يوصي العلماء بتناول المزيد من زيت الزيتون
آخر مراجعة: 23.04.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
سيساعد زيت الزيتون على تقليل التأثير السلبي للعوامل الخارجية ، بالإضافة إلى تطبيع الضغط. أظهرت أحدث الأبحاث التي أجراها العلماء أن زيت الزيتون مع الخضار يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
ويعتقد أن اتباع نظام غذائي صحي وينبغي أن تتضمن الدهون غير المشبعة - الأفوكادو وزيت الزيتون والمكسرات والخضروات - الخس، والسبانخ، والبنجر، والجزر، وما إلى ذلك يتم الجمع بين هذه المنتجات المساهمة في تشكيل nitrokislot الدهنية التي تساعد على خفض ضغط الدم. وقد تلقى علماء البيانات هذه أثناء إجراء الأبحاث على القوارض ، ولكن وفقًا للخبراء ، يجب أن يكون التأثير نفسه في الشخص نفسه.
وخلصت وكالة حماية البيئة الأمريكية ، بدورها ، إلى أن زيت الزيتون يساعد على حماية الجسم من جزيئات الأوساخ المجهرية التي تسبب الالتهابات ، وتزيد من ضغط الدم ، وتزيد من خطر الإصابة بجلطات الدم ، وتصلب الأوعية الدموية.
منذ فترة طويلة من المعروف أن الهواء الملوث يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والربو والسكتات الدماغية.
أجرى المتخصصون تجربة مع 42 متطوعًا كانوا يتمتعون بصحة جيدة في وقت الدراسة. قسم العلماء المشاركين إلى مجموعتين ، حيث أخذت المجموعة الأولى ثلاث جرامات من زيت السمك يومياً ، والمجموعة الثانية - ثلاثة غرامات من زيت الزيتون. أيضا ، شكل العلماء مجموعة مراقبة لم تأخذ أي مكملات.
خضع المشاركون في التجربة باستمرار لاختبار نظيف ، ثم تلوثه بالهواء. قام العلماء بتقييم حالة الأوعية على ثلاث مراحل: قبل وبعد وبعد بعض الوقت بعد التعرض للهواء.
وكما اتضح ، بعد تعرض الشخص مباشرة للهواء الملوث ، انخفضت الأوعية بشكل كبير في الأشخاص من المجموعة الضابطة والمجموعة التي كانت تتناول زيت السمك. في المجموعة التي كان فيها المتطوعون يشربون زيت الزيتون ، لم يلاحظ تضييق ملحوظ في الأوعية بعد التعرض للهواء الملوث ، وفي هذه المجموعة ، اكتشف العلماء أيضًا في جسم المتطوعين زيادة في البروتينات التي ساهمت في انقسام جلطات الدم.
تسمح النتائج للعلماء بافتراض إمكانية أن يصبح زيت الزيتون في المستقبل طريقة آمنة وغير مكلفة وفعالة لمساعدة الجسم على مقاومة العوامل البيئية السلبية.
في الدراسة الثالثة ، قرر الخبراء أنه خلال فترة الحمل ، تتعرض النساء للآثار السلبية للهواء الملوث في الثلث الثاني من الحمل. وكما اتضح ، فإن تأثير الهواء الملوث خلال هذه الفترة يزيد من خطر إصابة الأطفال بالربو. الجسيمات في الهواء الملوث تضر رئتي الطفل النامي. كما تعلمون ، يتم موانع استخدام النساء خلال فترة الحمل في عدد من الأدوية التي يمكن أن تضر بطفل المستقبل ، وبالتالي تعطيل المسار الطبيعي للحمل. سوف تساعد السلطة مع ملعقتين من زيت الزيتون النساء على التقليل من التأثير السلبي للبيئة بأمان ، بالإضافة إلى تحسين عملية الهضم والجلد والشعر والأظافر وتشبع الجسم بالفيتامين E اللازم لاستيعاب الفيتامينات A و K.