محمية من فيتامين (ه) من التحميص
آخر مراجعة: 16.10.2021
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
وفرة فيتامين E في النظام الغذائي يمكن أن تساعد في تقليل احتمال الإصابة بسرطان الكبد.
سرطان الكبد هو ثالث أكثر الأسباب شيوعاً لوفاة السرطان في العالم ، وهو النوع الخامس الأكثر شيوعاً من السرطان لدى الرجال والسابع بين النساء. ما يقرب من 85 ٪ من الحالات تحدث في البلدان النامية ، مع 54 ٪ فقط في الصين. في السنوات الأخيرة ، أجرى الأخصائيون العديد من الدراسات الوبائية لدراسة العلاقة بين تناول فيتامين E وسرطان الكبد ، ولكن نتائجهم كانت متناقضة.
خلال هذا العمل، وعلماء من معهد السرطان شنغهاي وكلية الطب في جامعة شنغهاي النقل (على حد سواء - الصين) تحليل البيانات على 132837 الشعب الصيني الذي شارك في البحث شنغهاي المرأة دراسة صحة (1997-2000 سنة) والرجال في شنغهاي دراسة صحة (2002-2006 ). تمت مقابلة كل موضوع لجمع بيانات عن عادات الأكل لديه. بعد ذلك ، تمت مقارنة مخاطر الإصابة بسرطان الكبد بين أولئك الذين استهلكوا الكثير من فيتامين E ، والذين كانوا غائبين تقريبا في نظامهم الغذائي.
شمل المشاركون 267 مريضا بسرطان الكبد (118 امرأة و 149 رجل) الذين تم تشخيص هذا المرض خلال الدراسة.
وأظهرت النتائج أن تناول فيتامين (ه) مع كل من الإضافات الغذائية والمواد الغذائية كان مرتبطا مع انخفاض مخاطر الاصابة بسرطان الكبد. وقد لوحظت هذه العلاقة في المواضيع الصحية ، وكذلك في أولئك الذين يعانون من هذا المرض أو الذين لديهم سرطان الكبد في تاريخ عائلي.