زيت جوز الهند والسرطان: ما نعرفه حقًا عن حمض اللوريك

نشرت مجلة "زينوبيوتكس" مراجعةً حول تأثير زيت جوز الهند البكر (زيت جوز الهند البكر، VCO) ومكونه الرئيسي، حمض اللوريك (LA)، في علاج الأورام. جمع الباحثون بياناتٍ من دراساتٍ أجريت على الخلايا والحيوانات، ووجدوا أن حمض اللوريك وزيت جوز الهند البكر يمكن أن يُثبطا نمو الخلايا السرطانية، ويُحفزا "انتحارها" (الموت الخلوي المبرمج)، ويُعيقا انتشار الورم، ويُعززان - في عددٍ من الدراسات - تأثير بعض الأدوية. إضافةً إلى ذلك، يُشير زيت جوز الهند البكر نفسه إلى أنه يُخفف من الآثار الجانبية السامة للعلاج الكيميائي لدى الحيوانات. لكن هذه مراجعةٌ للبيانات الأولية: الأدلة السريرية محدودة، ولم يُثبت بعد تأثير حمض اللوريك نفسه على الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي.

خلفية

• لماذا يلجأ الناس إلى الزيوت الصالحة للأكل في علم الأورام ؟ غالبًا ما تكون أدوية السرطان فعالة، إلا أن لها آثارًا جانبية خطيرة (الإرهاق، والغثيان، وتلف الكبد/الكلى/القلب). يبحث الأطباء عن عوامل "داعمة" آمنة يمكنها تعزيز تأثير العلاج بشكل طفيف أو تخفيف سميته - ومن هنا يأتي الاهتمام بالمكملات الغذائية والمكونات الغذائية.
• أين تكمن الفجوة ؟ معظم البيانات مستمدة من التجارب المخبرية (خلايا في أنبوب اختبار) ونماذج حيوانية. هذه النتائج لا تنطبق تلقائيًا على البشر: اختلاف الجرعات، والتوافر الحيوي، والأيض، وجودة المنتج، وتفاعلات الأدوية. التجارب السريرية على البشر قليلة ومتنوعة في التصميم والجرعات.

ما الذي يحتاج إلى توضيح بالضبط؟

• هل يمكن لزيت جوز الهند البكر أن يخفف من الآثار الجانبية لبعض "المواد الكيميائية" لدى البشر (وبأي جرعات/أشكال: طعام، كبسولات، مستحلبات)؟
• هل حمض اللوريك له تأثير سريري مستقل أم أنه مرتبط بشكل أساسي بتركيبة الزيت بالكامل (الفينولات والأحماض الدهنية الأخرى)؟
• السلامة والتوافق: الدهون المشبعة، التأثيرات على الكبد/الدهون، التفاعلات الدوائية المحتملة.
• المؤشرات الحيوية للاستجابة: من قد يستفيد (حسب نوع الورم، والطفرات، والأمراض المصاحبة).

ماذا قام العلماء بتحليله بالضبط؟

• ما هو زيت جوز الهند البكر (VCO) وحمض اللوريك؟ زيت جوز الهند البكر (VCO) هو زيت يُستخلص من لب جوز الهند الطازج دون تكرير؛ ويحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة، منها 45-52% حمض اللوريك. تُدرج المراجعة تقارير عن التأثيرات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة لزيت جوز الهند البكر (VCO)، وتُلخص أنه في سياق الأورام، يُعتبر حمض اللوريك والمركبات الفينولية المكونات النشطة الرئيسية.
• نشاط مضاد للأورام (في المختبر/في الجسم الحي). في النماذج المخبرية لـ LA وVCO:
  • زيادة مستوى أنواع الأكسجين التفاعلية في الخلايا السرطانية → تحفيز موت الخلايا المبرمج؛
  • إبطاء عملية الانقسام وتحويل الخلايا إلى دورة "التوقف"؛
  • يؤثر على مسارات الإشارات المتعلقة بالنمو/الهجرة (مثل EGFR–ERK، إلخ). في تجارب منفصلة، زاد LA من حساسية خلايا القولون والمستقيم التي تحمل طفرات KRAS/BRAF لدواء cetuximab (دواء يستهدف EGFR) - لا يزال هذا عملاً خلويًا، ولكنه يُشير إلى وجود تآزر مثير للاهتمام.
• الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي. وفقًا لبيانات ما قبل السريرية على الحيوانات، يُمكن لزيت جوز الهند البكر أن يُقلل من سمية بعض أدوية العلاج الكيميائي (الكبد، الكلى، القلب، إلخ) - ربما من خلال آليات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. أما بالنسبة لحمض اللوريك النقي، فلا توجد بيانات مُقنعة حول هذا التأثير الوقائي على الآثار الجانبية.

ماذا يعني هذا بكلمات بسيطة؟

لا يُعالج الزيت ولا حمض اللوريك السرطان بمفردهما، بل يُشكلان مُكمّلاً مُحتملاً للعلاج. في التجارب المعملية وعلى الحيوانات، يُساعدان أحيانًا على استهداف نقاط ضعف خلايا الورم وتخفيف سمية الدواء (بالنسبة لزيت جوز الهند البكر). لكنّ الطريق إلى تطبيق سريري حقيقي هو التجارب البشرية المُحكمة، والتي نادرًا ما تُجرى. تُلخص المراجعة الأمر بإيجاز: هناك إمكانات، ولكن هناك حاجة إلى دراسات لاختبار الجرعات والسلامة والتوافق مع أنظمة علاجية مُحددة.

بعض التفاصيل المثيرة للاهتمام من المراجعة

• ليس كل جوز الهند بنفس الفائدة. يُركز البحث على زيت جوز الهند البكر: الإنتاج البارد دون تبييض أو إزالة الروائح يحافظ على مستوى الأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة.
• أهداف مختلفة، والنتيجة واحدة. في عدد من النماذج، يُؤثر LA على إشارات EGFR ويُغير التعبير عن microRNAs (مثل miR-378) - وهي آليات قد تُقلل نظريًا من بقاء الخلايا السرطانية أو من مقاومتها للأدوية. لكن هذه لا تزال مؤشرات آلية، وليست بروتوكولات سريرية.

ما هو المهم أن نضعه في الاعتبار

• هذه مراجعة لأعمال ما قبل السريرية في المقام الأول. التأثير المخبري ≠ الفائدة السريرية.
• الزيوت الصالحة للأكل هي عبارة عن سعرات حرارية ودهون؛ وغالبًا ما يعاني الأشخاص المصابون بالسرطان من مشاكل مصاحبة في عملية التمثيل الغذائي والكبد والجهاز الهضمي - كما أن العلاج الذاتي باستخدام المواد المضافة يمكن أن يكون ضارًا.
• التفاعلات المحتملة مع الأدوية وجودة المنتج (المُقلّد/المُكرّر) تُشكّل خطرًا منفصلًا. قبل أي تجارب غذائية على مرضى السرطان، يُنصح باستشارة الطبيب فقط.

لماذا نحتاج إلى مثل هذه المراجعة على الإطلاق؟

يقوم بجمع بيانات متباينة ويطرح أسئلة على العيادة: أين يكون من المنطقي اختبار VCO/LA كمواد مساعدة (على سبيل المثال في أنظمة cetuximab لبعض الطفرات)، وما هي المؤشرات الحيوية للاستجابة التي يجب البحث عنها، وهل يمكن لـ VCO حقًا أن يقلل من سمية العلاجات الكيميائية المحددة لدى الأشخاص - إذا كان الأمر كذلك، فبأي جرعات وأشكال (طعام مقابل كبسولات/مستحلبات).

الواقعية العملية

في الوقت الحالي، هذه مجرد خلفية علمية، وليست توصية بشراء الزبدة من المتجر. إذا رغب المريض في تغيير نظامه الغذائي أثناء العلاج، فيجب الاتفاق على ذلك مع طبيب الأورام: الجرعات، وشكل المنتج، وجودته، وتوافقه مع نظام علاجي محدد، كلها عوامل مهمة.

خاتمة

يبدو زيت جوز الهند وحمض اللوريك مُكمِّلاتٍ واعدة: ففي التجارب المعملية وفي الحيوانات، يُثبِّطان مسارات الأورام، ويُخفِّفان (في حالة زيت جوز الهند البكر) سُمِّية العلاج. لكنهما لا يزالان بعيدين كل البعد عن "نصائح الصيدلية": إذ يتطلبان تجارب سريرية دقيقة. في الوقت الحالي، هذه حالة علمية، وليست وصفةً للعلاج الذاتي.