تحتوي المنتجات الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة على مادة كيميائية شديدة السمية
آخر مراجعة: 23.04.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
لا تتوقف شركات الكيماويات عن الضغط على المشرعين لتشجيع المواد الكيميائية الخطرة في صناعة الأغذية
قدم السناتور الأمريكي فرانك لوتنبرغ قانون المواد الكيميائية الأكثر أمانًا والذي يتطلب من الشركات المصنعة للمواد الكيميائية تقديم دليل على سلامة منتجاتها لإنتاج الغذاء المحلي. قد يبدو الأمر - مطلبًا مشروعًا ، ولكن حتى الآن لم تتطرق القوانين الأمريكية لهذه القضية.
وأظهرت دراسة حديثة من المنتجات الأكثر شعبية من محلات البقالة - على الأقل 50٪ من العينات من زبدة الفول السوداني واللحوم الباردة (بما في ذلك تركيا اللحوم والسمك ولحم البقر، ومجموعة متنوعة من الدهون) تحتوي على آثار من المواد المستخدمة في البناء المعماري باعتباره القامع للاحتراق في العزل الحراري.
تسأل ، كيف سقطت مواد البناء في تكوين المنتجات على رفوف المتجر؟ اقترح الخبراء أن السداسي البروم ثنائي الفينيل (سداسي بروم حلقي دوديكان) يمكن أن يدخل الغذاء عبر الهواء أو الماء أو التربة.
علق ارلين بلوم ، المدير التنفيذي لمعهد سياسة العلوم الخضراء ، على البيانات:
- يمكن لهذه المواد أن تهاجر في شكل غبار ثم تسقط في مياه المجاري. بعد ذلك ، تصب في البحار ، وتخترق المأكولات البحرية ، وعندما تتلوث بمياه الصرف الصحي للري - في المنتجات التي تزرع في الحقول ، والماشية.
في الواقع ، أي استخدام لهذه المواد يعني وجود خطر محتمل لتلوث الأغذية المنتجة في المنطقة.
تم العثور على آثار HBCD antiprene في معظم الأطعمة الشعبية. وفقا لوكالة حماية البيئة ، يتميز هذا المثبط الحرائق "السمية العالية" للحياة البحرية ، وكذلك القدرة على التأثير على العمليات الهرمونية والوظيفة الإنجابية في البشر. وبمجرد تناولها ، ترتبط هذه المادة الكيميائية بأنسجة دهنية ويمكن أن تستمر فيها لسنوات عديدة.
[