الزبادي الطبيعي والشوكولاتة سيحلان مشاكل قلة النوم

تُقلق مشكلة الأرق شريحةً كبيرةً من الناس في عصرنا هذا. فبسبب الضغوط النفسية العديدة، والاكتئاب، وقلة النشاط البدني، يواجه جيل اليوم بشكل متزايد ندرة النوم الهادئ والهادئ. ولسنواتٍ طويلة، يسعى العلماء الأوروبيون إلى اكتشاف أسباب قلة النوم وإمكانية القضاء عليها دون تدخل طبي.

يعلم الجميع أن أكثر الطرق الشعبية فعاليةً لعلاج الأرق هي الحليب الدافئ مع عسل الزهور. يستخدم آباء الأطفال الصغار هذا المشروب بنشاط: بعد 10-15 دقيقة من شرب الحليب الدافئ، ينام الطفل بسلام. لمنتجات الألبان تأثير مهدئ، وللحصول على نوم هانئ، من المهم استقرار الجهاز العصبي.

وجد باحثون من ألمانيا أن مزيجًا من منتجات مثل الزبادي الطبيعي والشوكولاتة الداكنة أو بالحليب يُحدث تأثيرًا يُشبه تأثير الحليب الدافئ مع عسل الزهور. حتى عند تناولها بشكل منفصل، تُهدئ هذه المنتجات الجسم إلى حد ما، وعند دمجها معًا، يُمكن اعتبارها علاجًا شبه كامل للأرق.

لمزيج الزبادي الطبيعي والشوكولاتة تأثير مهدئ على الجهاز العصبي للإنسان، مما يعزز النوم الصحي والعميق. ويعود هذا التأثير إلى أن تناول هذين المنتجين معًا يُنتج الجسم مادة تُسمى التربتوفان. يُعد التربتوفان مكونًا أساسيًا من البروتين الغذائي، وهو متوفر بكثرة في الزبادي الطبيعي ومنتجات الألبان الأخرى. عندما يدخل الجسم ويتأكسد، يُحفز التربتوفان تكوين السيروتونين، الذي يُعتبر بشكل غير رسمي هرمون السعادة. يُسبب السيروتونين استرخاءً تامًا للجسم، ويؤثر على المزاج دون إثارة الشخص، ولكنه يتمتع بتأثير مهدئ ومريح. وبالتالي، يؤثر السيروتونين على النوم الصحي والعميق والخلود إلى النوم بسرعة.

الجانب السلبي هو أن تأثير الشوكولاتة والزبادي يدوم من 15 إلى 20 دقيقة فقط، ولكن من ناحية أخرى، لن تحتاج إلى المزيد للنوم. يُعدّ التأثير المهدئ قصير المدى ميزة إضافية لمن اعتادوا على تناول الزبادي والشوكولاتة خلال النهار. كبديل، يُمكن تناول الزبادي مع رقائق الشوكولاتة، والذي يُمكن أن يُغني عن وجبة عشاء كاملة.

التربتوفان، الذي يُعزز تكوين "هرمون السعادة"، موجود ليس فقط في منتجات الألبان، بل أيضًا في أي طعام يحتوي على بروتين حيواني. لذلك، إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز العصبي، أو تجد صعوبة في الهدوء في نهاية اليوم، فإن الحل الأمثل هو تغيير نظامك الغذائي قليلًا: حاول تناول اللحوم الخالية من الدهون والأسماك البيضاء والمكسرات والفطر والموز المجفف. ولإيصال السيروتونين إلى الدماغ بسرعة، يحتاج الجسم إلى كمية صغيرة من السكر، الموجود في الشوكولاتة أو العسل. ولذلك، فإن الجمع بين منتجات الألبان والحلويات، مثل الشوكولاتة والعسل، له تأثير مهدئ على الجسم.