تم تجميع قائمة بالأطعمة التي تؤثر على نظام القلب والدماغ

يُعدّ الجهاز القلبي إحدى الآليات الرئيسية في جسم الإنسان، حيث يُؤدي وظيفته الرئيسية بمساعدة مركز التحكم المُسمّى الدماغ. لا يمكن لأيٍّ من هذه الأعضاء العمل بشكل سليم إذا تعطل. إنه نظام متكامل من الترابطات. تتمثل المهمة الرئيسية للقلب في ضخ الدم عبر الأوعية الدموية، مُزوّدًا الجسم بجميع العناصر الضرورية والحيوية. أيّ تغيير طفيف في هذا النظام يُؤدي إلى عواقب وخيمة على الجسم، إذ قد ينهار، وقد يُؤدي إلى أسوأ نهاية.

أثبت علماء إسرائيليون أن تناول منتجات الدقيق لا يُفيد هذه الأعضاء. لذا، يُنصح باستبدال الخبز المصنوع من الدقيق الممتاز بدقيق أكثر خشونة، فهو أكثر فائدة للدماغ والقلب.

أظهرت الدراسات أن تناول الخبز الأبيض بكثرة وبكميات كبيرة قد يؤدي إلى تغيرات في الشرايين والأوردة. قد تحتوي منتجات الدقيق على كميات زائدة من السكر والكربوهيدرات، مما يؤثر سلبًا على أعضاء أخرى. كما قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض مثل السكري ومشاكل الجهاز الهضمي.

هذه التقلبات في سكر الدم، المتكررة على فترات منتظمة، تُغيّر التدفق الطبيعي للدم عبر الأوعية والشرايين. تزيد من خطر تجلط الدم. ينخفض إنتاج الأنسولين، وتفشل وظائف الأعضاء الأخرى.

يُعدّ الخبز الداكن، الذي يحتوي على كميات قليلة من السكر وغني بالألياف، أنسب لمن يسعون إلى تغذية سليمة ونمط حياة صحي. فالدقيق الخشن مفيد للدماغ والأوعية الدموية. علاوة على ذلك، يُعدّ الخبز الداكن، على عكس الأبيض، خيارًا مثاليًا لمن يهتمون بوزنهم. سيقلل استخدامه من اكتساب الوزن، مما يسمح لك بالحفاظ على قوام رشيق.

القلب بحد ذاته ليس كبيرًا، بل عضو صغير. أهميته للجسم عظيمة، لذا يجب الاهتمام بصحته منذ الصغر. يحتاج القلب إلى تغذية غنية بالعناصر الأساسية، مثل: الحديد، والنحاس، وفيتامينات أ، ب، ج، هـ، والجليكوسيدات، والإنزيمات. تُحسّن الحمضيات النشاط، وتُبطئ الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، ولها تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي، وتُخفض مستويات الكوليسترول في الدم، وتُحسّن نشاط الدماغ.

البوتاسيوم والحديد في التفاح عنصران أساسيان للقلب. يقلل من خطر الإصابة بالأورام السرطانية بشكل كبير، ويحافظ على ضغط الدم في مستواه الطبيعي. للحفاظ على صحتك، تناول عدة تفاحات يوميًا.

لمنتجات الألبان والأسماك والمأكولات البحرية تأثيرٌ علاجيٌّ على هذه الأعضاء، ويمكنها أن تحمي من أمراضٍ خطيرة. تحتوي المأكولات البحرية على أحماض أوميغا 3 غير المشبعة، وهي بالغة الأهمية للوقاية من السكتات الدماغية والنوبات القلبية. يجب استهلاك جميع المنتجات ضمن المعدل الطبيعي، ويفضل تناولها بشكل منفصل، مع فاصل زمني مناسب. سيؤدي تناول "كل شيء في كومة واحدة" إلى مشاكل ليس فقط في وظائف الجسم الحركية، بل أيضًا في الهضم.

تُعدّ المنتجات الغذائية المذكورة أعلاه من أهمّ العناصر الغذائية اللازمة لسلامة عمل القلب والدماغ. فالتغذية المنفصلة تُحسّن امتصاص هذه المنتجات في الجهاز الهضمي.

لا تنسَ ممارسة التمارين الرياضية للحفاظ على لياقة جسمك. احرص على إجراء الفحوصات الطبية في الوقت المناسب للوقاية من الأمراض الخطيرة.

[ 1 ]، [ 2 ]، [ 3 ]، [ 4 ]