دراسة: الكحول مدمرة للغاية للحمض النووي الخلوي

في أجسامنا، يتحول الإيثانول إلى أسيتالديهيد، الذي يتفاعل بشدة مع الحمض النووي. تحمي مجموعتان من البروتينات الجينات من المادة الضارة: إحداهما تُحيّد الأسيتالديهيد نفسه، بينما تُساهم الثانية في إصلاح الحمض النووي التالف.

منذ أن عرف الناس الكحول، كان له تأثيرات متنوعة على جسم الإنسان. وما إن أعلنت مجموعة من الباحثين أن الكحول لا يقتل خلايا الدماغ إطلاقًا، بل يُضعف الروابط المشبكية بينها فقط، حتى أعلن علماء من المجلس البريطاني للبحوث الطبية عكس ذلك تمامًا: الكحول مُدمر للغاية للحمض النووي الخلوي.

كما كتب باحثون في مجلة "نيتشر"، يُمكن للأسيتالديهيد، وهو ناتج ثانوي لمعالجة الإيثانول في أجسامنا، أن يُسبب ضررًا كارثيًا للحمض النووي. وسنموت من أول جرعة إذا لم تمتلك الخلايا نظامًا دفاعيًا من مرحلتين: المرحلة الأولى تشمل إنزيمات تُحيّد الأسيتالديهيد نفسه، والثانية مجموعة من البروتينات التي تُجري إصلاحًا طارئًا للحمض النووي التالف. أجرى العلماء تجارب على فئران حوامل تم فيها إيقاف كلا النظامين: في هذه الحيوانات، أدت جرعة واحدة صغيرة من الكحول إلى موت الجنين؛ علاوة على ذلك، لوحظ موت خلايا الدم الجذعية في الفئران البالغة نفسها.

دفعت مجموعتان من البيانات العلماء إلى دراسة تأثير الكحول على الحمض النووي. أولاً، يعاني الأشخاص المصابون بمتلازمة فانكوني، وهي مرض وراثي خطير، من حساسية شديدة تجاه الكحول. لدى هؤلاء المرضى، لا تعمل البروتينات المسؤولة عن إصلاح الحمض النووي، مما يُسبب الأسيتالديهيد تلفًا لا رجعة فيه للجينات، مما يؤدي إلى أمراض الدم والسرطان. من ناحية أخرى، يكون الأشخاص المصابون بعدم تحمل خلقي للكحول أكثر عرضة للإصابة بسرطان المريء، في حين أن نظام معادلة الأسيتالديهيد لديهم لا يعمل. في كلتا الحالتين، تتجلى عواقب استهلاك الكحول في أمراض تؤثر على الجهاز الجزيئي الوراثي للخلية.

يمنع الإنزيم الذي يُعطّل الأسيتالديهيد وبروتينات فانكوني تلف الحمض النووي الذي يُسبب موت الخلايا أو التنكس السرطاني. ومع ذلك، فإن تناول الكحول بانتظام قد يُعطل هذه الأنظمة الوقائية، وهو ما يُلاحظ للأسف غالبًا في العيوب النمائية المعروفة باسم متلازمة الكحول الجنينية التي يُسببها الآباء الكحوليون لأطفالهم.

[ 1 ]، [ 2 ]، [ 3 ]، [ 4 ]، [ 5 ]