لماذا لا ننصح بتناول الأطباق اليابانية حتى سن 21
آخر مراجعة: 16.10.2021
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
اكتسبت أطباق من المطبخ الياباني في أوكرانيا شعبية خاصة. هناك العديد من المقاهي والمطاعم حيث يمكنك تجربة الطعام الغريب ، وتباع بعض الأطباق حتى في المتاجر. ومع ذلك ، لا ينصح الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 21 سنة أن يكونوا مغرمين بالطعام الياباني.
وفقا للأطباء ، يجب أن الأوكرانيين عموما لا يأكل السوشي والأطباق اليابانية الأخرى في المقام الأول لأن معدتهم غير معتادة على مثل هذه المواد الغذائية. حتى أن أونيشينكو أشار إلى الذاكرة الوراثية ، بحجة أن الأطفال يجب أن يأكلوا ما أكله أسلافهم ، الغذاء الروسي البدائي. من القوائم ، نصح بالعودة إلى مخلل الملفوف والبطاطس.
يشاطر بعض الخبراء رأي مشابه. وفقا لهم ، ينبغي أن لا يأكل الحدث الزنجبيل المملح ، الوسابي والأسماك النيئة ، لأن مثل هذه الأطعمة يمكن أن تكون غير عادية للغاية ، مما تسبب في رد فعل غير مرغوب فيه من الجسم. على وجه الخصوص ، يمكن أن يؤدي تناول الطعام باستخدام الوسابي الحاد إلى الإصابة بأمراض المعدة والأمعاء ، ويمكن للأسماك النيئة أن تسبب العدوى بالطفيليات ، التي تحتوي عليها في بعض الأحيان.
سبب آخر هو أن الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 21 سنة يوصون بعدم تناول المأكولات اليابانية المطبوخة في خطوط العرض الأوكرانية ، هي النوعية المنخفضة عموما. اتضح أنه في أوكرانيا من اليابان ، لا يتم نقل البضائع غير عالية الجودة في كثير من الأحيان. علاوة على ذلك ، بما أن المنتجات يتم نقلها في بعض الأحيان لفترة طويلة دون ملاحظة ظروف التخزين ، يتم إعداد الأطباق من مكونات منتهية الصلاحية بالفعل والتي يمكن أن تضر بجسم الإنسان بل وتؤدي إلى التسمم.
في جزء منه ، يرجع ذلك إلى حقيقة أن التسمم حدث بالفعل عدة مرات نتيجة تناول المأكولات اليابانية. ولاحظ الأطباء أن الأطفال والمراهقين أكثر حدة من الأطفال البالغين ، بل إنها قد تؤدي في بعض الحالات إلى الوفاة. هذا هو السبب في أن الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 21 سنة يجب أن لا يأكلوا السوشي ، واللفائف ، وما إلى ذلك ، وينصح الكبار بشراء الأطباق اليابانية فقط في المطاعم الكبيرة ذات السمعة الممتازة لتقليل مخاطر التسمم بمنتجات دون المستوى المطلوب.