عدة أكواب من الكاكاو تحسن أداء المخ

العلماء على يقين من أن كوبين من الكاكاو الطازج يمكن أن يوفر ذاكرة جيدة وسرعة رد فعل وكفاءة في الدماغ. وقد أظهرت الدراسات الحديثة التي أجراها أطباء الأعصاب الأمريكية أن الكاكاو يحسن بشكل كبير الدورة الدموية ، وبالتالي إمدادات الدم إلى الدماغ.

أجرى الأميركيون عددًا من الدراسات شارك فيها أكثر من 60 متطوعًا مسنًا. في التجربة ، لم يعاني الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا من الخرف المكتسب المرتبط بالعمر. أظهرت نتائج الدراسة أن كبار السن الذين يستخدمون الكاكاو بانتظام يمكنهم الحفاظ على الذاكرة والدماغ لفترة طويلة. يعتقد العلماء أن هذا الإجراء من الكاكاو لديه القدرة على التأثير في الدورة الدموية.

تألفت التجربة من أن العلماء سألوا متطوعين بلغ متوسط أعمارهم 72 سنة ، وخلال بضعة أشهر لشرب كوبين من الكاكاو يوميا. تم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين ، واحدة منها تستهلك الكاكاو مع نسبة عالية من الفلافونويد ، والثانية - مع محتوى منخفض. تمت دراسة تأثير الكاكاو على جسم الإنسان في وقت سابق من قبل المتخصصين البريطانيين الذين خلصوا إلى أن المواد الواردة في حبوب الكاكاو يمكن أن تؤثر على الدورة الدموية.

وقد أظهرت الدراسات المبكرة للعلماء البريطانيين أن مركبات الفلافونويد (مواد من مادة البوليفينول - مضادات الأكسدة النباتية الطبيعية) تؤثر بشكل إيجابي على قدرة الدماغ على العمل والذاكرة. من بين المصادر الطبيعية للفلافونويد ، يميز الخبراء الشاي الأخضر والبيرة المظلمة والحمضيات ، وبالطبع ، حبوب الكاكاو.

في بداية التجربة ، قام العلماء ، باستخدام التصوير بالرنين المغناطيسي ، بتحديد اضطرابات الدورة الدموية في 17 شخصًا من أصل 60. بعد الانتهاء من التجربة ، تم إجراء اختبارات متكررة ، والتي أظهرت أن 85٪ من المتطوعين قد قاموا بتحسين تدفق الدم إلى الدماغ. تتعلق التغييرات في المقام الأول بالأشخاص الذين لديهم مشاكل في الدورة الدموية في البداية ، كما هو الحال بين الأشخاص الأصحاء ، وقد شوهدت التحسنات في 37 ٪ فقط.

وعلق العلماء من جامعة هارفارد على نتائج الدراسة على النحو التالي: "في الوقت الحالي ، يحتاج الطب الحديث إلى معلومات جديدة حول التأثير المحتمل للدورة الدموية على قدرة الدماغ على العمل وعلى الحفاظ على الذاكرة عند كبار السن"

رئيس التجربة ومن المؤكد أن نتائج الأبحاث أظهرت أن الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة الطبيعية، يمكن أن تؤثر على نظام القلب والأوعية الدموية وتدفق الدم إلى الدماغ، والتي، بدورها، هي المسؤولة عن الحفاظ على الذاكرة والتفكير واضحة. بالطبع ، من السابق لأوانه القول أنه بمساعدة الكاكاو يمكنك علاج الأمراض الموجودة المرتبطة بالدورة الدموية. ووفقاً للعلماء ، فإن أكثر من تجربة واحدة جديرة بالاهتمام لتحديد المواد وما هي الكميات التي تستحق استخدامها لكبار السن من أجل الوقاية من أمراض مثل مرض الزهايمر أو الخرف المكتسب أو فقدان الذاكرة أو اضطرابات الدورة الدموية.

غالبًا ما تصبح مشكلات الجهاز القلبي الوعائي والدورة الدموية السبب الجذري للعديد من الأمراض الخطيرة ، لذا فإن العلماء في الوقت الحالي يشاركون في أبحاث حول الوسائل الوقائية المحتملة.

[1], [2], [3], [4], [5]