التوت البري أثناء الحمل
آخر مراجعة: 23.04.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
التوت البري هو نبات شبه شجيرة دائم الخضرة ينمو في آسيا وأوروبا والبلدان الشمالية. هذه هي أغلى أنواع التوت التي تحتوي على السكريات والأحماض العضوية (الستريك والبنزويك واليورسيول) وفيتامين C والفلافونويد والبكتين والجليكوسيدات والعناصر النزرة ، بما في ذلك اليود. يبدو أنه لا يوجد شك في فائدة التوت البري. يغذي الجسم بالمواد الأساسية ، ويقوي الجهاز المناعي. ولكن هل يمكن التوت البري أثناء الحمل؟ في الواقع ، في فترة الحمل ، يجب على الأم المستقبلية أن تحد من نفسها بطرق عديدة ، حيث لا يسمح لجميع المنتجات للنساء الحوامل. التوت البري أثناء الحمل - موضوع مقالتنا اليوم.
خصائص التوت البري أثناء الحمل
محتوى المعادن والفيتامينات في التوت البري مرتفع للغاية لدرجة أنه من المستحيل المبالغة في تقدير خصائصه. هذا مضاد حيوي طبيعي فعال ، وهو مصدر لحمض الأسكوربيك ، والإسعافات الأولية لنزلات البرد أو نقص فيتامين.
التوت البري ينشط نشاط الدماغ ، ويحسن أداء الجهاز الهضمي. أعتبر بمثابة الوقاية من مجرى البول ، واضطرابات عسر الهضم ، التهاب البنكرياس.
يتم تحديد الخصائص المفيدة للتوت البري خلال فترة الحمل من خلال تكوين التوت: مزيج من العناصر النشطة بيولوجيا والسكريات والفيتامينات والأملاح المعدنية. يمكن تخزين التوت لفترة طويلة دون خوف من تدهور المنتج: توفر الأحماض البنزويك والكلوروجينيك ، والتي تشكل جزءًا من التوت البري ، نضارة طويلة من التوت دون استخدام المواد الحافظة والمعالجة الحرارية.
بدأ العلماء في استكشاف الخصائص المفيدة للتوت البري في الآونة الأخيرة فقط ، في أوائل 2000s. بدأ كل ذلك بالأدلة العلمية عن حقيقة أن التوت البري يمكن أن يكون له تأثير ضار على البكتيريا المسببة للأمراض في الجسم ، دون التأثير على فترة الحمل. بالإضافة إلى ذلك ، وجد العلماء أن التوت يحسن حالة ونبرة الأوعية الدموية ، والتي يمكن أن تكون بمثابة وقاية ممتازة من الدوالي أثناء الحمل. بالإضافة إلى ذلك ، التوت البري يحسن نشاط القلب ويخفف من الصداع ، ويقلل من حدوث تسوس ويزيل المواد السامة من الجسم.
ما هو مفيد في التوت البري للأمهات الحوامل:
- التوت يساعد في غياب الشهية ، وتحسين العمليات الهضمية.
- تقليل أعراض حرقة ، ومنع الإمساك والتكفير المعوي.
- تسريع عمليات التمثيل الغذائي.
- زيادة الدفاع المناعي للجسم (بعد كل شيء ، فمن غير المرغوب فيه للغاية أن تؤذي أثناء الحمل).
بالإضافة إلى ذلك ، التوت البري هو الوقاية الممتازة من التهاب المثانة ، التهاب الحويضة والكلية ، البري بري. يمكن أيضًا استخدام عصير التوت البري خارجيًا كغسولات وغسول لعلاج الحروق والجروح والجروح الطفيفة والقرح.
يمكن أن يضر التوت البري أثناء الحمل إذا كنت شديدة الحساسية للتوت ، والحساسية. لا ينصح باستخدام التوت لعلاج التهاب المعدة الحاد والتهاب الأمعاء والقولون الحاد ومرض القرحة المعدية. أيضا الاستخدام المتزامن للتوت البري وعقاقير السلفا غير مرغوب فيه.
يجب الموافقة على موانع استخدام التوت البري أثناء الحمل. على سبيل المثال ، إذا كان لديك ميل إلى انخفاض ضغط الدم ، فيجب أن يكون استخدام التوت محدودًا.
[3]
التوت البري من الوذمة أثناء الحمل
في كثير من الأحيان ، تساهم التغييرات في الخلفية الهرمونية للأم الحامل في اضطرابات استقلاب الأنسجة في الجسم. نتيجة لذلك ، قد يحدث تورم في النصف السفلي من الجسم والساقين والذراعين والوجه. لا سيما هذه المشكلة ذات الصلة في النصف الثاني من الحمل. من الممكن ضبط عمليات التمثيل الغذائي وإزالة تراكم السوائل المفرط في الأنسجة بمساعدة التوت البري. سوف التوت استعادة العمليات الغذائية في الأنسجة ، وسيؤسس الأيض القاعدي.
الانتفاخ ، الناجم عن مشاكل في الجهاز البولي ، قابلة أيضًا للآثار العلاجية المفيدة للتوت البري. عملها للجراثيم يحيد الميكروبات التي تسبب رد فعل التهابي في الكلى أو المثانة.
التوت البري أثناء الحمل كما يستخدم مدر للبول بنجاح كبير. بالإضافة إلى مكافحة الوذمة ، يمكن استخدام هذه الخاصية لتحسين حالة نظام القلب والأوعية الدموية ، نظرًا لأن التوت البري مصدر ممتاز للبوتاسيوم ، وهو أمر لا غنى عنه للتوصيل الطبيعي لنبضات القلب ، وكذلك للحفاظ على توازن الإلكتروليت.
[4]
التوت البري للبرد أثناء الحمل
يعلم الجميع أنه من غير المرغوب فيه أن تمرض أثناء الحمل ، وكذلك تناول أي أدوية. ولكن ماذا تفعل إذا البرد فجأة "تسللت" وأنت لا تستطيع شرب حبوب منع الحمل؟ هناك طريقة! التوت البري هو منتج طبيعي فعال ضد نزلات البرد وحتى الأمراض الفيروسية.
يحتوي التوت البري فقط على مجموعة لا غنى عنها من الفيتامينات: هذه هي حمض الأسكوربيك ، وفيتامين K ، والفيتامينات A و B. مثل هذا المركب من الفيتامينات سوف يسرع من الانتعاش وينشط دور الحماية للجسم.
يتم تمثيل المواد العضوية الموجودة في التوت البري ، على وجه الخصوص ، بأحماض الستريك والماليك. لديهم تأثير مبيد للجراثيم ، تخليص الجسم من الميكروبات المسببة للأمراض. ينتمي تأثير مضادات الميكروبات أيضًا إلى مركبات الفلافونويد - وهي مواد بيولوجية ذات خصائص مضادة للأكسدة.
السكريات الطبيعية ، ممثلة بالفركتوز والجلوكوز ، ستعطي قوة في مكافحة المرض ، وسيضمن وجود العناصر النزرة التدفق الطبيعي للتفاعلات الفسيولوجية في الجسم.
عند التعامل مع نزلات البرد ، يجب أن نتذكر أن المعالجة الحرارية لفترات طويلة يمكن أن تدمر معظم الفيتامينات والعناصر النزرة في التوت. في هذا الصدد ، لا يسمح للطهي بالتوت البري لأكثر من 5 إلى 10 دقائق.
مفيد بشكل خاص سيجلب التوت البري مع العسل. العسل يكمل ويعزز آثار خافض للحرارة ومضادة للالتهابات من التوت البري.
التوت البري لالتهاب المثانة أثناء الحمل
الاستهلاك المنتظم للتوت البري يسرع الشفاء من التهاب المثانة ، ويقلل أيضًا من احتمال الإصابة بالأمراض المتكررة.
يرتبط استخدام التوت البري في التهاب المثانة بعمل الأحماض العضوية ، التي تمنع تطور الميكروبات.
يحتوي التوت على مواد فعالة لا تفقد خصائصها عند تعرضها لعصير المعدة. لديهم تأثير ضار على معظم الكائنات الحية الدقيقة ، بما في ذلك المكورات العقدية والكولاي.
لقد ثبت أن الاستهلاك المنتظم للتوت البري يمكن أن يثبط الفلورا الميكروبية: يصبح من الصعب على البكتيريا أن تبقى على جدران المثانة ، لذلك يتم إفرازها بنشاط من خلال التبول.
النشاط الحيوي للبكتيريا ممكن فقط في القلوية Ph. التوت البري قادر أيضًا على "تحمض" البول ، مما يؤدي إلى تفاقم ظروف وجود الميكروبات.
ليس الدور الأخير في خصائص جراثيم التوت البري وحمض البنزويك ، تأثير ضار على أنواع كثيرة من الميكروبات.
التهاب المثانة هو مرض متكرر إلى حد ما أثناء الحمل ، لذلك يمكن أن يكون الاستخدام المنتظم للتوت البري بمثابة وسيلة وقاية جيدة لمرض غير سارة.
التوت البري الضغط أثناء الحمل
مع زيادة الضغط ، يوصي الخبراء بما في ذلك التوت البري في النظام الغذائي اليومي. التوت يستقر لهجة الأوعية الدموية وضغط الدم يؤدي إلى وضعها الطبيعي.
أيضا واحدة من آليات الحد من الضغط يمكن أن يسمى الخصائص المدرة للبول التوت البري. يزيل التوت البري الأنسجة برفق من التراكم المفرط للسوائل ، ويزيل المواد السامة المتراكمة ، دون التأثير على مستوى البوتاسيوم في الجسم ودون تعطيل نشاط القلب.
خلال العديد من الملاحظات ، وجد العلماء أن التوت البري يميل إلى منع تكوين لويحات الأوعية الدموية وتقليل نسبة الكوليسترول في الدم. تتيح هذه الخاصية حماية الأوعية الدموية من نقص التروية والنزيف وكذلك منع تكون جلطات الدم.
تسهم الأحماض العضوية القشرية والأولينية في التوت في توسيع الأوعية التاجية وتحسين نشاط القلب.
لذلك ، أيها النساء الحوامل اللائي لديهن ميل إلى ارتفاع ضغط الدم ، يمكنك استخدام التوت البري بأمان للوقاية من تشنجات الأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم.
مع ميل إلى انخفاض الضغط ، يمكن استهلاك التوت البري ، ولكن ينبغي القيام بذلك عن طريق مراقبة قيم الضغط بشكل دوري.
التوت البري وصفات للحمل
في بلدان مختلفة من العالم لديها وصفات خاصة بهم لطهي التوت البري. ومع ذلك ، من المفيد للغاية تناول التوت الطازج كله ، لأنه هو أقوى مصدر للعديد من المواد المفيدة ، بما في ذلك فيتامين C.
لا يستخدم الطب البديل التوت فحسب ، بل يستخدم أيضًا أوراق النبات ، ويخمرها بدلاً من الشاي. يستخدم هذا الشاي لالتهاب المفاصل والتهاب الحلق وآلام الروماتويد. ومع ذلك ، لا يزال يتم العثور على الاستخدام الرئيسي للتوت البري - مخزن للمواد الغذائية.
هناك العديد من الطرق لطهي التوت البري أثناء الحمل ، ويمكنك اختيار أي وصفة مقبولة لك.
- عصير التوت البري
لتحضير مثل هذا العصير ، يجب عليك أن تغسل التوت جيدًا وأن تفرغ من العصير بأكبر قدر ممكن ، ثم توضع في الثلاجة. تُسكب الكعكة المتبقية بالماء (1 لتر من الماء مقابل 150 غرام من الكعكة) ، وتُغلى وتُرشّح وتُمزج مع العصير والسكر اللذين تم الحصول عليهما مسبقًا (حسب الرغبة). يمكن تحضير المشروب لعدة أيام ، ووضعه في الثلاجة.
- عصير التوت البري
مشروب فيتامين مطور في مركز التغذية الطبية. نحن نأخذ كأساس لتوتات التوت البري التي أعدناها بالفعل ، نضيف إليها عصيرًا طازجًا من البطاطا ، ونستقر مسبقًا لمدة ساعة ونُصفي من النشا. لتحسين المذاق ، بالإضافة إلى السكر أو العسل ، حاول إضافة القليل من سكر الفانيليا. يمكن تناول هذا المشروب ثلاث مرات في اليوم للحصول على كوب ثالث.
- عصير التوت البري
أغلى مشروب ، والذي لم يجتاز المعالجة الحرارية واحتفظ بجميع الخصائص المفيدة بالكامل. العصير هو أفضل وسيلة لإرواء العطش ، خاصة في حالات الحمى والنزلات. مع إضافة العسل ، يصبح هذا المشروب ضروريًا للسعال والتهابات الجهاز التنفسي الحادة والتهاب الحويضة والكلية والتسمم ، مصحوبًا بالغثيان والصداع ونقص الشهية. أثناء الحمل ، من الأفضل تخفيف العصير الطازج بالماء المغلي ، مما يقلل من تركيزه.
- التوت البري ديكوتيون
لا ينصح بغلي التوت لأكثر من 5 دقائق ، حيث يتم تدمير العديد من الفيتامينات والمواد المفيدة ، مما يجعل التوت البري ذا قيمة كبيرة. لتحضير المرق ، يمكنك أن تأخذ لترًا من الماء النظيف وكوبًا كاملًا من التوت الناضج ، المسحوق مسبقًا أو المطحون في خلاط. تغلي الخليط وتُرفع فوراً عن النار وتُبرد وتُضاف العسل وقصة من القرفة. لا تضفي العسل على المرق الساخن - فقد تفقد أيضًا خصائصه المفيدة ، انتظر حتى يبرد المشروب. إذا كان العسل حساسًا ، فيجب استبداله بالسكر.
- شاي التوت البري
2 ملاعق كبيرة من الفاكهة المهروسة وضعت في كوب أو إبريق الشاي ، صب الماء المغلي ، وتغطي بغطاء ويصر لمدة 15 دقيقة. شرب هذا الشاي عدة مرات في اليوم ، بغض النظر عن الوجبة. يمكنك أيضًا صنع شاي عادي (أسود أو أخضر ، حسب تقديرك) وإضافة ملعقة من مربى التوت البري.
- مربى التوت البري المهروس
خذ 1 كجم من التوت البري ، كوب من الماء و 1.5 كجم من السكر المحبب. تطحن الثمار في خلاط أو تخطي طاحونة اللحم ، تضاف كوبًا من الماء ، وتغلي لمدة 10 دقائق على نار معتدلة ، ثم تضاف السكر المحبب وتغلي حتى تصبح سميكة. حار تصب في طبق نظيف. من الجيد إضافة المكسرات أو التفاح المطحون إلى هذا المربى.
- سكر التوت
حساسية الشتاء كبيرة ، والحبيب ، على حد سواء البالغين والأطفال. خفقت جيدا البيض الأبيض. ل 1 كجم من الفاكهة ، يتم استخدام بروتين بيضتين. توالت التوت المغسول والمجفف في رغوة البروتين ، ثم في السكر. يمكن تخزين هذه الأطعمة الشهية طوال فصل الشتاء تقريبًا ، ويفضل أن يتم ذلك في الثلاجة ، ولكن يمكن القيام بها بدونها.
- التوت البري كومبوت
هذا كومبوت مفيد بشكل خاص لاضطرابات عسر الهضم. خلط نفس قطعة من التوت وأوراق التوت البري. استخدم ملعقة كبيرة من هذا الخليط في 200 مل من الماء. تغلي على نار خفيفة لمدة لا تزيد عن 10 دقائق. أضف السكر حسب الرغبة. شرب هذا الكومبوت يمكن أن يكون 4-5 مرات في اليوم لمدة نصف كوب.
- التوت البري المجمد
بالطبع ، التوت البري الطازج يعتبر الأكثر فائدة ، ومع ذلك ، تبقى جميع الخصائص المفيدة للتوت المجمد. لتجميد الفاكهة بنجاح ، يجب غسلها وفرزها وتجفيفها جيدًا ، ثم النوم في أكياس بلاستيكية أو حاوية ووضعها في الثلاجة. طريقة تحضير المشروبات من التوت البري المجمد هي نفس طريقة تحضير المشروبات الطازجة.
- التوت البري مع السكر
يجب مراجعة التوت الطازج وتجفيفه. قم بطحن الثمرة باستخدام مفرمة اللحم أو الخلاطة وتغطيتها بكمية كافية من السكر المحبب. يأخذ السكر ما لا يقل عن 1.5 كجم لكل 1 كجم من التوت. تخزين يجب أن يكون المربى في الثلاجة.
- التوت البري مع العسل
مزيج ممتاز لنزلات البرد والسعال وأمراض الرئة. يمكن إضافة العسل إلى عصير التوت البري الطازج ومشروب الفاكهة وعصير الفاكهة. المزيج المثالي هو 400 مل من العصير و 6 ملاعق كبيرة من العسل. يمكن استخدام هذا المشروب من الداخل واستخدامه للغرغرة بالذبحة الصدرية.
- صلصة التوت البري
ضغط العصير من 100 غرام من التوت ، صب الكعكة مع كوب من الماء ، ويغلي ويصفى. أضف المرق الناتج 3 ملاعق كبيرة. ملعقة من السكر المحبب ، قشرة الليمون المبشور وملعقة صغيرة من النشا المخفف. مرة أخرى ، يُغلى المزيج ثم يُضاف العصير الذي سبق عصره. يمكن استخدام هذه الصلصة للحلويات والآيس كريم والحلويات والأوعية المقاومة للحرارة.
- التوت البري كيسل
يُهرس 0.5 كيلوغرام من التوت البري ، يُسكب الماء (3 لترات) ويُغلى لمدة 5-6 دقائق. نغرق 0.5 كيلوغرام من السكر و 150 جرام من نشا البطاطس المخفف. يقلب ، ويغلي ويبرد.
يتم الحفاظ على فوائد التوت البري بأي شكل من الأشكال: في كومبوت ، عصير ، هلام ، مربى. التوت الطازج لا يفقد خصائصه لمدة 4 أشهر على الأقل بعد الحصاد. يمكن أن الفواكه المجمدة الحفاظ على تكوين فيتامين لأكثر من عام.
[9]
مراجعات التوت البري أثناء الحمل
عدد المراجعات الإيجابية حول التوت البري 100٪ تقريبًا. صحيح أن بعض الخبراء يحذرون من تناول التوت البري في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل. هذا يرجع إلى كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك في التوت ، والتي يمكن أن تثير تقلصات العضلات الرحمية. ومع ذلك ، فإن استخدام التوت البري بكميات معتدلة معقولة مسموح به في هذه الفترة.
بالطبع ، بالنسبة لنزلات البرد أثناء الحمل ، يكون علاج التوت البري أكثر أمانًا مقارنة بالمضادات الحيوية. ومع ذلك ، يجب تنسيق هذا العلاج مع طبيبك لتجنب الآثار السلبية.
في معظم الحالات ، يدرك الأطباء أن التوت البري هو مطهر طبيعي ممتاز. البعض يساوي تأثير فاكهة التوت البري على المضادات الحيوية. وهناك بعض الحقيقة في هذا: التوت تدمر معظم أنواع الخلايا البكتيرية والميكروبية. يمكن أن يؤثر عصير التوت البري على مسببات مرض الكوليرا.
لن يسمح لك التوت البري بالبرد خلال فترة الحمل ، ويزود جسمك بما يكفي من الفيتامينات والأحماض العضوية ، ويقلل من التسمم ، ويقلل من الانتفاخ ، ويكون بمثابة الوقاية من التهاب الحويضة والكلية والأوردة الدوائية في الأطراف السفلية. ليس سيئا ، كما هو الحال بالنسبة لنوع واحد من التوت ، أليس كذلك؟
أنت الآن تعرف كيفية تحضير التوت البري أثناء الحمل ، وكيفية تحضيره للاستخدام في المستقبل.
يساعدك التوت البري خلال فترة الحمل على تحمل هذه الفترة دون لحظات غير سارة ، وحماية جهاز المناعة الضعيف من الالتهابات الفيروسية والبكتيرية ، وسيكون مفيدًا كعامل وقائي.