^

ما إذا كان من الممكن للأمهات المرضعات منتجات الحليب: الحليب والجبن والجبن واللبن الزبادي

،محرر طبي
آخر مراجعة: 19.10.2021
Fact-checked
х

تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.

لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.

إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.

يجب أن تكون منتجات الألبان التي ترضع من الثدي جزءًا لا غنى عنه وجزءًا لا يتجزأ من حصة الأم المرضعة. تحتوي على العديد من المواد ، والتي بدونها لا يستطيع طفلك النمو بشكل فعال. ولكن هناك منتجات الألبان التي هي أكثر فائدة للأم والطفل ، ويجب معرفة فوائد منتجات الألبان المختلفة.

فوائد منتجات الألبان في الرضاعة

الرضاعة الطبيعية هي الفترة التي تكون فيها محملاً بالعواطف المتغيرة وعدد كبير من الأسئلة. أثناء الرضاعة الطبيعية ، من المهم أن يكون لديك نظام غذائي صحي ومتوازن يكون مفيدًا لك ولطفلك الصغير. منتجات الألبان هي مصدر حيوي للكالسيوم في الغذاء. إن وجود ما يكفي من منتجات الألبان في النظام الغذائي لأمك أثناء الرضاعة سيساعدك على تلبية احتياجات طفلك من المعادن. تتطلب الرضاعة الطبيعية من 1000 إلى 1300 مجم من الكالسيوم يومياً. مع الاستخدام المنتظم لمنتجات الألبان أثناء الإرضاع ، يتم توفير هذا المستوى من الكالسيوم لكل من الأم والطفل. هذا مفيد بالتأكيد للصحة ، بالمقارنة مع اتخاذ أي مستحضرات الكالسيوم الطبية.

بالنسبة للأمهات المرضعات ، يُنصح بتناول ثلاث حصص من الحليب أو منتجات الألبان الأخرى كل يوم.

فالأطفال الذين تتلقى أمهاتهم كميات كافية من منتجات الألبان أثناء الرضاعة الطبيعية يمكن أن يزنوا أكثر وينمون بشكل أسرع. كما أنها تتطور بشكل أكثر نشاطًا وتعاني أقل من الحساسية في المستقبل. كما أن منتجات الألبان المستهلكة أثناء الرضاعة الطبيعية تقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام لدى الأطفال. كما أنه يقلل من خطر الكساح الوليدي ، حيث أن الحليب غني بفيتامين د. وعلاوة على ذلك ، إذا كنت تريد أطفالا ذوي معدل الذكاء المرتفع ، فإن محتوى اليود في الحليب سيحسن نمو دماغ الطفل.

منتجات الألبان هي مضاد للحموضة ممتاز. لأن حرقة المعدة وغيرها من مشاكل المعدة تحدث عند الرضاعة الطبيعية ، يساعد شرب الحليب على تخفيف هذه الأعراض.

الحليب هو واحد من المنتجات التي لم يتم تلقيها بشكل جيد من قبل الأطفال حديثي الولادة. ولكن ، على الرغم من هذا ، لا يمكن استبعاد الحليب من الحصة الغذائية للأم المرضعة. يجب أن يكون الحد الأدنى من الحليب في حميتها ، وبناءً على تفاعل الطفل ، يمكن تقليل هذا المقدار أو زيادته. أي نوع من الحليب يجب أن أختار عندما أقوم بالرضاعة؟

حتى الآن ، عندما يتم تزويد الأسواق بأنواع مختلفة من الحليب ، قد يكون من الصعب عليك فهم نوع الحليب الذي يناسبك وطفلك.

  1. الحليب الخالي من الدسم سوف تفعل ، إذا كنت لا ترغب في الحصول على الوزن الزائد. يمر حليب البقر بعملية ينخفض فيها محتوى الأحماض الدهنية الضارة ليجعلها خفيفة. كما تقلل هذه العملية من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون ، مثل A و D و E و C ، وهي ضرورية جدًا للطفل. يجب أن يؤخذ هذا بعين الاعتبار ، لأنه مع انخفاض محتوى الدهون ، تقل كمية المعادن. في كوب واحد من الحليب قليل الدسم ، هناك حوالي 300 ملليغرام من الكالسيوم. يمكن أن يساعدك تناول كوبين يوميًا في تلبية معظم احتياجاتك اليومية من الكالسيوم عند الرضاعة.
  2. حليب كامل لديه ما يقرب من 3.5 في المئة من الدهون. إذا كنت لا تعاني من زيادة الوزن بعد الولادة ولا ترغب في زيادة الوزن ، فإن تناول حليب كريم عالي الجودة في نظامك الغذائي عندما يكون المرضع خيارًا جيدًا.
  3. يجب دائما أن تستخدم الحليب المبستر من قبل أمك ، حتى لو كنت تفضل الحليب المصنوع في المنزل. بغض النظر عما إذا اخترت الحليب قليل الدسم أو الحليب الدسم بالكامل ، فمن المهم أن يكون مبسترًا.

 بعد كل شيء ، أنت الآن مسؤول عن نفسك وعن الطفل. في عملية البسترة ، يتم عادة تدمير الميكروبات التي تساهم في أمراض معينة عند تسخينها عند درجة حرارة عالية. يزيد استهلاك الحليب الخام (الذي لا يبست) من خطر الإصابة بأمراض معينة.

  1. الحليب الأكثر شيوعًا والمطلوب هو حليب البقر. هذا هو الحليب الأكثر استخدامًا ، وهو متوفر كحليب كامل الدسم ، حليب خالي الدسم ، حليب خالي الدسم ونكهة.

حليب البقر هو مجموعة من الأحماض الأمينية التي تساعد في بناء الخلايا في جسم الأم ، وكذلك جسم الطفل. فيتامين د ، الموجود في حليب البقر ، ضروري لمنع داء السكري في الأمهات ، كما يساعد على نمو الطفل. فيتامين (ه) بمثابة مضاد للأكسدة ويساعد على منع العديد من الأمراض.

  1. يحتوي حليب الماعز ، على عكس البقرة ، على نسبة بروتينية أعلى ومحتوى أقل من الجلوبيولين والمزيد من فيتامين ب 2. الدهون الغذائية - في حليب الماعز تساعد على تقليل الكولسترول وتسريع عملية الأيض. وهو يساعد في الهضم. يحتوي حليب الماعز على نسبة عالية جدًا من فيتامين E ، الذي يمتصه الجسم على الفور. كما أنه يحتوي على مستوى عالٍ من فيتامين B2 ، الذي يحفز إنتاج الأجسام المضادة ، وبالتالي يدعم نظام المناعة السليم. في كوب من حليب الماعز يحتوي على 283 ملغ من الكالسيوم.
  2. يتم الحصول على حليب الصويا عن طريق طحن فول الصويا المشرب بالماء. يمكنك أيضا العثور على أصناف غنية بالألياف أو الكالسيوم. يحتوي حليب الصويا على نفس المستوى تقريبا من البروتين مثل حليب البقر. هذا النوع من الحليب لا يحتوي على الكوليسترول ويوفر الكالسيوم الكافي للطفل والأم النامية. الأحماض الدهنية الأحادية وغير المشبعة المتعددة تساعد في الوقاية من الأمراض القلبية الوعائية. مضادات الأكسدة الموجودة في حليب الصويا تساعد في مكافحة السرطان. في كوب من حليب الصويا يوجد حوالي 290 ملليغرام من الكالسيوم.
  3. يتوفر حليب الأرز في أصناف غنية بالنكهات أو خالية من الدهون أو البروتين أو الكالسيوم. يحتوي هذا الحليب على نسبة عالية من فيتامينات B ، ويحتوي على نسبة منخفضة من الدهون. على الرغم من انخفاض مستوى البروتين ، فإنه يحتوي على المزيد من مضادات الأكسدة في شكل السيلينيوم والمنغنيز ، مقارنة مع أنواع أخرى من الحليب.
  4. حليب اللوز هو أفضل بديل ، لا سيما بالنسبة لأولئك الذين لا يتسامحون مع الصويا أو الغلوتين. يتم تحضير حليب اللوز من اللوز الترابي والماء. لا يحتوي على الدهون المشبعة والكولسترول. حليب اللوز غني بحمض الفوليك والألياف والبروتين وفيتامين ب والكالسيوم والحديد وفيتامين إي يحتوي حليب اللوز على كميات قليلة من السعرات الحرارية ومضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة.

في الواقع ، لا يهم ما هو نوع الحليب الذي تتناوله أثناء الرضاعة الطبيعية ، فمن المهم استهلاك الكمية الصحيحة.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6]

أي نوع من منتجات الألبان يمكن للأم المرضعة؟

غالباً ما يسبب الحليب الكامل ، خاصة في الأشهر القليلة الأولى من الرضاعة الطبيعية ، الانتفاخ أو المغص عند الطفل. في هذه الحالة ، يجب على أمي الحد من تناول الحليب ، لكنك تحتاج إلى زيادة كمية المنتجات الأخرى - مثل الكفير واللبن والجبن.

هل يمكنني تناول الجبن للرضاعة الطبيعية؟ الجبن هو واحد من أكثر مصادر المعادن المغذية والتي لا غنى عنها بالنسبة للأم والطفل. الجبن هو تخزين المواد الغذائية التي من شأنها أن تزيد من صحتك ونمو طفلك. سيكون استخدام الجبن خلال فترة الرضاعة مفيدًا جدًا. سيساعدك تناول الجبن مع اتباع نظام غذائي متوازن على امتصاص كميات أقل من الكربوهيدرات والتحكم في مستويات السكر في الدم.

النوع الأكثر شيوعًا من الجبن هو الجبن السويسري. الجبن السويسري هو شكل من الجبن الأصفر الباهت الذي يحتوي على ثقوب مميزة في شرائحه تظهر بسبب إطلاق ثاني أكسيد الكربون أثناء عملية التصنيع. الجبن السويسري مصنوع باستخدام حليب البقر. يختلف الطعم والملمس اعتمادًا على المكونات المضافة. الجبن السويسري هو مصدر غني بالكالسيوم والعناصر المغذية الأخرى التي تعتبر ضرورية للأسنان والعظام القوية.

  1. الجبن السويسري آمن ، ويمكنك التمتع به أثناء الرضاعة الطبيعية. الجبن السويسري يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية الأساسية ، مثل الكالسيوم والبروتينات الحيوية. يساعد وجود نسبة عالية من الكالسيوم في الجبن السويسري على تقوية عظام الطفل وغضروفه. كما يقدم الجبن العناصر الغذائية الأساسية الأخرى ، مثل الزنك ، الفوسفور ، فيتامين أ ، فيتامين ب 12 والريبوفلافين ، وهي مفيدة لك ولصحة طفلك. تساعد الفيتامينات والمعادن الموجودة في الجبن جسمك على القيام بعملية التمثيل الغذائي المتوازن. يحتوي الجبن السويسري على كمية كبيرة من حامض اللينوليك المترافق و الشحميات السفينغولية ، والتي تساعد على منع تطور اضطرابات القلب.

الجبن هو أيضا مصدر غني للزنك والبيوتين. يعزز الزنك نمو وتطور أنسجتك. البيوتين يساعد على منع تساقط الشعر ، وهو شكوى شائعة بين الأمهات الجدد.

  1. تناول الجبن الأزرق أثناء الرضاعة الطبيعية يمكن أن يساعد في التغلب على هشاشة العظام والنقرس ، وكذلك الحفاظ على صحة أسنانك وقوتك. تحتوي الجبنة الزرقاء على دهون مشبعة ، لذلك قم بمراقبة كمية استهلاكها.
  2. التوفو هو نوع من الجبن غني بجميع العناصر الغذائية الضرورية التي تحتاجها أثناء الرضاعة. التوفو هو نوع من اللبن الرائب الذي يتم الحصول عليه من الحليب في الصويا. لا يملك التوفي مذاقه الخاص. انها تقبل بسهولة طعم المنتجات التي يتم خلطها. التوفو منخفض في الدهون ويمكن أن يكون بديلاً جيدًا عن الجبن أو البيض. غالبًا ما يُعتبر التوفو غذاءً كاملاً ، لأنه يحتوي على 8 أحماض أمينية أساسية. كما أنها غنية بالمنغنيز والنحاس والحديد ، والتي يجب إضافتها بذكاء إلى نظامك الغذائي. يساعد النحاس والحديد على تخليق الهيموجلوبين في جسمك وهما مصدر جيد للطاقة. أنه يحتوي على الكالسيوم في وفرة ، مما يساعد على التطور السليم للعظام في طفلك.

يجب تجنب التوفو إذا كان لديك مشاكل مع الغدة الدرقية.

  1. جبن البارميزان هو نوع من الجبن الصلب الذي يمكن تناوله بأمان حتى أثناء الرضاعة. حتى إذا تم إنتاج الجبن باستخدام الحليب غير المبستر ، فإنه آمن لأنه يحتوي على محتوى منخفض من الماء مقارنة بالجبن الطري ، لذلك من غير المحتمل أن تنمو البكتيريا في هذه الأنواع من الجبن. تناول جبن البارميزان له فوائد صحية عديدة لك ولطفلك. جبن البارميزان مصدر غني للبروتينات ، وهي ضرورية بشكل خاص لجسمك. أيضا هذا الجبن مصدر جيد للكالسيوم. يتم إنتاج جبنة البارميزان بالطريقة الأكثر طبيعية ولا تحتوي على مواد حافظة أو إضافات. كما أن لديها درجة حموضة منخفضة جدًا لا تسمح للبكتيريا السيئة بالنمو داخلها. جبن البارميزان لن يسبب مشاكل مع المعدة ، لأنه سهل الهضم.

هل من الممكن أن نأكل الجبن إلى أم مرضعة؟

الجبن المنزلية هي في كثير من الأحيان الجبن المجهزة لينة. الأجبان الناعمة المصنعة هي مفيدة أيضا أثناء الرضاعة. هذه الجبن لديها نسيج ناعم ومرنة ، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن يكون مائي أو سائل أو لزج. يمكنك استخدام جبن الكوخ إذا تم صنعه باستخدام الحليب المبستر. لذلك ، فمن الأفضل خلال الرضاعة الطبيعية إعطاء الأفضلية للجبنة المنزلية. الأجبان الطرية هي أرض خصبة للبكتيريا وهي مصادرها المحتملة ، لذلك يجب عليك أن تأكل جبنة الكوخ مباشرة بعد شرائها ولا تقم بتخزينها.

هل يمكنني تناول اللبن للرضاعة الطبيعية؟ تعتبر منتجات الألبان ، مثل الزبادي ، مكملات غذائية صحية في نظامك الغذائي.

الزبادي هو منتج مخمر يحتوي على Lactobacillus acidophilus - وهو نوع من البكتيريا المفيدة. هذه البكتيريا تساعد في هضم الحليب. يمتص اللاكتوز بشكل خاص ، مما يضيف الطاقة لجسمك. تختلط هذه البكتيريا في اللبن مع حمض اللاكتيك وتتفاعل مع الحليب للحصول على ملمس دسم وطعم حامض.

هناك العديد من الفوائد الصحية من استهلاك اللبن أثناء الإرضاع ، مما يجعله مكملاً مثالياً لنظامك الغذائي. يحتوي الزبادي ، وهو منتج للألبان ، على جميع العناصر الغذائية التي ستجدها في الحليب.

وهو غني بالكالسيوم ، مما يساعد على نمو العظام والأسنان عند الأطفال الصغار. الزبادي غني بالبروتين ، مما يساعد على تطوير خلايا جديدة. يعتني هذا المنتج الغني بالفيتامينات بمعظم احتياجاتك من الفيتامينات. يحتوي الزبادي على 1٪ من الكمية اليومية من فيتامين أ ، وهي المغذيات اللازمة لعين طفلك. يحتوي الزبادي أيضًا على عدد كبير من البريبايوتكس. البريبايوتك هي البكتيريا والخمائر التي تزدهر في الأمعاء لدينا. هذه البكتيريا تساهم في البكتيريا الجيدة في الأمعاء ، والتي سوف تقطع شوطا طويلا في الحفاظ على الصحة. هذه البكتيريا السليمة تمنع مشاكل مثل متلازمة القولون العصبي والإسهال. لذلك ، إذا كان طفلك يعاني من مشاكل مع البراز ، فأنت تحتاج فقط لبدء تناول اللبن.

الزبادي هو منتج ألبان قليل الدسم يوفر لك الجرعة المعتادة من المعادن والفيتامينات. إذا كنت لا ترغب في زيادة الوزن ، فتجنّب الزبادي مع الكثير من السكر أو الشراب المضاف. إذا كنت تشعر بالملل من طعم الزبادي العادي ، يمكنك إضافة الفاكهة أو العسل والتمتع بطعم جديد.

لا يوصى بالرضاعة الطبيعية المصابة بالكريم الحامض ، نظرًا لأن المحتوى العالي من الدهون في هذا المنتج يترافق مع فائدة أقل. ولذلك ، فمن الضروري إعطاء الأفضلية لمنتجات الألبان الأخرى.

هل من الممكن تناول الزبدة للأم المرضعة؟ نعم ، يمكنك تناول الزبدة خلال فترة الحمل. لا يوجد ضرر في هذا. ولكن تأكد من تجنب الإفراط في تناول الطعام.

لا يعتبر النفط بشكل عام أفضل خيار أثناء الرضاعة الطبيعية بسبب محتواه العالي من الدهون ، ولكن في بعض الأحيان يكون استخدامه ممكنًا. في هذه الحالة ، اختر زيتًا عضويًا لا يحتوي على هرمونات أو إضافات حيثما أمكن. يحتوي الزيت على فيتامين (أ) ، وهو عنصر غذائي مهم للنمو السليم للطفل. كما أنه يحتوي على الأحماض الدهنية قصيرة ومتوسطة السلسلة التي تساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الأم. الدهون المشبعة ، الموجودة في الزيت ، تساعد في تكوين عضلات الطفل. النفط غني بفيتامين E ، مما يساعد في التطور السليم لدماغ الجنين. تساعد الفيتامينات D و E و K الموجودة في الزيت على امتصاص المعادن الأخرى مثل الكالسيوم والسيلينيوم والمغنيسيوم واليود ، والتي بدورها توفر الطاقة.

ولكن على الرغم من كل الفوائد، إذا قررت استخدام النفط، وذلك في الاعتدال كجزء من حمية غذائية متوازنة، والتي تضم اثنين على الأقل كوب من الفاكهة يوميا، وفي هذه الحالة يمكن أن يكون خمسة جرامات من الزبدة.

منتجات الألبان في النظام الغذائي للأم ، عندما تغذي طفلها ، مهمة جدا. هم وفرة من البروتين والأحماض الأمينية والكالسيوم والمعادن. لذلك ، حتى إذا كنت لا تحب منتجات الألبان معينة ، يمكنك تناول الجبن واللبن والكفير ، وهو أمر مفيد للغاية.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.