نظام غذائي غني بالدهون يبطئ من شيخوخة الدماغ

في واحدة من أكبر مراكز البحث وأقدم جامعة في أوروبا - جامعة كوبنهاغن ، وجدت مجموعة الخبراء أن عمليات شيخوخة الدماغ الناتجة عن مرض باركنسون أو مرض الزهايمر يمكن إبطائها بواسطة نظام غذائي غني بالدهون. تحدث العمليات التي تتلف الحمض النووي بشكل دائم في الجسم والخلايا لديها القدرة على إصلاح الضرر ، وهي عملية تسمى الإصلاح. لكن مع تقدم العمر ، فإن إصلاح الحمض النووي معطّل.

أيضا ، مع متلازمة الكوكايين أو nanism خرف (مرض وراثي خلقي ، والتي يتم فيها كسر نظام الجبر) ، يموت الأطفال قبل الأجل ويموت (حوالي 10-12 سنة).

في مشروعهم البحثي الجديد ، أنشأ العلماء القوارض مع النازية الخرف. في سياق التجربة ، لوحظ وجود تأثير إيجابي في مجموعة من الفئران التي تغذيها الأحماض الدهنية المشبعة من زيت جوز الهند. تباطأ مثل هذا النظام الغذائي في العمليات في الجسم في القوارض ، والتي تثير الشيخوخة المبكرة والسمع والرؤية وفقدان الوزن.

يحتاج الدماغ إلى الطاقة التي يتلقاها من السكر أو الكيتونات. تنتمي الكيتونات إلى عدد من المركبات العضوية ، والجسم يحتاج إليها كمصادر طاقة احتياطية. يحدث تكوين الكيتونات أثناء انهيار الدهون القادمة من الطعام. كما يعتقد الخبراء ، وهذا ما يساعد على إبطاء عملية الشيخوخة في الدماغ.

بالإضافة إلى ذلك ، وجدت دراسة أخرى قام بها علماء بريطانيون أن عملية الشيخوخة في الجسم يمكن إيقافها.

في عملهم ، حاول الباحثون تأثير جزيء NMN على جسم القوارض المختبرية. في ظل افتراضات الأخصائيين ، يجب أن يقوم هذا العلاج بتنشيط جينات الشباب ، في حين يجب أن تظل الجينات المتقادمة غير نشطة ، وكما تبين ، تم تأكيد توقعاتهم.

كان رئيس المشروع العلمي ديفيد سنكلير ، الذي أشار إلى أن مجموعته هي أول من استطاع اكتشاف الجينات المسؤولة عن عمليات الشيخوخة والتجديد في الجسم. كان على جزيء NMN الذي تم إدخاله إلى القوارض أن "يطفئ" الجينات التي تحفز عملية الشيخوخة تمامًا ، مع تنشيط جينات إعادة التجديد.

نجح البريطانيون في فتح الجينات التي تتحكم في عمليات مكافحة جسم الإنسان مع التقدم في السن وباتباع النهج الصحيح ، يمكن جعل هذه الجينات تعمل ، كما يقول الخبراء. إن تفعيل بعض الجينات وإيقاف الآخرين سيجعل من الممكن تحقيق تأثير تجديد قوي إلى حد ما ، فمن الممكن أن عمليات الشيخوخة للشخص يمكن أن تسير في الاتجاه المعاكس ، على الأقل ، تم تسجيل تأثير مماثل في القوارض.

في سياق الدراسة ، قام اختصاصيون بحقن دواء جديد بجزيء NMN في المجموعة التجريبية من القوارض. ونتيجة لذلك ، لاحظ العلماء أن عمليات الشيخوخة في الفئران بدأت تتباطأ. بعد حقن البروتين في القوارض ، بدأ التباطؤ الحاد في عمليات التقدم في السن في الجسم واقتنع رئيس المشروع أنه يمكن ملاحظة تأثير مماثل في البشر.

[1], [2], [3], [4]