^

دوشراك أثناء الحمل

،محرر طبي
آخر مراجعة: 16.10.2021
Fact-checked
х

تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.

لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.

إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.

اليوم سنحاول فهم السؤال المهم التالي: هل من الممكن استخدام Doshirak أثناء الحمل؟ هل هذا خطر على المرأة الحامل وطفلها؟

منذ فترة طويلة اعتاد الناس العصريون ، وخاصة في المدن ، على مفاهيم مثل الوجبات السريعة والوجبات السريعة والشعرية الكورية ، الخ. "الوجبات السريعة" التي جلبت لنا من بلدان أخرى في فترة زمنية قصيرة اكتسبت شعبية كبيرة بين السكان ، ولا سيما بين الطلاب وأطفال المدارس وعمال المكاتب. هناك آراء مختلفة حول هذه المواد الغذائية. لا يرى أحد ، على سبيل المثال ، أي ضرر في "Doshiraka" الشهير ، ويفضل شخص ما أن يبقى جائعاً ، ولكن ، على أي حال ، لا يستخدم "المكرونة السريعة".

يمكن أن يكون Doshirak الحوامل؟

يمكن أن يكون Doshirak الحوامل؟ من أجل الحصول بشكل كامل على استجابة مناسبة لهذه المشكلة الإشكالية ، من الضروري التعرف على مكونات المنتج. على سبيل المثال ، تأخذ المنتج "Doshirak. لحوم البقر »، 90 غ ، منتج - روسيا ، ريازان.

مكونات مباشرة المعكرونة ممثلة: قسط الأبيض الدقيق والكلوريد والصوديوم، وزيت النخيل، البصل المجفف، ومسحوق عشب البحر، والغلوتين، نشا تعديل، مكونا مستحلب ومغلظة (كما السوربيتول، وزيت فول الصويا، الليسيثين)، تلوين «β كاروتين "معقدة تمديد مادة غذائية" بريمكس "(أ متعدد الفوسفات الصوديوم، صمغ الغوار، على أن تستكمل مع الريبوفلافين، كربونات الصوديوم)، ومقتطفات من التوابل.

تتكون مكونات ماجي من: أملاح، والقدرة على استساغة (الغلوتامات الصوديوم)، المواد المنكهة متطابقة إلى "لحم البقر" الطبيعي، ومسحوق مصل اللبن الجاف، شراب الجلوكوز، ومسحوق فول الصويا، الفلفل (الأحمر والأسود).

يتم تقديم مكونات التوابل من مكونات الخضروات المجففة: تركيبة فول الصويا والبصل والجزر والطحالب المجففة.

تكوين الغنية ، أليس كذلك؟ دعونا نحاول فهمه بمزيد من التفصيل.

المواد الحافظة التي تسمح بتخزين المنتج لمدة سنة أو أكثر هي مواد تمنع المنتج من التدهور ، وتثبط نمو البكتيريا وغيرها من الكائنات الدقيقة الأخرى. وفي نفس الوقت ، يكون المنتج محميًا من التشويه المحتمل للمذاق وظهور الرائحة الدخيلة ، والتعفن ، وظهور العفن وعمليات السمية التي تتضمن الميكروبات. في المكرونة سريعة التحضير ، يتم استخدام المواد الحافظة E 200-299 أو المواد الأخرى ذات الفعل المماثل (مضادات الأكسدة والمستحلبات).

زيت النخيل رخيص ، ولكنه ليس العنصر الأكثر فائدة. أنه يحتوي على الدهون المشبعة ، والتي ترفع مستوى الكوليسترول في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر زيت النخيل مادة مسرطنة قوية إلى حد ما. معظم البلدان المتقدمة في العالم لا تستهلك المنتجات التي تحتوي على زيت النخيل ، ويبرز دائما وجود هذا المكون في المنتجات على الملصق بحيث يمكن للمستهلك أن يقيم بشكل معقول خطر وفوائد هذا الغذاء.

قوام الصويا - يستخدم عادة كبديل عن اللحوم الطبيعية. يمكن تخزين قوام فول الصويا الجاف لمدة سنة على الأقل ، دون فقدان خصائصها.

الغلوتامات الصوديوم هي واحدة من أشهر الإضافات الغذائية E 621. هذه المادة بدون مذاقها ورائحتها الخاصة ، ولكنها تمتلك قدرة فريدة على تحسين طعم الأطعمة الأخرى. بمجرد دخول الجهاز الهضمي ، يدخل غلوتامات الصوديوم إلى مجرى الدم والأغشية الدماغية ويؤثر بشكل مباشر على طفرة الجينات المسؤولة عن تطور أحاسيس المذاق. في الوقت نفسه ، تزداد حساسية مستقبلات الذوق في اللسان ، بحيث يكون لدى الشخص انطباع واضح بأنه أكل شيئًا لذيذًا حقًا. بالمناسبة ، الأطفال الذين اعتادوا على تناول الطعام مع الغلوتامات الصوديوم ، وغالبا ما يرفضون الطعام المنزلي العادي ، مطالبين فقط بالمنتجات من السوبر ماركت: مع الاستخدام المستمر ، تعمل المادة مثل المخدر ، مما يسبب بعض الاعتماد.

النشاء المعدل هو مادة مشابهة للنشا التقليدي ، ولكن مع خصائص متغيرة. يتم الحصول عليها عن طريق تسخين محلول النشا مع إضافة حمض الهيدروكلوريك ، الكبريتيك و orthophosphoric في نظام درجة حرارة معين لا يتجاوز نقطة حد الهلام. كل هذا يتم من أجل تقليل لزوجة النشا في حالة دافئة.

صمغ الغوار E 412 عبارة عن مادة مركّبة من مواد نباتية - أكاسيا هندية. وعلى الرغم من أصل نباتي، محظور صمغ الغوار في العديد من البلدان الأوروبية، لأنه يحتوي على كميات غير مقبولة من الديوكسين وخماسي - السموم التي تؤثر سلبا على صحة الكائن الحي ويسبب تشوهات الجنين.

النكهات هي المواد التي تعطي المنتج رائحة: اللحم والجبن ، إلخ. لم يتم البحث عن النكهات في الغالبية العظمى بسبب ضررها ، حتى أنها لا تحتوي على ترميز خاص بها.

أيضا في المعكرونة قد تكون موجودة سوربات البوتاسيوم (تطوير محبطة الصائن من العفن)، وكذلك etilendiamidtetratsitat E 385 (منتجات مطهر، الذي يخفف وقت واحد وأسنانك، مما تسبب في فقدان الكالسيوم).

ربما ، واحدة من المكونات القليلة التي لا توجد شكوى هي صبغة كاروتين ، التي يتم الحصول عليها في الغالب من منتجات ذات أصل نباتي.

فوائد Doshirak في الحمل

بالطبع ، عندما لا يكون هناك ما يكفي من الوقت لتناول الطعام بشكل صحيح ، فإن المكرونة سريعة التحضير تحل بشكل مثالي محل الدورتين الأولى والثانية. إذا كانت المرأة الحامل تريد أن تأكل فقط Doshirak ، يمكنك السماح لمثل هذا الطعام ، بعد إزالة من حقائبها مع التوابل والمرق ، والتي تحتوي على الحد الأقصى من المواد الضارة. بهذه الطريقة ، سوف تقلل من الأضرار التي لحقت الشعرية قليلا. ومع ذلك ، ليس من الضروري تناول مثل هذا المنتج بانتظام: على الرغم من محتواه من السعرات الحرارية العالية ، فإن Doshirak ليس له قيمة غذائية تقريبًا. هذه المنتجات سيئة للغاية في الفيتامينات والمغذيات ، على الرغم من حقيقة أنها في الإعلانات تثبت لنا عكس ذلك.

تذكر أيضا أن محتوى السعرات الحرارية من كيس من المعكرونة هو حوالي 400 سعرة حرارية ، لذلك من الصعب جدا التعرف على هذا المنتج كنظام غذائي ، في جميع النواحي. إذا كانت المرأة معرضة للوزن الزائد ، فعندها قبل استخدام المعكرونة ، يجب أن تزن جميع الإيجابيات والسلبيات.

تجدر الإشارة إلى ميزة أخرى من "المعكرونة سريعة" - وهذا هو كمية غير معقولة من الملح في المنتج. بالإضافة إلى حقيقة أن الملح الزائد في أي حال غير مرغوب فيه لجسم الإنسان ، ثم خلال فترة الحمل - حتى أكثر من ذلك. وذمة ، وأكياس تحت العين - سوف يؤدي الملح فقط إلى تفاقم هذه المظاهر أثناء الحمل. إن الاستخدام المطول للمنتج بكمية كبيرة من الملح والمواد الضارة الأخرى يمكن أن يسبب ضرراً لا يمكن إصلاحه لعمليات التبادل: الماء والملح. بمرور الوقت ، قد يتم إزعاج توازن الإلكتروليتات.

تركيبة المكرونة سريعة التحضير في محتوى التوابل والمكونات الكيميائية شديدة العدوانية للأغشية المخاطية في جهازنا الهضمي ، والتي لا تسبب فقط عملية التهابية في المعدة ، ولكن أيضًا في الأمعاء.

ظهرت الشعرية سريعة التحضير في الأصل في الصين ، خلال الحرب اليابانية الصينية. في ذلك الوقت ، كان هذا الغذاء جزءًا من الحصة الجافة للجيش الصيني. في البداية ، كان يؤكل في شكل جاف ، وبعد أن بدأت لإضافة الزبدة ويغلي. لزيادة العمر الافتراضي للمنتج النهائي ، وكذلك لزيادة شعبيته من خلال تحسين صفات الذوق ، تمت إضافة المكونات الكيميائية إلى الشعرية. منذ ذلك الحين ، فوائد هذه الشعرية مشكوك فيها.

مراجعات من ما قبل الشاش أثناء الحمل

بالطبع ، لا يتفق جميع المستهلكين على أن المعكرونة الفورية يمكن أن تضر بصحتهم. بعد كل شيء ، يجد الكثيرون هذا المعكرونة مريحة ورخيصة وسريعة بديل لتناول وجبة غداء ساخنة. وهؤلاء الناس على حق بطريقة ما. ومع ذلك ، فإن سلوك المستهلكين تجاه منتج شعبي مختلف للغاية بحيث يكون في نطاق الحب الكبير للرفض الشديد.

ما هو الاستنتاج من كل ما سبق؟ المكرونة سريعة التحضير هي منتجات ذات شعبية كبيرة ورخيصة. ومع ذلك ، لا يجب استخدامه في الحالات التالية:

  • مع أمراض المعدة والأمعاء (التهاب المعدة ، قرحة ، التهاب الأمعاء والقولون) ؛
  • مع السمنة
  • مع أمراض الكبد والجهاز البولي.
  • مع فقر الدم وبريبيري.

فيما يتعلق باستخدام Doshirak الحامل ، تجدر الإشارة إلى أن المسار الطبيعي للحمل وصحة الطفل في المستقبل يعتمد إلى حد كبير على أي نوع من نمط الحياة يقود الأم المستقبلية. إذا كان النظام الغذائي الصحي ، والراحة الكافية ، والتدريبات البدنية الخاصة ، وعدم وجود عادات سيئة ، ثم تتضاعف فرص ولادة طفل سليم عدة مرات. إن استخدام المكرونة سريعة التحضير ، أو أي طعام سريع آخر ، بالطبع ، ليس أكثر ضرراً بكثير من استخدام الرقائق ، أو الأطعمة الملائمة ، أو Coca-Cola. ومع ذلك ، بالمقارنة مع المنتجات الغذائية الصحية ، لا يزال هناك الكثير من المكونات الضارة في Doshirak.

في النهاية ، يقرر الجميع بأنفسهم ما إذا كان دوشيراك ضارًا أثناء الحمل ، وما إذا كان من المنطقي الاختيار بين عشاء كامل النمط ومنتج غذائي فوري مشكوك فيه. بالطبع ، إذا كنت تستخدم المعكرونة فقط من حين لآخر ، فعلى الأغلب ، لن تسبب الكثير من الضرر. ومع ذلك ، لا يزال الاستخدام المنتظم لمثل هذه الأطباق أمرًا خطيرًا. اعتني بصحتك وصحة أحبائك!

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.