علاج نزلات البرد بالنكهة

تساقطت أولى الثلوج، ما يعني أن الشتاء قد أصبح سيدًا بكل معنى الكلمة. من الأفضل الاستمتاع بحكايات الشتاء الخيالية بصحة جيدة، بدلًا من علاج نزلات البرد باحتقان الأنف. يود موقع "إي لايف" أن يشارك قرائه قائمة من الأطباق والمشروبات الرائعة التي ستُنعشهم بسرعة ولذيذة، ولن تُسبب لهم أي أمراض قبل عطلة رأس السنة.

حساء حار وحامض

شوربة نودلز الدجاج طبق صحي جدًا لنزلات البرد. تحتوي على معادن مهمة لتقوية مناعة الجسم - الفوسفور والسيلينيوم. إنها علاج منزلي رائع لتخفيف أعراض البرد. ولكن لمن يحبون التوابل والحامض، لدينا وصفة أخرى. حساء حار وحامض، شائع في الصين، يُخفف بسهولة أي تورم في الأغشية المخاطية ويُنظف الشعب الهوائية. لماذا حساء حار وحامض؟ كل ذلك لأنه يحتوي على الزنجبيل والثوم وخل الأرز والفلفل الحار.

[ 1 ]

فو

فو هو أيضًا حساء، لكن موطنه فيتنام. ليس من المستغرب أن يُدرج فو في قائمتنا للأطعمة "المضادة للبرد". تخيلوا، في فيتنام توجد مقاهي خاصة لا تُطهى فيها أي شيء آخر سوى هذا الحساء. أحيانًا تختلف وصفات الطهي قليلاً، لكن المكونات الأساسية تبقى كما هي - مرق لحم بقري قوي، زنجبيل، يانسون، نودلز، ولحم بقري تندرلوين.

شوربة ثمر الورد أو نيبونسوبا

في السويد، يُحبّذون تحضير حساء ثمر الورد. في فصل الشتاء، لا غنى عن هذا الطبق، فهو مصدر غني بالفيتامينات. في الواقع، يُمكن تحضير هذا الحساء كطبق رئيسي أو حلوى. لتحضير الطبق الرئيسي، ستحتاج إلى ثمر الورد، والشمندر، والثوم، والفلفل الحار، والزنجبيل. لا يُمكن تمييزه عن البورش الأوكراني من لونه. لكن تُحضّر الحلوى باستخدام ثمر الورد، ونشا البطاطس، والسكر.

لكمة ساخنة

علاج رائع، والأهم من ذلك، طبيعي ولذيذ لنزلات البرد، وخاصةً التهاب الحلق. مكونات هذا المشروب لها خصائص علاجية. يُصنع مشروب "البنش" من عصير الفاكهة أو الفاكهة الطازجة، وعصير الليمون، والتوابل، والعسل، ويُضاف إليه أيضًا الكونياك، والروم، والنبيذ، أو الويسكي. في الشتاء، يُدفئك هذا المشروب تمامًا ويُساعدك على التخلص من أعراض البرد المزعجة. يتميز مشروب "البنش" بخصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، وللعسل تأثير مضاد للبكتيريا. يتميز هذا المشروب اللذيذ بتأثيره المهدئ، ويُنشّط الجسم، ويُعطيه قوة.

شاي الزنجبيل

الزنجبيل مُساعد جيد، فهو مُنشِّط للمناعة، يُساعد في مكافحة نزلات البرد. يُخفف أعراضها بشكل جيد، ويُساعد في مكافحة الفيروسات. يُمكنك تحضير شاي عطري ولذيذ من جذر الزنجبيل. مع ذلك، يُفضَّل عدم شربه قبل النوم، لما له من خصائص مُنشِّطة، لذا يُمكنك البدء بنشاطٍ مُكثَّف بدلاً من الراحة الهادئة. إذا كنت تُعاني من السعال، فحضِّر لنفسك مشروبًا يحتوي على الزنجبيل والهيل والقرنفل. كما يُفيد شربه في حالات الالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية.

يتمنى لكم ايليف الصحة والشهية الطيبة!