استهلاك المكملات الغذائية المضادة للأكسدة يزيد من معدلات الوفيات

تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على مضادات الأكسدة يزيد من معدل الوفيات لدى كلٍّ من المرضى المصابين بأمراض مختلفة والأصحاء. هذا ما توصلت إليه مجموعة دولية من الباحثين بقيادة كريستيان جلود من مستشفى جامعة كوبنهاغن، الدنمارك.

قام جلود وزملاؤه من إيطاليا وصربيا بتحليل بيانات من 78 دراسة شملت ما يقرب من 300 ألف متطوع. كان حوالي 80 ألفًا منهم يعانون من أمراض في الجهاز الهضمي، والقلب والأوعية الدموية، والجهاز الإخراجي، والجهاز العصبي، والغدد الصماء، بالإضافة إلى أمراض العيون والجلد.

تلقى أكثر من 180 ألف مشارك في الدراسة مكملات غذائية تحتوي على مضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامينات أ، هـ، ج، وبيتا كاروتين (بروفيتامين أ)، والسيلينيوم، لمدة عامين في المتوسط. وشملت المجموعة الضابطة 113 ألف متطوع.

وفقًا لنتائج الدراسة، توفي 11.7% من أفراد المجموعة الأولى. وفي المجموعة الضابطة، توفي 10.2% من المشاركين. وُجدت فروق أكثر وضوحًا في نسبة الوفيات لدى بعض المكملات الغذائية، وتحديدًا فيتامين هـ (12% و10.3% على التوالي) وبيتا كاروتين (13.8% و11.1%). أما في حالة تناول فيتاميني أ وج، بالإضافة إلى السيلينيوم، فكان الفرق في معدل الوفيات مع المجموعة الضابطة ضئيلًا إحصائيًا.