في الإفراط في تناول الطعام ، يقع اللوم على الدماغ

إذا كنت تأمل من خلال امتصاص الكعك والرقائق والصودا ، فإن وزنك لن يتغير وأن الكيلوغرامات لن "تستقر" ، فهذا عبث. يمكن أن يؤدي الإعتقاد بأن الوزن الزائد يمكن التخلص منه في وقت ما في وقت لاحق يمكن أن يؤدي إلى حقيقة أنك سوف تحصل على وزن لائق ، والتي سيكون من الصعب جدا القتال. لذلك ، فكر مئات المرات قبل استخدام جزء آخر من الرقائق أو الحلويات أو كوب من الصودا "الملونة" ، لأن جزءًا من الطعام ذي السعرات الحرارية العالية يمكن أن يبدأ يومًا في عمليات دماغك التي لا رجعة فيها والتي ستثير السمنة.

يقول فريق من الباحثين بقيادة مدير مركز علم الأعصاب السلوكية في الجامعة الأمريكية تيري دافيدسون إن الاستهلاك المفرط للدهون المشبعة والكربوهيدرات المكررة يهدد أنه تحت تأثير أدمغتنا يتم تعديلها لمزيد من الإفراط في تناول الطعام.

وفقا للبروفيسور ديفيدسون ، فإن قسم الدماغ بأكمله هو الحصين ، المسؤول عن التدريب والذاكرة وقمع الذكريات.

يقترح العلماء أن آلية التعرض للدهون والكربوهيدرات "السيئة" هي كما يلي: تحت تأثير هذه المواد ، يقوم قرن آمون بقمع الأفكار حول مخاطر تلك المنتجات التي يستخدمها الناس. هذا هو السبب في أن محبي الطعام غير الصحي ، بالإضافة إلى أكثر من كيلوغرام واحد ، يأكلون أكثر بكثير من المعتاد.

يقول البروفيسور ديفيدسون: "إن الشخص يدخل في دائرة مفرغة: فهو يفرط ، وبالتالي يكوّن الدماغ لمزيد من الإفراط في تناول الطعام ، وفي كل مرة يأكل أكثر". - إذا كان الشخص "يغذي" الدماغ بمثل هذا الطعام ، فلا غرابة في حقيقة أن جسده يبدأ عملية السمنة ".

لا تشير نتائج البحث الذي أجراه العلماء إلى أنه من غير المجدي أو المستحيل مقاومة الوزن الزائد. ومع ذلك ، ينبغي لأولئك الذين بدأوا اتباع نظامهم الغذائي لا الاسترخاء وحتى في بعض الأحيان ، كمكافأة ، تسمح لنفسها "الأشياء الجيدة" من القائمة السابقة.

من الممكن التخلص من الكيلوجرامات ، لكن من غير المحتمل أن يعود الحصين إلى عمله الطبيعي ، لذلك ، يجب على أولئك الذين هم على طريق "التصحيح" أن يكافحوا يومياً مع العادات القديمة ويقمعون عادة الإفراط في تناول الطعام.

[1], [2], [3]