10 أطعمة غنية بفيتامين E
آخر مراجعة: 23.04.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
فيتامين E هو مجموعة من المواد القابلة للذوبان في الدهون تساعد على منع الإجهاد التأكسدي - وهو اختلال التوازن الذي يسبب فرط الأكسجين. فيتامين (ه) يساعد على حماية الجسم من أمراض القلب والسرطان وتلف العين المرتبطة بالعمر (الضمور البقعي). لكن فرط فيتامين (هـ) خطر أيضا - يمكن أن يؤدي إلى النزيف والنزيف.
الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين E 20 ملغ. تمثل Ilive المنتجات التي تحتوي على أكبر قدر من هذا الفيتامين.
بذور عباد الشمس
لتجديد مخازن الجسم بفيتامين E ، يمكنك تناول وجبة خفيفة على بذور عباد الشمس ، لأن 100 جرام تحتوي على 36.6 ملغ من فيتامين E ، وهو 222 ٪ من المعدل اليومي. أيضا ، يمكن إضافة البذور لجميع أنواع السلطات والأطباق.
البابريكا والفلفل الأحمر
ليس سيئاً ، عندما تحتاج فقط إلى الطبق المفضل لديك للحصول على الفيتامين الضروري. الفلفل الحار أو الفلفل الحلو لينة قادرة على إعطاء 199 ٪ من الاستهلاك اليومي - 100 غرام تحتوي على حوالي 30 ملغ من فيتامين E.
لوز
من الأفضل تناول اللوز العيني ، ولكن سيزول أيضًا حليب اللوز والزبدة. اللوز قادر على توفير 175 ٪ من المعيار اليومي لفيتامين E - في 100 غرام هو 26.2 ملغ.
[1]
الصنوبر الجوز
المكسرات الارز لذيذة في حد ذاتها وفي تكوين سلطة الفواكه. أنها توفر 9.3 ملغ (62 ٪ من المدخول اليومي) من فيتامين E ، والتي هي في خدمة 100 غرام.
الفول السوداني
وزبدة الفول السوداني ومكسرات الفول السوداني نفسها هي مصدر أفضل للفيتامين E. في 100 غرام من هذا المنتج ، مخفيا 6.9 ملغ من فيتامين (ه) ، أي ما يعادل 46 ٪ من المعيار اليومي.
الأعشاب المجففة (الريحان والأوريغانو)
كثير مثل رائحة التوابل من الأطباق رشها مع هذه الأعشاب. كما تستخدم الأوريجانو في كثير من الأحيان لجعل البيتزا. إذا كنت من بين عشاق هذه التوابل العطرية ، فإنك تعلم أن 100 جرام تحتوي على 7.38 ملغ من فيتامين E ، وهو 50٪ من الكمية اليومية المطلوبة من جسم الإنسان.
مجفف
المشمش المجفف ليس فقط يساعد على تجديد مخازن فيتامين E ، ولكن يحتوي أيضا على الكثير من الألياف. سيكون إضافة ممتازة لللبن والحلويات الرائب وسلطات الفواكه. في 100 غرام من المشمش المجفف المجفف هو 4.3 ملغ - 38 ٪ من فيتامين E.
[2]
الزيتون المتبل
إذا كنت علاج بارد لطعم الزيتون، ودون جدوى، لأنها يمكن أن تستخدم لأدوات الطبخ من المطابخ العالمية، و 100 غراما من هذا المنتج هو 3.8 ملغ من فيتامين E - 25٪ من الجرعة اليومية.
سبانخ
يمكن أن تعطي السبانخ المسلوقة في ريجوت ، اللازانيا أو كطبق مستقل الجسم 3.5 ملغ من فيتامين E ، والتي هي في 100 غرام ، وبالتالي توفر 24 ٪ من الجرعة الموصى بها.
جذور التارو
هذه دنة تحت الأرض ، والتي يمكن أن تكون بيضاء أو حمراء تقريباً ، اعتماداً على التنوع. يستخدم هذا المنتج للخبز ، خاصة أنه مثل القيام به في أفريقيا وبولينيزيا. في 100 غرام من القلقاس هو 3.9 ملغ من فيتامين E - 26 ٪ من القواعد اليومية.