أنت بحاجة إلى مركبات الفلافونول لتتمتع بذاكرة جيدة
آخر مراجعة: 07.06.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
إذا كان النظام الغذائي ناقصًا في الفلافونول - البوليفينول من فئة الفلافونويد الموجود في الأطعمة النباتية - يكون له تأثير سلبي على الذاكرة ، وهو أمر ملحوظ بشكل خاص في الشيخوخة. أجريت الدراسة من قبل جامعة كولومبيا ومركز بريجهام للصحة والمرأة في كلية الطب بجامعة هارفارد.
وجد العمل العلمي ، الذي يتضمن عددًا من الدراسات التي أجريت على مدار فترة خمسة عشر عامًا ، وجود علاقة بين انخفاض الذاكرة المرتبطة بالعمر وتشوهات في اللفافة السفرية للحصين ، وهي منطقة الدماغ المسؤولة عن تذكر المعلومات. أظهر العمل أن الحصين يتأثر بشكل كبير بالفلافونول. على وجه الخصوص ، في القوارض ، يعمل المكون النشط بيولوجيًا لـ Flavonols Epicatechin على تحسين عملية الحفظ عن طريق تسريع نمو الخلايا العصبية وملء الدم من الحصين.
تضمنت الدراسة حوالي 3.5 ألف متطوع مسن أصحاء تم تقسيمهم بشكل عشوائي إلى مجموعتين. تلقت المجموعة الأولى إعداد الفلافونول اليومي (500 ملغ) لمدة ثلاث سنوات ، وتم منح المجموعة الأخرى وهميًا. احتوى إعداد الفلافونول ، من بين أشياء أخرى ، 80 ملغ من epicatechins (المبلغ اليومي الموصى به للبالغين).
قبل بدء المشروع ، طُلب من جميع المشاركين ملء استبيان حول نظامهم الغذائي المعتاد والخضوع للاختبارات لعمليات الذاكرة قصيرة المدى. تكررت الاختبارات نفسها: بعد عام واحد ، بعد عامين ، وفي نهاية التجربة. بالإضافة إلى ذلك ، تم أخذ عينات من البول لتحليل مستوى الفلافونول في الجسم.
بعد مرور اثني عشر شهرًا على بدء الدراسة ، كان لدى الأفراد الذين لديهم نظام غذائي ضعيف نسبيًا ومستويات أساسية منخفضة من الفلافونول أكثر من 10 ٪ في جودة تذكر المعلومات الجديدة مقارنةً بالمشاركين في الدواء الوهمي وتحسين بنسبة 16 ٪ مقارنة بمستويات خط الأساس في بداية التجربة.
يقتنع العلماء أن الافتقار إلى الفلافونول قد يكون السبب الرئيسي لضعف الذاكرة المرتبط بالعمر ، لأن هذا النقص يعتمد بشكل مباشر على العمليات في الحصين ، وأتناول الأدوية المناسبة بالفعل نتائج إيجابية.
Epicatechin هي واحدة من أهم الفلافونول. إنه موجود في الأطعمة المعروفة: التوت ، جذر الزنجبيل ، العنب ، الشاي الأخضر ، الكاكاو والشوكولاتة الداكنة. بالإضافة إلى تحسين الذاكرة ، يعمل Epicatechin على تحسين الدورة الدموية عن طريق ضبط مستويات النيتروجين في الدم ، ويزيد من حساسية الأنسولين ، ويقوم بتطبيع الشهية ، وهو مضاد للأكسدة قوي ويقلل من الكوليسترول "السيئ" ، ويستقر ضغط الدم ، ويحسن صحة الجلد. وفقًا لبعض التقارير ، تعمل الفلافونول أيضًا على تحسين اللياقة البدنية ، وزيادة تكييف الجسم مع النشاط البدني وحتى زيادة طول العمر.
يمكن العثور على تفاصيل هذه المعلومات على صفحات مجلة PNAS في مجلة PNAS في.