استخدام الفستق يساعد على خفض مستوى السكر

في إحدى الدراسات الحديثة، ودرس الخبراء فوائد الفستق في جسم الإنسان، وكما اتضح فيما بعد، أنه يساعد على خفض نسبة السكر في الدم والانسولين، وبالإضافة إلى ذلك، استهلاك الفستق يساعد على عكس بعض العمليات التي تنمي في حالة ما قبل السكري.

ونتيجة لهذا البحث ، وجد العلماء أن استخدام هذا الفستق يرجع إلى البروتينات المتضمنة والألياف والدهون.

أجريت التجربة في عام 2011 - 2013 وشارك فيها أكثر من 50 شخصًا ، والتي قسمها العلماء إلى مجموعتين. في أحد المتطوعين كان عليهم تناول حوالي 60 جرام من الفستق في اليوم ، وفي آخر ، زرع العلماء المشاركين أولاً على نظام غذائي ، وأضافوا إلى حمية الفستق.

من حيث الدهون والألياف والأحماض الدهنية المشبعة ، فإن النظام الغذائي لجميع المشاركين (سواء في المجموعة الأولى والثانية) لم تختلف.

ونتيجة لذلك ، وبعد استهلاك الفستق ، لاحظ العلماء في المتطوعين انخفاضًا في مستوى السكر ، والأنسولين ، بالإضافة إلى ذلك ، ساعد الفستق على تقليل الالتهاب والحفاظ على الوزن في المعيار (لأنه ليس لديه الكثير من السعرات الحرارية).

الفستق يحتوي على كمية كبيرة من تاما - توكوفيرول ، اللوتين ، فيتوسترولس وغيرها من المركبات النشطة بيولوجيا.

يعتبر الحفاظ على نسبة السكر في الدم أمرًا في غاية الأهمية ، نظرًا لأنه إذا اعتقد المرء في دراسة حديثة ، فإن ارتفاع مستويات السكر يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.

حلل الأخصائيون 16 دراسة ، ودرسوا أيضًا بيانات 900 ألف شخص يعيشون في بلدان مختلفة. ونتيجة لذلك ، خلصوا إلى أن احتمالية تطور السرطان أكبر بنسبة 15٪ في حالة ما قبل السكري ، على سبيل المثال. في مستوى يكون فيه مستوى السكر عند خط الحدود (المستوى مرتفع للغاية ، ولكنه لم يصل بعد إلى الحد الأدنى للقيمة التي يتم فيها تشخيص مرض السكري).

بعد أن أخذ المتخصصون في الاعتبار مؤشر كتلة الجسم وعوامل أخرى ، اتضح أنه مع ما قبل السكري يزيد احتمال تطور السرطان بنسبة 22 ٪. في معظم الأحيان ، أدى ارتفاع مستوى السكر في تطوير سرطان المعدة والكبد والأمعاء والبنكرياس والثدي وبطانة الرحم.

وأشار المتخصصون إلى أن الأشخاص الذين لديهم مستوى مرتفع من السكر هم أكثر عرضة للإصابة بسرطان الكبد بنسبة 20٪ ، و 20٪ - سرطان الثدي ، و 50٪ - سرطان الأمعاء أو المعدة ، وأكثر من 60٪ سرطان بطانة الرحم.

يقترح الخبراء أن هناك عدة أسباب لهذا المرض. على سبيل المثال ، يزيد مستوى السكر المرتفع من مقاومة الأنسولين ، مما يؤدي إلى الإنتاج النشط للبروتينات الشبيهة بالأنسولين ، والتي تساهم في نمو الخلايا السرطانية. بالإضافة إلى ذلك ، لا يستبعد العلماء إمكانية وجود اختلافات وراثية يمكن أن تزيد من احتمالية التطور ، سواء مرض السكري أو السرطان.

بدون معالجة كافية لحالة ما قبل السكري ، في المتوسط بعد خمس سنوات ، يتطور مرض السكري بشكل كامل. كما تظهر الإحصاءات ، يتم تشخيص مقدمات السكري في الآونة الأخيرة في كثير من الأحيان.

يوصي الخبراء في جودة الوقاية من تعاطي المخدرات لخفض مستويات السكر ، وأسلوب حياة نشط ، وتناول الطعام بشكل صحيح.