يجب إلقاء اللوم في السمنة على الوالدين

توصلت مجموعة من العلماء بقيادة الدكتور ستيوارت أجراس من جامعة ستانفورد إلى أن مشكلة السمنة والوزن الزائد يمكن حلها من خلال نهج عقلاني لتغذية الأطفال الصغار.

في كثير من الأحيان، في العائلات التي يعاني فيها الوالدان من مشاكل الوزن الزائد، يكون الأطفال أكثر عرضة لخطر الإصابة بمشاكل مماثلة في المستقبل. ويعود ذلك إلى أن البيئة الأسرية تُسبب اضطرابات في عملية التغذية الطبيعية للطفل. إذ يُفرط الوالدان في إطعام أطفالهما، وكثيراً ما يُفرطان في "حشوهم" خوفاً من أن يظل الطفل جائعاً. وهذا السلوك من جانب أفراد الأسرة بدوره لا يسمح للطفل بتقييم شعوره بالشبع والجوع بشكل كافٍ، مما يُشوّه مفهومه لعملية التغذية ككل.

أجرى الخبراء دراسة شملت 62 عائلة لديها أطفال تتراوح أعمارهم بين سنتين وأربع سنوات. وكان أحد الوالدين على الأقل يعاني من مشاكل الوزن الزائد أو السمنة.

انقسمت العائلات إلى مجموعتين. غيّرت المجموعة الأولى من الآباء عاداتهم ونهجهم تجاه تغذية أطفالهم، مسترشدةً بمبدأ "تقاسم المسؤوليات". بشكل عام، تقوم هذه الطريقة على تقديم الآباء للطعام، ومسؤولية الأطفال هي تناوله. مع ذلك، هناك تحذير بسيط: لا يُجبر أحد على ذلك. الآباء مسؤولون فقط عن مكان ووقت ونوع الطعام الذي يقدمونه، وللطفل حرية اختيار ما إذا كان سيتناول جزءًا منه أم لا.

خضعت المجموعة الثانية من الآباء والأمهات لرقابة المعهد الوطني للصحة. واتبعت هذه العائلات برنامج "نحن نستطيع"، الذي يهدف إلى تنظيم التغذية الصحية وتشجيع النشاط البدني.

وتوصل تحليل المعلومات التي تم الحصول عليها إلى أن الآباء الذين عاشوا وفقا لبرنامج "المسؤولية المشتركة" توقفوا عن ممارسة ضغوط قوية على أطفالهم، مقارنة بالعائلات التي شاركت في برنامج "نحن نستطيع".

أدى "تقسيم المسؤولية" إلى توقف الآباء عن تقييم شعور الطفل بالشبع أو الجوع بأنفسهم، وتوقف "المعركة". حتى أن بعض الأطفال، لدهشة آبائهم، بدأوا بتجربة منتجات رفضوا رفضًا قاطعًا حتى النظر إليها قبل التجربة.

لم تكن معدلات نجاح المجموعة الثانية وردية. صحيح أن مبدأ التغذية الصحية بحد ذاته يحمل معنى إيجابيًا، إلا أن رغبة الوالدين في تغذية أطفالهم بغذاء صحي أدت إلى نتائج عكسية. فرغم تغيير نظامهم الغذائي ونمط حياتهم، إلا أن نهجهم في تغذية أطفالهم ظل كما هو.

الدراسة الجديدة ليست قاطعة أو مؤكدة. وللحصول على فوائد هذه الطريقة أو تلك، يجب إجراء دراسات واسعة النطاق لنتائج التجارب والتأكد من أنها تُسهم بالفعل في مكافحة الوزن الزائد، كما اختتم الدكتور أجراس.

[ 1 ]، [ 2 ]، [ 3 ]، [ 4 ]