سيصنع العلماء الأستراليون مشروبًا كبيرًا يعتمد على الحليب العادي
آخر مراجعة: 23.04.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
يعلم الجميع أن الحليب هو منتج مفيد ، وهو ما يوصى به للأطفال والكبار على حد سواء. هذا الشراب لطالما أثار اهتمام العلماء الذين يواصلون استكشافه واكتشاف خصائص مفيدة جديدة للجسم.
في دراسة حديثة ، درس العلماء الأستراليون البنية الخلوية للحليب ، ثم توصلوا إلى استنتاج مفاده أنه بناء على هذا المشروب البسيط والمفيد ، يمكنك إنشاء شراب أكثر فائدة ، وهو ما يسمى بالحليب الفائق. وفقا للعلماء ، فإن شرب الحليب السوبر يساعد على تعزيز صحة الأطفال المبتسرين ، ويساهم أيضا في تطبيع الوزن (كما هو معروف ، في السنوات الأخيرة المزيد والمزيد من الناس يعانون من السمنة).
أثناء دراسة الحليب ، وجد العلماء أن الدخول إلى المعدة ، فإن جزيئات الحليب تكتسب بنية صحيحة هندسياً ، والتي تصبح هذه الجزيئات حاملة ممتازة للعناصر الغذائية في جميع أنحاء الجسم. كما لاحظ العلماء ، تساعد الجسيمات الصغيرة على استيعاب الفيتامينات والدهون بشكل أفضل (مما يسهل اختراقها عبر غشاء الخلية وينتشر عبر مجرى الدم).
يعتقد الخبراء الأستراليون أنهم كانوا قادرين على النظر بشكل كامل في البنية الخلوية للحليب ، والتي سوف تعطي العلماء في المستقبل آفاق كبيرة.
سوف يساعد شرب الحليب الجديد على إعادة خلايا المخ عند الأطفال المبتسرين عن طريق تشبع الجهاز الدوري بجميع العناصر الغذائية الضرورية.
بالنسبة لأولئك الذين يشاهدون وزنهم أو يسعون إلى إنقاص الوزن ، يخطط العلماء لإنشاء شراب يطيل الشعور بالشبع لعدة ساعات ، بسبب تشبع الجسم بالمغذيات الدقيقة.
بالإضافة إلى ذلك ، يلاحظ العلماء أنه يمكن شرب مشروب فائق جديد من الحليب لتقديم الأدوية بشكل أكثر فعالية للأعضاء أو الأنسجة المصابة.
لكن دراسة الخواص المفيدة للحليب لا تتوقف عند هذا الحد ، ويستمر العلماء في دراسة تأثير هذا الشراب الطبيعي على جسم الإنسان.
وتجدر الإشارة إلى أن حوالي 15 ٪ من البالغين يعانون من عدم تحمل الحليب ، وذلك بسبب نقص إنزيم اللاكتيز ، الضروري لهضم اللاكتوز (سكر اللبن).
أيضا ، بعض الناس لديهم حساسية من الحليب ومنتجات الألبان ، وأولئك الذين تزيد أعمارهم عن 55 سنة من الخبراء يوصي بعدم شرب الكثير من الحليب ، لأن هذا الشراب يمكن أن يؤدي إلى تطور تصلب الشرايين. هذا المرض يتطور لدى العديد من كبار السن ، لذلك من الضروري الحد من استهلاك الحليب وشرب ما لا يزيد عن 1-2 كوب في اليوم.
ومع ذلك ، على الرغم من كل شيء ، الحليب هو منتج مفيد بشكل غير عادي لشخص. أولاً ، الحليب هو المصدر الرئيسي للكالسيوم ، والذي يمتصه الجسم بالكامل.
يوصي الخبراء شرب الحليب لترقق العظام ونزلات البرد وارتفاع ضغط الدم وحرقة. أيضا ، يساعد الحليب على تطبيع النوم وتشبع الجسم مع الفيتامينات والمعادن المفقودة.
ومع ذلك ، فإن الخبراء في الآونة الأخيرة لا يوقفوا الخلافات حول فوائد جسم الإنسان من حليب البقر.