منشورات جديدة

تلقى الباذنجان مكانة علمية مؤلفة من الخضار طول العمر

أليكسي بورتنوف،محرر طبي
آخر مراجعة: 23.04.2024

تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.

لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.

إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.

19 July 2011, 17:50

حصل الباذنجان على المكانة الرسمية وذات الأساس العلمي للخضرة ذات العمر الطويل.

ساعد الباذنجان أصبح زعيم اتجاه مكافحة الشيخوخة (مكافحة الشيخوخة - منع الشيخوخة) قدرته على مقاومة الأمراض المختلفة في الجهاز الهضمي، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والنقرس، وكذلك المساعدة في تطبيع الأيض.

وفقا للخبراء ، تسهم الباذنجان في زيادة تدريجية في الهيموجلوبين في الدم ، وهو أمر مهم بالنسبة للنساء الحوامل والأطفال. يؤثر البوتاسيوم الموجود في الخضروات تأثيراً إيجابياً على عمل القلب. تساعد المواد الأخرى الموجودة في الباذنجان في الحفاظ على توازن الحمض وتوازن الملح على المستوى الأمثل ، وتقليل الدهون.

هذا هو السبب في أن اتباع نظام غذائي يحتوي على الكثير من الباذنجان سوف يساعد الأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن ، والتخلص من الإمساك الحالي ، وكذلك أولئك الذين يعانون من النقرس.

trusted-source [1], [2], [3]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.