كفاس أثناء الحمل
آخر مراجعة: 20.11.2021
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
الحمل يغير كثيرا من تفضيلات الذوق. أصبحت المنتجات التي كانت المرأة غير مبالية في السابق أو لم تعجبها ، مرغوبة. في حرارة الصيف من الصعب أن تحرم نفسك من الرغبة في شرب كفاس التبريد.
بفضل عملية التخمير ، يتم تكوين البكتيريا المفيدة في kvass ، والتي لها تأثير مفيد على الجهاز الهضمي ، وظيفة القلب وتطبيع العمليات الأيضية. بالإضافة إلى فوائد الجسم ، فإن الشراب ممتع وطعمه يعيد العطش. وتخشى النساء من شرب كفاس أثناء الحمل بسبب محتوى 1.2٪ كحول فيه. يرجى ملاحظة أن بكتيريا حمض اللاكتيك تستجيب للتخمر ، كما هو الحال في منتجات الحليب المخمرة ، وليس تخمير الكحول ، كما هو الحال في البيرة. من المهم أيضًا مراعاة كمية ونوعية المنتج والخصائص الفردية للكائن.
الكوباس المعبأة في زجاجات أو من برميل - تسبب الشكوك على حساب الطبيعة والمرافق. ومن المخيف بشكل خاص شراء الكباس للتعبئة من الصهاريج الصغيرة ، التي لا يتم التعامل معها على نحو ملائم. غالباً ما يكون جهاز ضخ الشراب في البراميل بمثابة أرض خصبة لمسببات الأمراض. شرب كفاس أثناء الحمل من زجاجات ، أيضا ، لا يستحق كل هذا العناء ، لأنه يحتوي في كثير من الأحيان المواد الحافظة والأصباغ والمحليات ، مما يؤثر سلبا على صحة الأم والطفل. يجب أن تعطى الأفضلية ل kvas من النقاط الثابتة ، وحتى أفضل لجعل مشروب نفسك.
[1]
سواء كان من الممكن kvass في الحمل؟
الكائنات الدقيقة الموجودة في كفاس تقوية جهاز المناعة ، وهو أمر ضروري في انتظار الطفل. Kvass ينشط وينشط ويحسن الحالة المزاجية ، لذلك لا يتم تهديد التغير الحاد في مزاج الأم المستقبلية ، الذي يفضل هذا الشراب. تخترق بكتريا kvass الحية المعدة ، وكذلك الأمعاء ، مما يساعد على استعادة الميكروفلورا.
الخصائص المفيدة لل kvass تشمل:
- تعزيز مينا الأسنان.
- إزالة التعب
- تعزيز الشعر ، الأظافر ، تحسين حالة الجلد.
- محتوى الفيتامينات B1 ، E ، C ، PP والأحماض الأمينية.
يساعد فيتامين ب في التكوين الطبيعي للجنين وتنميته ، ويحسّن رفاه المرأة الحامل. فيتامين E - ينشط تكوين البروجسترون ، مما يساهم في الحفاظ على الحمل. فيتامين (ج) يسهل مسار التسمم ، ويخفف من علامات التمدد والكدمات. يشارك فيتامين PP في تشكيل الجهاز العصبي ، والأنسجة العضلية ، ويقلل من مستوى الكوليسترول في الدم.
الشراب قادر على الاحتفاظ بالسوائل في الجسم ، لذلك تشعر بعض النساء الحوامل بالانتفاخ من الساقين بعد تناول الكباس. نسبة الكحول فيها صغيرة جداً لدرجة أنها ترفض كل الشكوك حول ما إذا كان kvas ممكناً أثناء الحمل. من الأفضل إعداد مشروب منعش بنفسك ، لتخمينه بقلعة وكن واثقًا من طبيعة المكونات المكونة له.
إذا لم تتمكن من مقاومة المتجر التماثلي ، يجب عليك تقييم المنتج قبل الاستخدام:
- يجب التنبيه: رائحة حادة من الخميرة ، تلوين غير طبيعي ؛
- الانتباه إلى نقطة تسرب المشروبات وامتثالها للمعايير الصحية والنظافة ؛
- المنتج في حاوية بلاستيكية هو أكثر من إعداد مصطنع.
- وجود طعم الحامض المر ليس طبيعيا للكفاس الطبيعي.
- اقرأ الملصق الخاص بالمواد الحافظة والملونات.
ويعتقد أن كفاس أثناء الحمل يؤثر على حالة الوزن. هذا ليس أكثر من أسطورة. الخميرة في الشراب ليست سوى منبهة للشهية ولا يمكن إضافة المزيد من الجنيهات. بالطبع ، إذا كنت لا تتبع كمية الطعام و kvass نفسها ، ثم يمكنك إلقاء اللوم على زيادة الوزن على الشراب منشط لزيادة الوزن.
Kvass محلية الصنع في الحمل
مفيد ، لا يحتوي على الكحول وجميع أنواع المواد المضافة ، هو كفاس ، يصنع بشكل مستقل في المنزل. لكن الأطباء ينصحون بشرب ما لا يزيد عن كأس أو كأسين في اليوم.
يجب أن نتذكر أن كفاس المنزل أثناء الحمل له تأثير ملين معتدل ويشار إليه كعلاج أو الوقاية من الإمساك.
من kvass من الضروري أن يرفض في حالة تشكيل الغاز المرتفعة في الأمعاء. بالإضافة إلى الأحاسيس غير السارة في البطن ، ينشط انتفاخ البطن التمعج ويزيد من لهجة الرحم. يحظر كفاس أثناء الحمل في أمراض نمو الجنين ، في حالة الإجهاض التلقائي المحتمل.
Okroshka على kvass خلال فترة الحمل
تم تبجيل كفاس من قبل أسلافنا ، وعلى أساسها أعدت الشمندر ، tuori ، وبطبيعة الحال ، okroshka. Okroshka هو طبق غذائي ولا غنى عنه لأولئك الذين يريدون أن يفقدوا الوزن. معظم مكونات طبق لذيذ وصحي من أصل نباتي ، مما يجعله غنيًا بالألياف ، والفيتامينات ، والفوسفور ، والكاروتين ، إلخ. الليمون ، حمض الماليك ، المدرجة في okroshka ، تسهم في عملية الهضم واستيعاب الغذاء.
في okroshka تشمل اللحوم أو الأسماك ، ولكن يمكنك طهي طبق الخضار بحتة. للحد من السعرات الحرارية ، استخدم فقط بياض البيض ، واتخاذ الدواجن أو لحم الخنزير ، ويتم استبدال القشدة الحامضة مع اللبن الزبادي خالية من الدهون.
لا يسمح Okroshka على kvass خلال فترة الحمل ، ولكن أيضا ضروري إذا لم يكن هناك متطلبات غذائية خاصة. لاحظت بعض النساء الحوامل أن صفيحة أوكروشكا تخفف من تسمم الصباح. هذا يرجع إلى المكونات الحمضية للطبق - كفاس ، الكفير ، عصير الليمون. وتزيد Okroshka الشهية ، التي لا غنى عنها في حرارة الصيف ، عندما لا تتسلق "قطعة في الحلق" ، كما أنها طعام كامل. لا تحضر طبقًا به عيش الغراب الذي يمكن أن يكون خطيرًا. وبطبيعة الحال ، استخدم kvass عبق محلية الصنع لطهي okroshki.
وصفة ل okroshki الكلاسيكية:
- لحم مسلوق - 400 غرام؛
- البيض - 4 قطع.
- البطاطا - 4 قطع.
- خيار طازج - 3 قطع
- الفجل - 250 غرام.
- الخضر - الشبت / البقدونس / البصل الأخضر.
- الملح والفلفل - وفقا لذوقك.
- خبز كفا - 1 لتر.
البطاطا (طهي أفضل في الزي) ، تنظيف البيض وسحق مع مكعبات / القش. قطع الخيار والفجل واللحوم في شرائح الحجم متساوية. مزيج كل شيء ، إضافة الخضر ، عصير الليمون ، الزبادي / الكفير / القشدة الحامضة ، والتوابل وتصب kvass.
يقول الأطباء إنه إذا كانت المرأة تحب كوفاس قبل الحمل ولم تشعر بأي إزعاج بعد الشرب ، فبإمكانها شرب كوباس بأمان أثناء الحمل. إذا كانت المرأة غير مبالية بالكفاس ، لا تبدأ الشرب أثناء عملية الحمل.