يقلل زيت الزيتون من احتمال حدوث نوبة قلبية

زيت الزيتون المتوسطي هو وسيلة بسيطة وفعالة لتحسين وظائف القلب والحد من احتمال حدوث نوبة قلبية.

في جامعات البرتغال والمملكة المتحدة ، توصل الخبراء إلى استنتاج مفاده أن احتمالية الإصابة بنوبة قلبية يمكن أن تنخفض خلال شهر ونصف الشهر فقط من خلال استهلاك كمية صغيرة من زيت الزيتون كل يوم. كما أظهرت الاختبارات والاختبارات ، بعد إضافة زيت الزيتون في النظام الغذائي ، ويحسن عمل الإشارات الكيميائية ، مما يقلل من احتمال الإصابة بأمراض القلب التاجية.

حوالي 20 مل من زيت الزيتون (4 ملاعق صغيرة) في اليوم هي الجرعة اللازمة للبالغين لدعم عمل القلب ، ويمكن إضافة النفط إلى السلطة أو ببساطة مرطبا بقطعة صغيرة من الخبز.

تم اختبار تأثير الزيت على المتطوعين الذين لم يستخدموا زيت الزيتون من قبل.

تم تقسيم جميع المشاركين في التجربة إلى مجموعتين ، كل مجموعة استهلكت 20 مل من زيت الزيتون بمستوى منخفض أو مرتفع من المركبات الفينولية خلال شهر ونصف. يعتقد العلماء أن فائدة الزيت تكمن بالضبط في مركباته الفينولية. بعد ستة أسابيع ، قام الأخصائيون بتحليل البول للمتطوعين. من المتوقع أن يجد العلماء في ببتيدات البول ، التي يتم إنتاجها نتيجة لانهيار البروتينات وترتبط بمرض القلب. هذه الببتيدات هي مؤشرات حيوية تسمح بتحديد تطور المرض قبل ظهور الأعراض الأولى.

كان وجود هذه الببتيدات في البول لدى المتطوعين هو الذي سمح للعلماء بأن يثبتوا أن زيت الزيتون يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.

وفي المجموعة الأولى والثانية من المتخصصين لاحظت انخفاض في مستوى الببتيدات ، لم يتم تسجيل تغيير في مؤشرات أخرى.

بالإضافة إلى الفينولات ، يحتوي زيت الزيتون على الأحماض الدهنية أوميجا 6 ، التي تقلل الضغط ، وتحسن نسبة الدهون الضارة والصحية في الجسم ، وتمنع ردود الفعل على التهاب في الأمراض المزمنة (أمراض القلب والتهاب المفاصل).

مزايا زيت الزيتون المتوسطي معروفة منذ وقت طويل. وقد أظهرت الدراسات الحديثة في هذا المجال أن النفط يساهم في العمل الأكثر فعالية لعضلة القلب من خلال تحسين تدفق الدم ، بالإضافة إلى ذلك ، فإن استخدام النفط له تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية ككل.

في جامعة إلينوي ، تم تحديد فريق من المتخصصين في الزيت أولياء - وهو مركب يجعل من الممكن العمل بشكل أكثر كفاءة.

جهاز صحي يمتص الدهون ، وتقلصات مستمرة. بسبب قصور القلب ، لا يستطيع القلب معالجة الدهون وتخزينها ، مما يؤدي إلى نقص الطاقة وتراكم الدهون الضارة في الجسم ، مما يؤدي إلى انسداد الأوعية الدموية.

عادة ما يوقف فشل القلب نشاط الجينات المسؤولة عن إنتاج الإنزيم لانهيار الدهون.

وقد أجريت دراساتهم في الجرذان ، حيث كشفوا عن تفاعل قلب الحيوانات مع أوليت والالميتات ، وهو موجود في منتجات الألبان والدهون الحيوانية.

بعد إدخال oleate في الجسم ، لاحظ العلماء أن عمل القلب أصبح أكثر فعالية ، وبعد الدهون الحيوانية ، نشاط القلب ، على العكس من ذلك ، ساء ، بالإضافة إلى ذلك ، إطلاق الدهون السامة.

تشير بعض الأبحاث إلى أن زيت الزيتون يعمل كستاتين ، مما يقلل من احتمالية الإصابة بنوبة قلبية ، والزيت يساعد على الوقاية من السمنة ، السكري ، وارتفاع ضغط الدم.

[1], [2], [3], [4], [5]