منشورات جديدة
عصير البرتقال في الصباح هو مفتاح يوم جيد
آخر مراجعة: 01.07.2025
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
منذ زمن طويل، يسعى خبراء التغذية حول العالم إلى تحديد مشروب الصباح الأكثر صحةً وتنشيطًا. يميل بعض العلماء إلى المشروبات الساخنة التي تحتوي على الكافيين، بينما يميل آخرون إلى منتجات الحليب المخمر، بينما يُصرّ آخرون على التأثير الخاص لعصائر الفاكهة أو الخضراوات الطازجة.
أظهرت تجارب حديثة أجراها علماء أمريكيون أن عصير الحمضيات الطازج (ويفضل البرتقال) يُعد من أصح مشروبات الصباح. كما أثبت العلماء أن عصير البرتقال الطازج يُساعد على تحسين صحة الجسم، وتقوية جهاز المناعة ، وحتى إنقاص الوزن الزائد.
أجرى متخصصون أمريكيون تجربةً شملت مراقبة المؤشرات الصحية لثلاثين متطوعًا لعدة أسابيع. قُسِّم المشاركون إلى ثلاث مجموعات، تناولت كل مجموعة طعامًا واحدًا تمامًا لمدة ثلاثة أسابيع، مع اختلافٍ وحيد في المشروبات التي تناولوها أثناء الإفطار. تناولت المجموعة الأولى عصير الحمضيات الطازج، بينما تناولت المجموعة الثانية الماء المقطر، بينما تناولت المجموعة الثالثة الماء الفوار المُحلى. راقب الأطباء فحوصات الدم لجميع المشاركين لمدة ثلاثة أسابيع. بعد انتهاء التجربة، قارن المختصون نتائج فحوصات الدم لكل مشارك. أظهرت نتائج الاختبارات أن الأشخاص الذين تناولوا كوبًا من عصير البرتقال الطازج يوميًا على الإفطار زادت مناعتهم، وانخفضت مستويات السكر في الدم لديهم.
يقول الخبراء إن تناول عصير الحمضيات الطازج يوميًا يُساعد على استعادة جهاز المناعة، ويزود الجسم بالأجسام المضادة اللازمة لصحة الإنسان وطول عمره. كما يُقلل عصائر الحمضيات من احتمالية الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية. وتساعد مضادات الأكسدة الغنية بالبرتقال على معادلة جميع العمليات الالتهابية في الجسم.
على الرغم من فوائد عصائر الحمضيات، يُشدد الخبراء على ضرورة عصرها طازجًا. فشرب رحيق الفاكهة المُنتَج صناعيًا لا يُساهم في تحسين الصحة فحسب، بل قد يُضرّ الجسم أيضًا. يحتوي أي رحيق على كمية كبيرة من السكر، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة وارتفاع مستوى الجلوكوز في الدم. تُعدّ العصائر الطازجة مصدرًا طبيعيًا للفيتامينات ومضادات الأكسدة، وهي ضرورية لتعزيز المناعة ودعم الجسم.
في الوقت نفسه، يُحذّر الخبراء من الإفراط في شرب العصائر الطازجة: فكوب واحد يوميًا يكفي لشخص بالغ. على مرضى السكري توخي الحذر عند شرب عصائر الفاكهة المحلاة. أما من ينصحهم الأطباء بالامتناع عن الحلويات، فعليهم التركيز على عصائر مثل الطماطم والخضراوات. ولتجنب إتلاف مينا الأسنان، ينصح أطباء الأسنان بشرب العصائر الطازجة باستخدام ماصة فقط.
[