معمرة أمريكا اعترفت بأنها تعشق الوجبات السريعة

احتفلت جدة من مدينة نوبسفيل بولاية إنديانا مؤخرًا بعيد ميلادها المئة. وتؤكد أنها لم تتخيل يومًا أن تعيش كل هذه السنوات، لأنها لم تتبع نمط حياة صحيًا، وكانت تتناول وجبات سريعة يوميًا تقريبًا.

قالت دوروثي فليتشر - وهو اسم هذه العجوز - إن نقاط ضعفها هي برغر الجبن والبطاطس المقلية والمشروبات الغازية. وتؤكد دوروثي أنها لم تحاول أبدًا اتباع نظام غذائي صحي أو تعديل نمط حياتها المعتاد.
ليس العلماء أول من اكتشف وجود معمرين بعيدين كل البعد عن العادات الصحية. فلطالما راقب المتخصصون كبار السن الذين اعتادوا على شرب الكحول، وإهمال الأطعمة الصحية، وكثيرًا ما يواجهون التوتر، ومع ذلك، يعيشون أطول من غيرهم. ووفقًا للعلماء، يمكن تفسير طول العمر غير المفهوم هذا بطفرة جينية، تُصبح بسببها الخلايا في الجسم محصنة ضد العمليات التنكسية المرتبطة بالعمر.

وقد دُرست هذه الطفرات عام ٢٠١١ من قبل خبراء من أمستردام. قام العلماء بتحليل الحمض النووي لامرأة توفيت عن عمر ناهز 115 عامًا - كانت هذه الجدة تتمتع بعقل صافٍ حتى وفاتها.
وكما اكتشف العلماء، لعبت الطفرات دورًا في الوقاية من العديد من الأمراض الخطيرة - مثل الخرف الشيخوخي، وتصلب الشرايين، ومرض باركنسون.

في الواقع، أثبت العلم منذ زمن طويل أن الناس يموتون ليس بسبب قصر العمر الممنوح لهم من السماء، بل بسبب أمراض مختلفة لم يعد الجسم المسن قادرًا على مواجهتها. ما هي العوامل الأخرى، وفقًا للعلماء، القادرة على إطالة عمر الإنسان - بالطبع، إلى جانب الطفرات الجينية؟

أثبت الخبراء أن الأشخاص الذين لديهم أطفال، في الغالب، يعيشون لفترة أطول. وينطبق الأمر نفسه على من يقتنون حيوانات أليفة. يعيش قصار القامة أطول من طوال القامة في المتوسط - بنسبة 10%. يعيش العاملون أطول من أولئك الذين يعانون من الكسل.

وبعض النصائح الإضافية من الخبراء: إذا كنت ترغب في العيش لأطول فترة ممكنة - حاول ألا تقلق عبثًا، ولا تُرهق نفسك جسديًا، ولا تتجاهل زيارات الطبيب. يجب أن تأخذ صحتك على محمل الجد.
لكن العلماء اعتبروا العامل الوراثي العامل الأكثر وضوحًا. مع ذلك، يوضح الخبراء: ليس كل شخص لديه جين طول العمر، لذا لا ينبغي إغفال أهمية الحفاظ على نمط حياة صحي. كلما قلّت الأمراض المزمنة التي يُصاب بها الشخص في سن الشيخوخة، زادت قدرته على العيش.
مع ذلك، فإن طول العمر في ظل نمط حياة غير صحي تمامًا ليس هو القاعدة، بل هو استثناء. هذا ما توصل إليه الخبراء. لذلك، لا داعي للقلق: لم يتم إلغاء التغذية الصحية والنشاط البدني المعتدل.

يمكنكم قراءة النسخة الكاملة مع المقابلات مع أصحاب البشرة السمراء على بوابة إندي ستار.

[ 1 ]