يقلل استهلاك الشوكولاتة من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية

أجرى علماء سويديون (من جامعة كارولينسكا، ستوكهولم) دراسة طويلة الأمد شملت حوالي 33 ألف امرأة تتراوح أعمارهن بين 50 و83 عامًا، ووجدوا أن تناول الشوكولاتة يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. وتؤكد هذه النتيجة مجددًا أن الكاكاو غذاء خارق.

على مدى عشر سنوات، سجل العلماء بيانات استهلاك النساء السويديات للشوكولاتة. وتبين أن ضحايا السكتات الدماغية كنّ نساءً لا يتناولن الشوكولاتة تقريبًا. بالأرقام، يبدو الأمر كما يلي: لكل ألف شخص يستهلكون أكثر من 45 غرامًا من الشوكولاتة أسبوعيًا، تُسجل 2.5 حالة سكتة دماغية سنويًا، بينما تُسجل النساء اللواتي يستهلكن حوالي 9 غرامات 7.8 حالة سكتة دماغية سنويًا.

يعود التأثير المفيد للشوكولاتة إلى احتوائها على كميات كبيرة من الفلافونويدات. وقد ثبت أن هذه المواد تخفض ضغط الدم وتُحسّن خصائصه الريولوجية. ومع ذلك، يجب أن تعرف متى تتوقف عن تناولها، فهي غنية بالدهون والكربوهيدرات.

وفي السابق، أثبت العلماء أن الشوكولاتة تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة الثلث.