سوف الكربوهيدرات تساعد في علاج تصلب الشرايين

وتبين أن بعض الكربوهيدرات هي قادرة على منع تشكيل اللويحات الأوعية الدموية بسبب تصلب الشرايين، وكذلك لتسريع امتصاص الودائع الموجودة.
 
لقد عرف الجميع منذ فترة طويلة أن الاضطرابات الأيضية يمكن أن تعطي دفعة لتطوير تصلب الشرايين. داخل أنابيب الأوعية الدموية شكلت الودائع نموذجية من شأنها أن تحول في نهاية المطاف إلى ويحات تصلب الشرايين :. تكويناتها - هي جزيئات الكولسترول والبروتينات والكالسيوم والخلايا المناعية، وما إلى ذلك من أجل منع تشكيل اللوحة، يوصي الأطباء دائما على التمسك اتباع نظام غذائي صحي - على سبيل المثال، والحد بشكل كبير من استخدام الأطعمة الدسمة والحلويات وكذلك السكر يمكن أن تسبب اضطرابات البنكرياس والغدد الصماء، والذي بدوره يسرع تطور تصلب الشرايين.
 
ولكن ، كما اتضح ، ليس كل السكر ضار بنفس القدر. علماء يمثلون جامعة بون، اكتشف: هذا نوع من الكربوهيدرات كما cyclodextrins قادرة على منع حدوث تصلب الشرايين. Cyclodextrins هي نتاج المعالجة الأنزيمية للنشويات. إذا اعتبرنا هذه الكربوهيدرات كيميائيًا ، عندها يكون شكل حلقة تتكون من سلسلة جزيئية من الجلوكوز مألوفة لدينا. يتم استخدام Cyclodextrins في كل مكان: لأطعمة الطهي ومستحضرات التجميل ، وحتى في مجال التكنولوجيا الحيوية. هذه الكربوهيدرات هي جزء من العوامل المضادة للفطريات والهباء الجوي المنعش.
 
ويقول الخبراء: "إن حقن منتظمة من السيكلودكسترين يسمح تقريبا نصف القطر من لوحة الأوعية الدموية الموجودة ويمنع تشكيل الودائع الجديدة." أجريت التجارب الأولى ، كالعادة ، على القوارض. بعض القوارض كان لديها استعداد وراثي لتصلب الشرايين ، والجزء الآخر يستخدم الغذاء "غير الصحي". على إجمالي التجربة أثبتت أن بلورات الكوليسترول خففت السيكلودكسترين، وخفض شدة الالتهاب وpotentiated نقل الكولسترول من مجرى الدم إلى أنسجة الكبد. تحت تأثير هذه المادة ، تم تنشيط جين LXR محدد ، مما يحسن عملية التمثيل الغذائي للدهون في الجسم.
 
على الرغم من المزايا الواضحة للكربوهيدرات ، فإن العلماء لم يهرعوا بعد إلى إدخال دواء جديد لعلاج تصلب الشرايين. يوجد Cyclodextrins على قائمة المواد المسموح باستخدامها في الصناعات الدوائية والغذائية. ومع ذلك ، لا يزال من الضروري إجراء اختبار أكثر دقة للكربوهيدرات. على وجه الخصوص، فمن الضروري لحساب احتمال حدوث أعراض سلبية خلال فترة العلاج، والتجارب التي أجريت سابقا أشارت بشكل غير مباشر إلى تأثير المواد السلبي على وظيفة السمع. وبالإضافة إلى ذلك، فمن الضروري أن يثبت أن cyclodextrins لا تعقيد الكبد، ولحساب الجرعة الصحيحة والتطبيق يتميز المخدرات الكربوهيدرات.
 
من الممكن في المستقبل القريب أن يتم استخدام المستحضرات مع الدكسترين الحلقي في المعالجة المعقدة لاضطرابات تصلب الشرايين.

يتم نشر المعلومات في منشور Science Translational Medicine.

 

[1], [2], [3], [4], [5], [6],