طور العلماء حلويات تمنع تسوس الأسنان
آخر مراجعة: 23.04.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
طور فريق من المتخصصين من الشركة الألمانية Organobalance GmbH نوعًا غير عادي من الحلوى التي تساعد على منع التسوس. مثل هذه الحلويات في التركيبة لا تحتوي على سكر ، ولكنها تحتوي على كائنات دقيقة ميتة تنضم إلى بكتيريا ضارة في تجويف الفم ، وتساعد على التقليل من خطر التسوس وتحسن حالة تجويف الفم ككل.
وقد أظهرت العلماء منذ فترة طويلة أن بعد الأكل عن طريق الفم تنشيط البكتيريا المسببة للأمراض من تجويف الفم: الأسنان ثابتة الكائنات الدقيقة الضارة وتفرز حمض المينا المدمرة، وهذا هو السبب فمن المستحسن أن المضمضة بعد تناول الطعام. الأكثر شيوعا البكتيريا الفموية الضارة هي موتان العقديات. يقلل من عمل مدمر من البكتيريا المسببة للأمراض على ميناء الأسنان جرثومة الملبنة paracasei، فإنه يقلل بشكل ملحوظ من المحتوى في البكتيريا المسببة للأمراض الفم والأسنان. التفاعل مع البكتيريا الضارة، والملبنة paracasei يمنع resecure الطافرة العقديات على سطح الأسنان، ويتم غسل البكتيريا الناتجة بعيدا عن طريق اللعاب، وليس لتدمير ميناء الأسنان.
تم اختبار الحلويات التي تحتوي على عينات من البكتيريا الميتة Lactobacillus paracasei DSMZ16671 على 60 مشاركا طوعيا. تم تقسيم جميع القادمين إلى 3 مجموعات. في المجموعة الأولى ، تلقى المشاركون نوعًا جديدًا من الحلوى مع محتوى مليغرام واحد Lactobacillus paracasei ، المجموعة الثانية - بمحتوى مليجرامين. المجموعة الثالثة كانت مجموعة مراقبة ، حيث تلقى المشاركون منها دواءً وهمياً (حلويات فارغة). كان على كل مشارك في التجربة تناول خمس حلويات لمدة يوم ونصف. في الوقت نفسه ، كان يمنع منعا باتا تنظيف أسنانك أو شطف فمك ، وشرب القهوة ، والنبيذ ، والبروبيوتيك. بعد نهاية التجربة ، أجرى الباحثون مسحًا للمشاركين ووجدوا حوالي 75٪ من أولئك الذين تناولوا نوعًا جديدًا من الحلويات ، وهو زيادة كبيرة في مستوى البكتيريا المسببة للأمراض في اللعاب. لم تظهر المجموعة الضابطة مثل هذه النتائج. في نفس الوقت ، في المجموعة التي تستهلك الحلويات التي تحتوي على 2 ملليغرام من Lactobacillus paracasei ، تم تخفيض مستوى النباتات الممرضة فقط بعد قطعة صغيرة من الحلوى.
تجدر الإشارة إلى أن Lactobacillus paracasei تفاعل فقط مع البكتيريا المسببة للأمراض ، دون التأثير على أي كائنات دقيقة مفيدة في تجويف الفم. نوع جديد من الحلويات يحفز أيضا اللعاب ، والذي يساهم أيضا في تجويف الفم صحية.
يحتوي التجويف الفموي على كائنات دقيقة مفيدة وممرضة. يساعد تفريش أسنانك مرتين يوميًا (عادة في الصباح والمساء) على إزالة البكتيريا المسببة للأمراض ، مع السماح للبكتيريا المفيدة بأداء وظائفها. الحلويات المتقدمة دون السكر مع محتوى البكتيريا الميتة تتفاعل مع البكتيريا المسببة للأمراض ، وتحسين كبير في صحة الأسنان وتجويف الفم بشكل عام. تلعب صحة الأسنان دوراً مهماً في صحة الكائن الحي بأكمله. أولا وقبل كل شيء ، يمكن أن يسبب حالة سيئة من الأسنان أمراض الجهاز الهضمي والأمراض الالتهابية المختلفة.
[