من الإنتان سيوفر الفاصوليا

وجد باحثون من معهد فينشتاين أن الفاصوليا، والتي تستخدم على نطاق واسع في المطبخ الصيني، للحماية من مثل هذه الأمراض الخطيرة كما تعفن الدم - مرض معد الذي يتطور نتيجة لانخفاض دفاعات الجسم ويتطور كرد فعل الالتهابية الجهازية للإصابة إذا كان يدخل الى مجرى الدم. في الناس ينتشر هذا المرض تحت اسم "التسمم بالدم".

وقد وجد أن بروتينات الدنا والبروتين HMGB1 من مجموعة بروتينات نون-هيستينين HMG تتوسط الالتهاب.

الالتهاب ضروري للحفاظ على صحة جيدة - من دون الالتهابات والجروح والالتهابات ، لن يشفى أبداً. ومع ذلك ، يمكن أن يؤدي الالتهاب المستمر إلى تلف الأنسجة والأعضاء ، وأمراض مثل الإنتان. يصيب الإنتان سنوياً حوالي 750.000 أمريكي ، من 28 إلى 50 في المئة منهم يموتون. يخصص نظام الرعاية الصحية في البلاد 17 مليار دولار سنويًا لعلاج هذا المرض.

تحدث العدوى عندما تدخل عوامل معدية (فطريات أو جراثيم وحيدة الخلية ) أو سمومها إلى مجرى الدم. مواجهة جسم الإصابة تسبب الالتهاب. مع الإنتان لفترات طويلة ، يتطور تليف الكبد ، القلب والرئتين والكليتين والدماغ تالفة. احتمال وجود نتيجة قاتلة هو 17-50 ٪.

تحييد البروتين HMGB1 يحمي الجسم من التهاب دائم ومستمر ، مما يؤدي إلى تلف الأعضاء والأنسجة.

وخلص علماء من معهد فينشتاين أن مستخلص من حبوب مونج (نوع: الهريس، جنس: فيجنا)، والتي تستخدم على نطاق واسع في المطبخ الهندي والصيني، وكذلك للأغراض الطبية، قد يقلل من نشاط HMGB1 البروتين.

وقد تجلى ذلك بوضوح من خلال التجربة التي أجراها الخبراء على الفئران. ارتفع بقاء القوارض من 29.4 إلى 70 في المئة (P <0.05).

وقال الباحثون "العديد من الأعشاب الطبية التقليدية تستخدم بنجاح في علاج العديد من الأمراض الالتهابية ، والآن أكدنا القدرة العلاجية لعقار آخر ، مستخلص حبوب المونج". "كان لمستخلص الهريس تأثير إيجابي على الفئران المصابة بالإنتان ، مما يعني أن الأشخاص الذين لديهم نفس التشخيص يمكن أن يكون لهم تأثيرات مشابهة. بالطبع ، هناك حاجة لمزيد من الأبحاث لإثبات سلامة وفعالية استخدام مكونات هذا المستخلص. "

[1], [2], [3], [4]