فيتامين (ج) قادر على محاربة مرض الزهايمر
آخر مراجعة: 16.10.2021
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
اكتشف علماء من جامعة لوند (السويد) وظيفة جديدة لفيتامين C: فهو قادر على إذابة تراكمات البروتين السامة التي تتشكل في الدماغ في مرض الزهايمر.
يمكن أن يمتص الجسم فيتامين (ج) بكميات كبيرة على شكل حمض ديهيدرو كربوريك من العصير ، وهو يقف بين عشية وضحاها في الثلاجة. (صورة لعشاق الطعام / Corbis.) يمكن أن يمتص الجسم فيتامين C بكميات كبيرة على شكل حمض ديهيدرو كربوريك من العصير الذي بقي طوال الليل في الثلاجة. (صورة لعشاق الطعام / كوربيس.)
يحتوي دماغ أولئك الذين يعانون من مرض الزهايمر على لويحات أميلويد تسمى ما يسمى بروتينات البريون. هذه اللويحات تسبب موت الخلايا العصبية ، والأعصاب الموجودة في مناطق الدماغ المسؤولة عن الذاكرة هي دائما أول من يضرب.
عندما عالج الباحثون فيتامين C بأنسجة دماغية مأخوذة من فأر مصاب بمرض الزهايمر ، وجد أن رواسب البروتين السامة قد انحلت. اكتشاف آخر مثير للاهتمام هو أن حمض الاسكوربيك لا يجب أن يأتي من الفاكهة الطازجة. وقد أظهرت التجارب أن فيتامين (ج) يمكن أن يتم امتصاصه بكميات كبيرة على شكل حمض ديهيدرو كربوريك من العصير ، والذي يقف بين عشية وضحاها في الثلاجة.
وقد تم دراسة مضادات الأكسدة مثل فيتامين C ، والتي لها تأثير وقائي من مجموعة متنوعة من الأمراض (من نزلات البرد العادية إلى النوبات القلبية والخرف) لفترة طويلة. القول بأن الأسكوربيك له تأثير مفيد على مرض الزهايمر مبكرا جدا ، لكن نتائج هذا العمل تفتح آفاقا جديدة لدراسة المرض العصبي والخصائص العلاجية لفيتامين سي.