مراجعة: 23.04.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
يقول علماء إن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات المتقطع يساعد على إنقاص الوزن بشكل أكثر فعالية ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان مقارنة بالأنظمة الغذائية الأخرى.
اكتشف علماء من مستشفى جامعة جنوب مانشيستر (إنجلترا) أن الحد من الكربوهيدرات يومين في الأسبوع قد يكون أفضل أسلوب غذائي من الأنظمة الغذائية القياسية لمنع خطر الإصابة بسرطان الثدي وبعض الأمراض الأخرى.
وقالت مؤلفة الدراسة ميشيل هارفي "إن إنقاص الوزن وتقليل الأنسولين ضروريان لمنع تطور سرطان الثدي ، لكن التمسك بالمناهج الغذائية القياسية لهذه النتيجة أمر يصعب تحقيقه وصيانته".
قارن هارفي وزملاؤه ثلاث وجبات غذائية لمدة أربعة أشهر لدراسة تأثيرها على فقدان الوزن وعلامات خطر الإصابة بالسرطان بين 115 امرأة لديهن تاريخ عائلي من سرطان الثدي. قام العلماء بشكل عشوائي بتعيين أحد الأنظمة الغذائية للمرضى:
- نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات مع تقييد السعرات الحرارية لمدة يومين في الأسبوع.
- نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات "مرتجلة" - سمح للنساء بتناول كميات غير محدودة من البروتينات والدهون غير المشبعة ، مثل اللحوم الخالية من الدهون والزيتون والمكسرات ، لمدة يومين في الأسبوع ،
- النظام الغذائي المتوسطي هو تقييد السعرات الحرارية اليومي لمدة سبعة أيام في الأسبوع.
وأظهرت نتائج الدراسة أن النظام الغذائي المتقطع والمنخفض الكربوهيدرات أثبت أنه أكثر فعالية من النظام الغذائي المتوسطي في خفض الوزن ، والطبقة الدهنية وتطوير مقاومة الأنسولين. كان متوسط فقدان الوزن حوالي 4 كيلوجرام عندما لوحظ النهج المتقطع ، مقارنة مع 2.4 كيلوغرام أثناء اتباع نهج النظام الغذائي القياسي. تم تخفيض مقاومة الأنسولين بنسبة 22 ٪ مع اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات المتقطع ، بنسبة 14 ٪ مع اتباع نظام غذائي مع مرتجلة ، وبنسبة 4 ٪ مع حمية البحر الأبيض المتوسط القياسية.
وقال هارفي "من المثير للاهتمام أن اتباع نظام غذائي مع تقييد للكربوهيدرات فقط مع استهلاك طبيعي من البروتينات والدهون كان بنفس فعالية نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات المتقطع."
[