العلماء: نقص الملح يحفز آليات مشابهة لإدمان الهيروين

وكما أظهرت دراسة مشتركة أجراها علماء أمريكيون وأستراليون، فإن الملح يسبب الإدمان، وفي حالة نقص هذه المادة، يتم تحفيز نفس الآليات الجينية والعصبية كما هو الحال في إدمان النيكوتين أو الهيروين أو الكوكايين، كما كتبت صحيفة الديلي ميل، نقلاً عن مجلة وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم.

وفقًا للخبراء، هذه "غريزة قديمة" متأصلة في الدماغ تعكس أهمية الملح لجسم الإنسان. ووفقًا للأستاذ ديريك دينتون، من جامعة ملبورن، "أظهرنا في هذه الدراسة أن غريزة تقليدية كالرغبة الشديدة في تناول الملح تُوفر التنظيم العصبي الذي يُسهم في إدمان المواد الأفيونية والكوكايين".

خلال هذه الفترة، اكتُشفت "آلية تطورية بالغة الأهمية للبقاء" (استشهدت الصحيفة بدينتون مجددًا)، جوهرها أن إشارة تناول الملح في الجسم تصل إلى الدماغ أسرع بكثير من وصول المادة نفسها إليه بعد امتصاصها في الجهاز الهضمي مع مجرى الدم، أي في غضون عشر دقائق تقريبًا. وهذا ما يجعل الحيوانات، بما فيها البشر، أقل عرضة للحيوانات المفترسة، كما يعتقد الباحثون.

[ 1 ]، [ 2 ]، [ 3 ]، [ 4 ]، [ 5 ]، [ 6 ]، [ 7 ]