الغذاء الذي سيساعد على التعامل مع المواقف العصيبة

وقال المعالجون النفسيون الأمريكيون للنشر الطبي الشهير عن معلومات مثيرة للاهتمام حول حقيقة أن الإجهاد يمكن السيطرة عليه ليس فقط بمساعدة الأدوية والعلاج النفسي ، ولكن أيضا بمساعدة تغيير النظام الغذائي. منذ عدة سنوات ، بدأ المعالجون الأمريكيون العمل على البحث حول العلاقة بين النظام الغذائي والحالة العقلية لشخص ما. بعد العديد من التجارب التي شارك فيها مرضى المعالج الشعبي طواعية ، تم نشر كتاب مع "وصفات" وتوصيات بشأن النظام الغذائي اليومي خلال المواقف العصيبة.

وفقا للخبراء ، للحفاظ على مزاج جيد ورفاهية ، يجب أن تلتزم بنظام تغذية تم تطويره خصيصًا ، والذي تم وصفه بالتفصيل في كتاب "The De-Stress Diet". ساعدت التجارب التي أجراها المعالجون على تجميع قائمة تقريبية من المنتجات التي تؤثر بشكل إيجابي على عمل الجهاز العصبي والمساهمة في مكافحة المواقف العصيبة.

الأولى في قائمة المنتجات كانت تسمى الكرفس. يعتقد الأطباء أن الأطباق التي تحتوي على نسبة عالية من هذه الخضار يمكن أن يكون لها تأثير مهدئ. وقد أظهرت التجارب التي أجريت في وقت سابق في أوروبا أنه لإزالة أعراض ارتفاع ضغط الدم المرتفع ، والتي تعد واحدة من العلامات الرئيسية لوجودها في وضع مرهق ، يكفي أن تستهلك من 2 إلى 4 سيقان الكرفس يوميًا. تحتوي سيقان الكرفس على كمية كبيرة من التريبتوفان ، وهي مادة لا يمكن الاستغناء عنها والتي تدخل الجسم البشري فقط مع الطعام النباتي ويمكن أن تؤثر على أداء الجهاز العصبي.

التالي في قائمة المنتجات التي يمكن أن تمنع الإجهاد ، هو الثوم. المواد الموجودة في الثوم والدورة الدموية الطبيعية ومستوى السكر في الدم. يعتبر الثوم من أفضل مضادات الأكسدة الطبيعية.

كما يوصى باستخدام أنواع مختلفة من الكرنب (بروكسل ، اللون ، الرأس الأبيض ، الكحل) لأولئك الأشخاص الذين يعانون من النظام العصبي غير المستقر وغالبا ما يكونون عرضة لحالات عصيبة. تحتوي الخضروات على إنزيمات الكبريت التي تمنع نمو وتطور الخلايا السرطانية. وفقا لبعض التقارير ، فإن استخدام السلطات النباتية مع الكثير من الملفوف يمكن أن يقلل من احتمال الاكتئاب.

وسيلة جيدة لتخفيف التعب والإجهاد المزمن ، المعالجون يعتبرون العرقسوس والمنتجات التي يحتوي عليها هذا النبات. تستخدم جذور النبات على نطاق واسع في الطبخ وللأغراض الطبية. وبالإضافة إلى ذلك، المكونات التي عرق السوس يمكن أن تساعد في علاج أمراض الجهاز الهضمي والأطباء واثقون من أن التأثير المحتمل لعرق السوس على مستوى السكر في الدم من أثر إيجابي على الإنتاجية والأداء البشري.

السمك الأحمر مع نسبة عالية من مفيدة للدهون والأحماض الجسم ، وتساهم أوميغا 3 في مقاومة الإجهاد وزيادة سرعة التفاعل.

من بين المشروبات والحلويات ، يهدئ القادة الذين لا شك فيهم شاي الأعشاب من البابونج ونبتة سانت جون وبالطبع الشوكولاته السوداء. من الصعب تصديق ذلك ، ولكن فقط 40 غراما من الشوكولاته على الفطور يمكن أن تضمن مزاج جيد طوال اليوم. تساهم حبوب الكاكاو في إنتاج الإندورفين وتزود الدماغ بالكميات المطلوبة من الطاقة.

يعتقد خبراء من الولايات المتحدة أنه يمكن استخدام نظام غذائي مصمم لمكافحة الإجهاد كتدبير وقائي.

[1], [2], [3], [4],