الأمريكيون مقتنعون بأن الأطعمة المعدلة وراثيًا غير ضارة

في الدول الأوروبية، يعارض الجمهور تناول الأطعمة المعدلة وراثيًا، أو ما يُعرف بـ"طعام فرانكشتاين"، وتركز شعارات معارضي الكائنات المعدلة وراثيًا على أن التقنيات الحديثة جيدة في كل شيء، لكنها غير صالحة للأكل. أما في أوكرانيا، فيتبنون وجهة نظر مختلفة، إذ يقتنع الأوكرانيون بأن الكائنات المعدلة وراثيًا آمنة تمامًا على الجسم. وقد توصل إلى هذا الاستنتاج متخصصون من منظمة علمية رائدة في الولايات المتحدة. ويؤكد العلماء أن تناول الكائنات المعدلة وراثيًا ليس خطيرًا، وأن الخرافات القائلة بأن هذه الأطعمة قد تؤدي إلى تغيرات خطيرة وفشل في الجسم لا أساس لها. وقد اعتمد الباحثون على دراسة بيانات حول استخدام المنتجات المعدلة وراثيًا، ووجدوا أنه على مدار ربع القرن الماضي، لم تُسجل أي زيادة في الإصابة بالسرطان أو غيره من الأمراض الخطيرة. كما أشار الخبراء إلى أن هذه المنتجات لا تُسبب ضررًا صحيًا واسع النطاق سواءً للحيوانات أو البشر، بل على العكس، فالمنتجات التي تحتوي على جين العصوية التورنجية، الذي يحمي النباتات من الحشرات، غير ملوثة بالمبيدات الحشرية، وهي أكثر إنتاجية. وفي الوقت نفسه، أشار الباحثون إلى أن الأصناف الجديدة من النباتات الزراعية تحتاج إلى اختبارات دقيقة للتأكد من سلامتها، بغض النظر عن الطريقة التي تم تهجينها بها.

وبحسب الخبراء، من الصعب اليوم تداول مثل هذه المنتجات على نطاق واسع بسبب الاختلافات في التشريعات بين البلدان المختلفة.

في الآونة الأخيرة، حظيت المنتجات المعدلة وراثيًا بترويج واسع في أوكرانيا، مع التركيز على أحدث الدراسات التي أكدت سلامتها على صحة الإنسان. وفي أحد برامج القناة الخامسة، أشار الأكاديمي الأوكراني أ. كوليادا إلى أن المنتجات المعدلة وراثيًا أكثر فائدة للإنسان من المنتجات العضوية، نظرًا لأنها مغطاة فعليًا بالمبيدات الحشرية، وهي ليست ضارة فحسب، بل تزيد أيضًا من تكلفة المنتجات بشكل كبير.

بدأت حملة الترويج للمنتجات المعدلة وراثيًا في أوكرانيا عندما اهتمت الشركات الغربية بالزراعة في البلاد. ومن شروط صندوق النقد الدولي، الذي يقدم مساعدات ائتمانية لأوكرانيا، تقديم كل الدعم الممكن للترويج للتقنيات الجديدة، وهو أمر قد يُدهش العقلاء أحيانًا. على سبيل المثال، في الولايات المتحدة، قام متخصصون مؤخرًا بزراعة كوز ذرة ذي رأسين، وهو مُذهل بحجمه الهائل، ويحتوي على 50% حبوب إضافية في أكوازه المتشعبة.

في أوكرانيا، على الأرجح، سوف تملأ المنتجات المعدلة وراثيًا رفوف المتاجر قريبًا، والتي تم الاعتراف بها في الولايات المتحدة على أنها آمنة تمامًا للبشر، ومع ذلك، لا توجد دراسات من شأنها أن تؤكد فعليًا سلامة مثل هذه المنتجات، ولا يستطيع العلماء الإجابة بدقة على السؤال حول نوع النسل الذي سيكون، وما إذا كان سيكون هناك أي نسل على الإطلاق، بين أولئك الذين يأكلون الذرة ذات الرأسين.

بسبب احتجاجات مؤيدي الأغذية "الطبيعية" في أوروبا، رفضت قيادة البلاد حتى توقيع اتفاقية تجارة حرة مع الولايات المتحدة، والتي كانت ستسمح بدخول المنتجات الأمريكية المعدلة وراثيًا بأسعار زهيدة إلى أوروبا. تجدر الإشارة إلى أن واشنطن تعتزم جديًا تعديل القوانين الأوروبية لتخفيف صرامة المتطلبات. بالمناسبة، نشر الخبراء تقريرًا حول سلامة المنتجات المعدلة وراثيًا في الوقت المناسب.

أما بالنسبة لأوكرانيا، فلا حاجة لإقناع طويل الأمد، فمنذ عام ٢٠١٤، تعمل شركة "مونسانتو"، إحدى الشركات الرائدة في مجال التكنولوجيا الحيوية النباتية، بنشاط على إدخال نفسها إلى البلاد. بالمناسبة، تُغرق شركة "مونسانتو" في الغرب بالدعاوى القضائية، بينما في أوكرانيا، جميع ظروف العمل مُهيأة لها ولشركات مماثلة.

[ 1 ]، [ 2 ]