قد يساهم هرمون الاستروجين في تطور سرطان الرئة من خلال تعزيز التأثير المسرطن لدخان التبغ، مما يفتح آفاق ابتكار طرق جديدة لعلاج السرطان تهدف إلى تغيير عملية التمثيل الغذائي للهرمون.
يحدث داء السكري من النوع الثاني نتيجة عدم قدرة الخلايا الدهنية على تحويل الجلوكوز إلى دهون. وما دامت هذه الخلايا تستجيب لوجود الكربوهيدرات في الدم، فلا فرصة للإصابة بداء السكري.
أظهرت دراسة أجراها خبراء من جامعة ريدينغ (المملكة المتحدة) أن حتى جرعات صغيرة من عصير الشمندر تُخفّض ضغط الدم. وللخبز المضاف إليه الشمندر الأبيض أو الأحمر التأثير نفسه.