الحساء الفوري قاتل
آخر مراجعة: 23.04.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
تم ابتكر الحساء الفوري ، المحشو بالمواد الحافظة ومحسنات النكهات ، للشعوب الجائعة في أفريقيا.
يجذب مصنعو الشوربات الفورية المستهلكين بصور من اللحم والخضار والفطر. ومع ذلك ، بعد فتح الحزمة ، نجد فيها شيئا جف ما بعد التعرف عليه.
لحسن الحظ ، لم يتم العثور على أي كلب بالمعنى الحرفي للكلمة في "دقائق" الغداء. قمنا بتسليم 5 عينات من الحساء إلى المختبر للتحقق مما إذا كانت النقوش الزاهية على الحزم كانت تخدعنا: "فيليه الدجاج الطبيعي" و "لحوم البقر"؟ وهنا أول المفاجأة: في جميع المتخصصين الحساء وجدت الحمض النووي من نوع اللحم المشار إليه على الملصق. الحمض النووي ، بالطبع ، جيد. لكن لماذا قطع صغيرة بنية تذكرنا بشيء ، ليس فقط اللحم؟ "تتلقى الشركة المصنعة هذا المنتج عن طريق التجفيف. تقول فيرا بيساريفا ، رئيسة مختبر الخبير المستقل: "يتم تدمير ألياف اللحوم فيه ، ومن المستحيل تحديد عمر القطع". "من الممكن أنها مصنوعة من اللحم الذي تم تخزينه لعقود." ولماذا ، في الواقع ، لا لمحاولة المفرقعات من البقر ، مطروق في القرن الماضي؟
لكن هذا ليس أبشع في المحتوى الغني من الحساء. "هل تريد الحصول على كيس من السم؟ في رأيي ، يكفي أن تصب في ذلك كل مكونات الحساء الفورية! - أليكسي كوفالوف ، أخصائي التغذية ، رئيس عيادة تصحيح الوزن ، ينادي بالمعنى العام للمستهلكين. - وكقاعدة عامة، وهذه المنتجات تحتوي على جميع معظم رخيصة والفقراء: زيت النخيل (الأكثر ضررا من كل شيء، ما عدا، ربما، وآلة)، والفوسفات (الماء في الجسم الاحتفاظ) الدهون، والأصباغ ... خطير جدا MSG - نكهة محسن، وذلك بفضل الذي يبدو أن الطعام فاتح للشهية إلى حد كبير: يتم خداع الدماغ والكائن الحي.
فالشخص "المزروع" في مثل هذه الشوربات ، بعد فترة من الزمن ، يتوقف عن الشعور بمذاق المرق الطبيعي ، ويبدو له مشوقًا ".
تم اختراع الحساء الفوري ، المحشو بالمواد الحافظة ومحسنات النكهات ، للشعوب الجائعة في أفريقيا ... "في تركيبة الحساء الفورية ، يشير المنتجون إلى الأصباغ والنكهات التي تحمل علامة" متطابقة مع الطبيعة ". وقال دميتري ايديليف ، رئيس جامعة موسكو للانتاج الغذائي ، "هذه كيمياء خالصة ، لا يوجد شيء طبيعي هناك". أيضا ، صمغ الغوار ، وهو مادة سامة ، ليست مفيدة للجسم. "في الغرب ، أجريت التجارب: الفئران والحشرات رفضت أكل هذه الحساء. ليس هناك شيء حيّ فيهم ، "يقول ديمتري إديلييف.
وكقاعدة عامة، الشركة المصنعة حزم الإضافات في أكياس منفصلة: إذا كنت تريد - تصب في الشعرية، لا نريد ل- تناول بعض makaroshki. لكن هناك مشكلة هنا أيضًا. الشعرية غير الضارة ليست سوى الكربوهيدرات السريعة. ومنها، وفقا لخبير التغذية، ويقفز فجأة السكر على البنكرياس يستجيب الإفراج قوية من الأنسولين - ونتيجة لذلك يمكننا الحصول على مرض السكري من الدرجة الثانية. وقال "هناك بعض الأشياء التي لا يمكن!" - يصيح Kovalkov ويحكي قصة أحد الأصدقاء الذي حصلت عليها "وجبة غداء سريعة" في العناية المركزة "بعد 2 أسابيع من الاستخدام المنتظم لهذه الأطعمة فمن المحتمل أنك سوف تكسب التهاب المعدة، التهاب المعدة والأمعاء وغيرها من أمراض الجهاز الهضمي".
لكننا ما زلنا وجدنا لحظة إيجابية - على أحد الحساءات التي كُتبت: تحتوي على الفيتامينات! لم أصدق ذلك. فلاديمير بيسونوف ، رئيس مختبر الكيمياء الغذائية في معهد التغذية التابع للأكاديمية الروسية للعلوم الطبية ، يبدد شكوكنا: "يمكن بالفعل احتواء الفيتامينات في مثل هذه المنتجات". "لتطوير رواد الفضاء ، قمنا بتطوير تقنية تجفيف خاصة تسمح لنا بحفظ المواد المفيدة." ضعيف ، ولكن لا يزال عزاء.