فنجان من القهوة يقلل من خطر الإصابة بالداء السكري من النوع الثاني ويساعد على تحسين الذاكرة
آخر مراجعة: 27.11.2021
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
وجد متخصصون من الولايات المتحدة أن محبي القهوة قللوا من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. جاء الخبراء إلى هذه الاستنتاجات بعد إجراء تحليل تلوي للمعلومات التي تم الحصول عليها نتيجة 28 دراسة ، والتي بدرجات متفاوتة فيما يتعلق بالبن والسكري.
في دراسة اخصائيي القهوة اكتشف ثلاثة مواد قادرة على سد تراكم بروتين اميلويد السام ، مما يثير تطور المرض.
وعموما ، شملت الدراسة أكثر من مليون شخص ، بما في ذلك مرضى السكري من النوع 2. بالإضافة إلى ذلك ، تمكن الأخصائيون من تحديد أن احتمال تطور المرض يقلل من استهلاك القهوة بكميات معتدلة. في نفس الوقت ، القهوة التي لا تحتوي على الكافيين تساعد على التأقلم بشكل أفضل مع العوامل السلبية التي تثير مرض السكري.
تجدر الإشارة إلى أن مستوى مرض السكري قد زاد بشكل كبير في العقود الأخيرة. وفقا لتوقعات الأطباء بحلول عام 2030 سيكون عدد الحالات أكثر من 400 مليون شخص.
أظهرت دراسات سابقة أجراها أخصائيون ألمان أن فنجان القهوة الصباحي يمكن أن يحسن مزاج الشخص طوال اليوم. يوضح هذا الشرط أن القهوة تساهم في إنتاج الدوبامين في الجسم - وهو هرمون مسؤول عن المشاعر الإيجابية.
ومع ذلك ، هذه الدراسة لا توقف هذا الشراب ، ويعتزم العلماء مواصلة دراسة خصائص القهوة. وتجدر الإشارة أيضا إلى أن مرض السكري من النوع 2 أو السكري غير المعتمد على الأنسولين هو مرض وراثي.
أما الدراسات الأخرى المثيرة للاهتمام عن القهوة فهي مثيرة للاهتمام ، والتي أجراها أخصائيون من جامعة هوبكنز ، حيث أن تناول فنجان من القهوة في حالة سكر سوف يساعد في التغلب على النسيان طوال اليوم.
اقرأ أيضا: الكافيين: تبديد الأساطير
إن حقيقة أن الكافيين يحفز عمل الدماغ معروفة منذ وقت طويل ، ولكن قبل ذلك ، لم يدرس أحد كيف يؤثر الكافيين بالضبط على الأداء الذهني والذاكرة لدى الشخص. تمكن العلماء في تجربتهم من إثبات أن الكافيين يساعد على تحسين الذاكرة لمدة يوم تقريبًا. أجريت الدراسة بمشاركة المتطوعين ، الذين كان من المفترض أن يحلوا بعض المهام للذاكرة. أجريت التجربة على مرحلتين: الأولى ، أعطيت لجميع المتطوعين مجموعة من الصور ، وبعد ذلك أعطيت مجموعة واحدة حبوب منع الحمل التي تحتوي على مادة الكافيين ، والثانية - "مصاصة". في اليوم التالي ، أظهر المشاركون صورًا جديدة جديدة واكتشفوا الصور التي شوهدت في المرة السابقة وعلى الصور التي كانت هناك كائنات مشابهة. ونتيجة لذلك ، أظهر المتطوعون الذين تناولوا قرص الكافيين نتائج أفضل بنسبة 30٪ من المجموعة التي أخذت أقراصًا منزوعة الكافيين.
نتيجة لجميع الدراسات التي أجريت ، استنتج العلماء أن فنجان القهوة الصباحي سيساعد على زيادة نشاط الدماغ طوال اليوم.
من حيث المبدأ ، القهوة مشروب حولها نزاعات طويلة حول ما إذا كان هذا المشروب ضارًا أو ما زال مفيدًا.
[