تلقى الباذنجان مكانة علمية مؤلفة من الخضار طول العمر

حصل الباذنجان على المكانة الرسمية وذات الأساس العلمي للخضرة ذات العمر الطويل.

ساعد الباذنجان أصبح زعيم اتجاه مكافحة الشيخوخة (مكافحة الشيخوخة - منع الشيخوخة) قدرته على مقاومة الأمراض المختلفة في الجهاز الهضمي، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والنقرس، وكذلك المساعدة في تطبيع الأيض.

وفقا للخبراء ، تسهم الباذنجان في زيادة تدريجية في الهيموجلوبين في الدم ، وهو أمر مهم بالنسبة للنساء الحوامل والأطفال. يؤثر البوتاسيوم الموجود في الخضروات تأثيراً إيجابياً على عمل القلب. تساعد المواد الأخرى الموجودة في الباذنجان في الحفاظ على توازن الحمض وتوازن الملح على المستوى الأمثل ، وتقليل الدهون.

هذا هو السبب في أن اتباع نظام غذائي يحتوي على الكثير من الباذنجان سوف يساعد الأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن ، والتخلص من الإمساك الحالي ، وكذلك أولئك الذين يعانون من النقرس.

[1], [2], [3]