لماذا نفرط في تناول الطعام؟ تستكشف الدراسة تأثير الإلهاء على الاستمتاع بالطعام
آخر مراجعة: 14.06.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
إذا كنت تميل إلى القيام بأشياء أخرى أو تشتيت انتباهك أثناء العشاء، فقد تكون معرضًا لخطر الإفراط في الانغماس في الملذات اليومية لاحقًا، ربما لأن الإلهاء جعلك تشعر بقدر أقل من الرضا، وفقًا لبحث منشور في مجلة الشخصية وعلم النفس الاجتماعي.
بحثت الدراسة في كيفية تأثير الإلهاء على "استهلاك المتعة"، أو شراء واستخدام المنتجات والتجارب لأنها تجلب لنا المتعة، وليس بالضرورة لأننا نحتاج إليها.
"في أي يوم، قد يستمد الشخص متعة كبيرة من واحد أو أكثر من هذه الأنشطة، ولكن الناس غالبًا ما يستهلكون سلعًا أكثر متعة مما يريدون أو مفيدة لهم،" قال المؤلف الرئيسي ستيفن لي ميرفي، دكتوراه. دكتوراه من جامعة غنت.
يقول مورفي إن أحد أسباب هذا الاستهلاك الزائد قد يكون التشتيت. عندما يتم تشتيت انتباه الناس أثناء أنشطة المتعة، تظهر الأبحاث أنه من المرجح أن يشعروا بمتعة أقل منها مما لو كانوا يركزون بشكل كامل. وهذا يمكن أن يؤدي إلى مشاعر عدم الرضا ويشجع على المزيد من الاستهلاك لتعويض هذا النقص.
من أجل فهم أفضل لدور الإلهاء في الاستهلاك المفرط، أجرى الباحثون أولاً تجربة مع 122 مشاركًا (معظمهم من النساء ومعظمهم تتراوح أعمارهم بين 18 و24 عامًا) أبلغوا عن مقدار توقعهم للاستمتاع بغداءهم قبل تناوله. ثم طُلب منهم تناول الغداء بشروط ثلاثة: عدم وجود أي تشتيت، أو تشتيت معتدل (مشاهدة فيديو)، أو تشتيت كبير (لعب تتريس).
بعد الغداء، أبلغ المشاركون عن استمتاعهم الفعلي ورضاهم ورغبتهم في الحصول على رضا إضافي والكمية المستهلكة. وأفادوا أيضًا أنهم يتناولون وجبات خفيفة في وقت لاحق من اليوم.
أبلغ المشاركون الذين تناولوا الطعام أثناء تشتيت انتباههم عن مستويات أقل من الاستمتاع والرضا، وهو ما ارتبط بزيادة تناول الوجبات الخفيفة بعد ذلك ورغبة عامة في الحصول على رضا إضافي.
يقول الباحثون إن هذا التأثير المفترض، والذي يسمونه "تعويض المتعة"، ينطبق على الأرجح على أنشطة أخرى غير الأكل. على سبيل المثال، قد يكون الأشخاص الذين يتشتت انتباههم أثناء مشاهدة فيلم أو ممارسة لعبة أكثر عرضة للانخراط في استهلاك إضافي (مثل التحقق من وسائل التواصل الاجتماعي) للتعويض عن انخفاض الاستمتاع بالنشاط الأصلي.
وتابع الباحثون أيضًا 220 مشاركًا تتراوح أعمارهم بين 18 و71 عامًا (ومعظمهم من النساء) لمدة أسبوع لاستكشاف هذا التأثير الأوسع نطاقًا خارج نطاق الطعام. أكمل المشاركون سبعة استبيانات قصيرة يوميًا عبر هواتفهم الذكية حول استهلاكهم الممتع، وإلهاءهم، ورضاهم. كما هو الحال في تجربة الطعام، وجد الباحثون أنه عندما يتم تشتيت انتباه الأشخاص أثناء تناول الطعام، فإنهم يميلون إلى الاستمتاع بالمنتج أقل مما كانوا يأملون، ويشعرون بقدر أقل من الرضا، ويشعرون بالحاجة المتزايدة لمزيد من الإشباع.
وقال مورفي: "إن الإفراط في الاستهلاك غالبا ما ينجم عن الافتقار إلى ضبط النفس". "ومع ذلك، تشير نتائجنا إلى أن الاستهلاك المفرط غالبًا ما يكون مدفوعًا أيضًا برغبة الإنسان البسيطة في تحقيق مستوى معين من المتعة من نشاط ما. وعندما يعيق الإلهاء الطريق، فمن المحتمل أن نحاول التعويض عن طريق استهلاك المزيد."
يخطط مورفي وزملاؤه لإجراء المزيد من الدراسات لإعادة تأكيد وجود تأثير التعويض الممتع. إذا أكدت الأبحاث الإضافية هذا التأثير، فلديهم خطط لاستخدام التدخلات التي يمكن أن تساعد الأشخاص على إيلاء المزيد من الاهتمام لتجاربهم الاستهلاكية في محاولة لتقليل احتمالية الاستهلاك المفرط.
"من خلال فهم الدوافع الرئيسية للاستهلاك المفرط للمتعة، يمكننا تطوير استراتيجيات للمساعدة في منع حدوث ذلك،" قال مورفي.