هل يمكنك إنقاص الوزن بالصيام المتقطع؟
آخر مراجعة: 12.03.2022
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
الصوم المتقطع يعطي النتيجة المتوقعة إذا سقطت فترة الجوع في الليل.
لقد ثبت من خلال العديد من التجارب أن نقص السعرات الحرارية في الجسم مفيد إلى حد ما. يحسن عمليات التمثيل الغذائي ، ويسهل وظائف القلب ، ويثبت ضغط الدم ، ويزيد من الأداء البدني. ومع ذلك ، فإن أنواع الصيام مختلفة: أشهرها الماء طويل الأمد ، والصيام الجاف والمتقطع. يعتبر الخيار الأخير هو الخيار الأكثر اعتدالًا والأكثر سهولة من قبل معظم الناس.
تشير الدراسات إلى أن فوائد الصيام المتقطع لا تقل وضوحًا عن فوائد تقليل السعرات الحرارية. وجد ممثلو جامعة كولومبيا أن مثل هذا التأثير المفيد يرجع إلى إيقاعات الساعة البيولوجية. أجرى العلماء تجربة على ذبابة الفاكهة ، والتي تتميز بتغيير فترات الجوع لمدة 20 ساعة مع فترات تشبع مطول ، تستمر 28 ساعة. الحشرات التي "تلتزم" بمثل هذا النظام عاشت 13-18٪ أطول من أقربائها ، الذين أكلوا دون جوع متقطع. بالإضافة إلى زيادة متوسط العمر المتوقع ، لوحظت تغييرات إيجابية أخرى: كان الذباب أكثر نشاطًا ، وأظهر تباطؤًا في علامات الشيخوخة في الجسم. في الوقت نفسه ، لوحظ التأثير الأكثر وضوحًا في الذباب "متوسط العمر". لم يصبح الذباب المسن ، حتى مع صيامه المتقطع ، من المعمرين ، بل وانخفضت فترة الحياة في بعض الحشرات.
إذا أخذنا في الاعتبار محتوى السعرات الحرارية اليومية ، فعند الوصول المفتوح إلى الطعام ، أكل الذباب الجائع سعرات حرارية أكثر من الذباب غير الجائع.
حلل العلماء اعتماد هذه العمليات على الإيقاعات اليومية أو اليومية. يتم تنظيم مثل هذه الإيقاعات من خلال عدة جينات ، والتي عند إيقاف تشغيلها تفقد التأثير المفيد للصيام المتقطع. ضاعت الفائدة أيضًا عندما غير الباحثون النظام الغذائي لمدة 12 ساعة. نتيجة لذلك ، تم الاستنتاج أنه من أجل إنقاص الوزن وتحسين حالة الجسم ، يجب أن تقع فترة الجوع بشكل أساسي في الليل.
تؤثر الإيقاعات اليومية على العديد من ردود الفعل والعمليات ، ولا سيما الالتهام الذاتي. نحن نتحدث عن التطهير داخل الخلايا الذي يجدد الخلية من الداخل. تتم هذه العملية بشكل رئيسي في الليل ، خلال باقي أجزاء الجسم. عندما تم قمع الالتهام الذاتي في الذباب ، انخفض تأثير الصيام المتقطع فيها إلى "صفر". إذا تم تفعيل هذه العملية ، على العكس من ذلك ، فإن ذبابة الفاكهة تدوم طويلاً ، دون حتى الالتزام بأي صيام. توصل الخبراء إلى استنتاج آخر مفاده أن الالتهام الذاتي يعتمد على إيقاعات الساعة البيولوجية ، مما يتسبب في فاعلية الجوع .
مثل الحشرات المدروسة ، ينام البشر في الغالب في الليل. لذلك ، يمكن استخدام المعلومات التي تم الحصول عليها أثناء التجارب فيما يتعلق بنا. على سبيل المثال ، يجب أن يتضمن الصيام المتقطع فترة من تقييد الطعام في الليل.
يمكن العثور على النتائج الكاملة للعمل على صفحات مجلة Nature.