تقشير التفاح يقلل من ضغط الدم
آخر مراجعة: 23.04.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
تطهير التفاح من قشور ، يمكنك الحد بشكل كبير من التأثير الإيجابي للفاكهة على الصحة. يحتوي قشر التفاح على عدد قياسي من المركبات الكيميائية الطبيعية التي تحمي الأوعية الدموية وقلب الشخص. في قشر التفاح يحتوي على عدد كبير من المكونات التي يمكن أن تطبيع ارتفاع ضغط الدم. حول هذا الاكتشاف كان أدلى ببيان من قبل علماء من مقاطعة نوفا سكوتيا (كندا) ، وتقارير تلغراف.
وأوضحوا أن معظم الناس يفضلون إزالة قشر التفاح ، خوفا من تأثير المواد الضارة ، والتي تتم معالجة الثمار من أجل تحقيق امتداد لتخزينها. لكن هذه الأساليب التكنولوجية تقلل إلى حد كبير من فوائد الفواكه من أجل الصحة.
حلل الخبراء التركيب الكيميائي والبيولوجي للجلد ولب التفاح الأخضر. خلال التحليل ، تفاعلت التفاح مع الإنزيم الذي يسبب ارتفاع ضغط الدم.
وقد ثبت بشكل قاطع أن قشرة الفاكهة (قشر) جعلت عمل المنع لهذا الإنزيم عدة مرات أكثر فعالية من لحم الجنين. السبب هنا يكمن في حقيقة أن قشر التفاح من الفلافونويد يحتوي على 6 مرات أكثر. كان تأثير الفلافونويد "التفاح" أكثر وضوحا من غيرها من المنتجات ذات التأثير المماثل - على وجه الخصوص ، التوت والشاي الأخضر. تنتمي مركبات الفلافونويد إلى مجموعة من المواد من أصل نباتي والتي تظهر في جسم الإنسان (تدخل الجسم مع الطعام) ، وتؤثر على نشاط العديد من الإنزيمات ووجدت تطبيقًا واسعًا في الطب الرسمي والطب كدواء بديل.
أثبت الطب قدرة الفلافونويد على تنظيم نفاذية الجدران الوعائية وتحسين مرونتها ، وكذلك تجنب الآفات التصلبية.
الفلافونيدات الفردية هي جزء من معظم الأدوية التي تقلل من هشاشة الشعيرات الدموية ، على سبيل المثال ، ascorutin.
[