الشيخوخة هي عملية بيولوجية معقدة من التغيرات الأيضية والهيكلية والوظيفية في الجسم التي تلتقط كل من الأعضاء والأنظمة الداخلية والأنسجة التي تشكل المظهر الخارجي. الأنسجة التي تشكل المظهر الخارجي ، بالطبع ، تشمل الجلد ، وكذلك بعض العضلات (على وجه الخصوص ، تحاكي عضلات الوجه والرقبة).